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《うまいんかい？まずいんかい？？》 「銘店伝説 中華そば 富士屋」を食べて見た！
category - ラーメン
2021/
09/
04◆ スーパーの「中国・四国フェア」で食べたことのない銘店伝説を見つけた！
先日，肉の御仁家の最寄り駅直結のスーパーで開催されていた「中国・四国フェア」で，食べたことのない「銘店伝説」を３つ発見しました！
肉の御仁のマイブーム！「銘店伝説」の全店制覇を目標とする肉の御仁としては，当然，即ゲット！
３つともカゴに入れた(^O^)
「中国・四国フェア」で発見した「銘店伝説」は，「銘店伝説 中華そば 富士屋」「銘店伝説 中華そば 陽気」「銘店伝説 鍋焼きラーメン専門店 橋本食堂」！
３つとも西日本版の銘店伝説！
普段は，肉の御仁の住む東京郊外の街では売っていない！
肉の御仁の知る限り，西日本版の銘店伝説が買えるのは，静岡県の富士宮市辺りが最東部かな！
普段買えない銘店伝説が買えるのも，本当にフェア，様々である！
しか～～～も，この肉の御仁家の最寄り駅直結のスーパー！
フェアだって言うのに，肉の御仁が住む東京郊外の街での銘店伝説の相場価格２９８円（税別）で販売！
先日のＪＲの駅構内でやっていた「東北フェア」とは大違い！
よっ！スーパー●●●●！！
太っ腹＼(^o^)／
◆ 「銘店伝説 中華そば 富士屋」！
「銘店伝説 中華そば 富士屋」！
岡山ラーメン源流の味！
岡山ラーメンだね！
豚骨ベースに数種の魚介ダシエキスをブレンドした，あっさりした中にコクを感じる醤油スープ，また食べたくなる懐かしの中華そばを再現した半なまラーメン！
メーカー希望小売価格 ４１０円（税別）也！
１袋２人前入り！
内容量 ３１０グラム！
うち，麺量１００グラム×２玉！
◆ （株）アイランド食品の名店伝説って？？？
「銘店伝説」は，香川県綾歌郡綾川町にある株式会社アイランド食品の作るチルドラーメン！
全国津々浦々に存在する行列のできる人気店や，わざわざ足を運びたい銘店の味を，家庭で気軽に味わってほしいという「想い」から誕生したチルドラーメンシリーズ！
“銘店の味をご家庭で”をコンセプトに，丼に凝縮された銘店の味を忠実に再現している，インスタントラーメンフリークには超有名なラーメンなのだ！
「銘店伝説」シリーズは，現在，全国販売エリア版が１１店！
東日本販売エリア版が１９店，西日本販売エリア版が２４店の合計５４店が発売中だ！！
※ ３年８月２３日現在 肉の御仁調べ
◆ 肉の御仁のマイブーム！肉の御仁が食した銘店伝説！！
おうちラーメン派の肉の御仁！
おうちdeラーメン界のキング！「銘店伝説」は，マイブームなのだ(^O^)
肉の御仁は，今までに「銘店伝説 家系総本山 吉村家」「銘店伝説 八王子ラーメン 中華そば 吾衛門」「銘店伝説 中華そば ホープ軒本舗」「銘店伝説 ラーメン龍ちゃん」「銘店伝説 尾道ラーメン 東珍康」「銘店伝説 博多豚骨ラーメン 一幸舎」「銘店伝説 らーめん 夢中」「銘店伝説 ぜんや」「銘店伝説 しおらーめん はないち」「銘店伝説 中華そば ムタヒロ」「銘店伝説 らー麺 厚木 本丸亭」「銘店伝説 博多 だるま」「銘店伝説 中華蕎麦 とみ田」「銘店伝説 札幌味噌ラーメン 名店 桑名」「銘店伝説 旭川らぅめん 青葉」「銘店伝説 森田屋総本店」「銘店伝説 栃木・宇都宮 糀味噌らーめん満天家」「銘店伝説 喜多方冷し中華 本家大みなと味平」「銘店伝説 つけ麺 新宿 風雲児」「銘店伝説 東京・八王子 みんみんラーメン」「銘店伝説 プレミアム 支那そばや」「銘店伝説 らーめん天神下 大喜」「銘店伝説 和歌山の名店 中華そば 井出商店」「銘店伝説 山形 赤湯からみそラーメン 龍上海」」「銘店伝説 熊本ラーメン名店大黒」「銘店伝説 油そば 東京油組総本店」「銘店伝説 喜多方ラーメン 本家 大みなと 味平」「銘店伝説ＬＩＭＩＴＥＤ 桑名」「銘店伝説ＬＩＭＩＴＥＤ ホープ軒本舗」「銘店伝説ＬＩＭＩＴＥＤ だるま」「銘店伝説 ドゥエ イタリアン 冷製トマトらぁ麺」「銘店伝説Japanese Soba Noodles 蔦」「銘店伝説 千寿」「銘店伝説 兎に角」「銘店伝説 なんつッ亭」「銘店伝説 奈良 天理スタミナラーメン」「銘店伝説 めん処 藤堂」「銘店伝 ラーメン 来来亭」「銘店伝説 北海道 旭川 ラーメン蜂屋」「銘店伝説 喜多方ラーメン 食堂はせ川」「銘店伝説 支那そばやざる中華」「銘店伝説 魁力屋冷やしラーメン」「銘店伝説 みずさわ屋冷やしそば」「銘店伝説 湘南の夏 冷やし中華 江の島ら～めん花みずき監修」「銘店伝説 小田原ラーメン 鯵壱北條」「銘店伝説 魁力屋ラーメン」「銘店伝説 元祖勝浦式坦々麺 江ざわ」「銘店伝説 スパイス・ラー麺 卍力」「銘店伝説 地獄の担担麺 護摩龍」「銘店伝説 中華そば四つ葉 蛤そば」「銘店伝説 中華蕎麦とみ田 つけめん」「銘店伝説 中華そば しば田」「銘店伝説 支那そば 王王軒」「銘店伝説 山小屋からの贈り物」「銘店伝説 辛麺屋 輪」「銘店伝説 玉 つけめん」「銘店伝説 三田製麺所 灼熱つけ麺」を食して，拙ブログ「肉の御仁のひとりごと」でつぶやいている！
ラインナップは随分入れ替わっているが，肉の御仁は今日食す「銘店伝説 中華そば 富士屋」で５８店目の銘店伝説だ！
我ながら随分食したものだ(^O^)
これからも「銘店伝説シリーズ」全店制覇を目指し，頑張ります＼(^o^)／
◆ 中華そば 富士屋
中華そば 富士屋は，創業昭和２５年の岡山ラーメンの老舗中華そば屋さん！
あっさりした豚骨醤油スープの岡山ラーメンの代表格！
肉の御仁は，「中華そば 富士屋」さんも，「岡山ラーメン」自体存じ揚げておりませんでした<(_ _)>が，銘店伝説で発売されるくらいだから，きっと西日本では有名なラーメンなんだろうね！！！
◆ 「銘店伝説 中華そば 富士屋」を作る！
まずは，いつものようにトッピング具材の準備から！
今日のトッピング具材は，何にしよう？？？
「銘店伝説 中華そば 富士屋」のパッケージにある調理例の写真を見ると，チャーシュー，メンマ，小ねぎをトッピング！
意外とシンプル(^O^)
この調理例の写真を参考に，肉の御仁特製豚バラチャーシュー，味玉，茹でもやし，メンマ，小ねぎ，なるとを準備！
トッピング具材の準備が出来たら，大き目なお鍋にタップリのお湯を沸かし，麺を２分半茹でる！
麺を茹でている間に丼と液体スープを熱湯で温めて置く！
麺茹で上がり１分前に丼のお湯を捨て，液体スープを丼に開けたら，４６０ＣＣの熱湯で薄める！
麺が茹で上がったらチャチャッと湯切りをして，丼のスープの中にイ～～～ン！
軽く麺を均したら，用意して置いた具材を素早くトッピング！
ハ～～～イ！今日もおいしそうに出来ました＼(^o^)／
安定の２人前！特盛です！！
◆ いざ！実食！！
まず，麺を一口！
コシのある中細ストレート麺だ！
小麦の風味も，喉越しもグー(^O^)
おいしい麺だ！
続けて，スープを一口！
第一印象は，甘めのスープ！
岡山のお醤油って，甘めのお醤油なのかな？？？
まろやかで甘みのある独特な醤油ベースに，豚骨のダシ！
数種の魚介ダシエキスもブレンドされているらしいが，甘めの動物系の強いスープだね！
とってもコク深いおいしいスープだ(^O^)
肉の御仁特製豚バラチャーシューも，甘めのスープをまとい，デリ～～～シャス(^O^)
うまい(^O^)うまい(^O^)(^O^)うまい(^O^)(^O^)(^O^)
◆ まとめ
「銘店伝説 中華そば 富士屋」！
岡山ラーメンの代表格 中華そば 富士屋の中華そばを再現した半なまラーメン！
西日本販売版の銘店伝説なので，東日本では売っていないorz
「銘店伝説 中華そば 富士屋」！
岡山の醤油が甘いのか，肉の御仁的には，甘めのスープに感じました！
麺は，コシのある中細ストレート麺！
アイランド食品が，お店監修の元，再現した半なま麺なだけにハズレなし！
とてもおいしいラーメンでした＼(^o^)／
皆さんも，「銘店伝説 中華そば 富士屋」食べて味噌！
人気の有名ラーメン店＋絶対味覚＝銘店伝説！
これだけの味が，家で並ばずに食べられるのは本当に凄いことだよ(^O^)
肉の御仁，最大級にオススメです＼(^o^)／＼(^o^)／＼(^o^)／
「人気ブログランキング 男の料理」で１位を目指しています！
トップをキープするためには，皆様の応援が必要です！
今後とも今まで以上の力強い応援を，どーぞよろしくお願いします
<(_ _)>
肉をトップに＼(^o^)／
肉・肉・肉！！！
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先日，肉の御仁家の最寄り駅直結のスーパーで開催されていた「中国・四国フェア」で，食べたことのない「銘店伝説」を３つ発見しました！
肉の御仁のマイブーム！「銘店伝説」の全店制覇を目標とする肉の御仁としては，当然，即ゲット！
３つともカゴに入れた(^O^)
「中国・四国フェア」で発見した「銘店伝説」は，「銘店伝説 中華そば 富士屋」「銘店伝説 中華そば 陽気」「銘店伝説 鍋焼きラーメン専門店 橋本食堂」！
３つとも西日本版の銘店伝説！
普段は，肉の御仁の住む東京郊外の街では売っていない！
肉の御仁の知る限り，西日本版の銘店伝説が買えるのは，静岡県の富士宮市辺りが最東部かな！
普段買えない銘店伝説が買えるのも，本当にフェア，様々である！
しか～～～も，この肉の御仁家の最寄り駅直結のスーパー！
フェアだって言うのに，肉の御仁が住む東京郊外の街での銘店伝説の相場価格２９８円（税別）で販売！
先日のＪＲの駅構内でやっていた「東北フェア」とは大違い！
よっ！スーパー●●●●！！
太っ腹＼(^o^)／
◆ 「銘店伝説 中華そば 富士屋」！
「銘店伝説 中華そば 富士屋」！
岡山ラーメン源流の味！
岡山ラーメンだね！
豚骨ベースに数種の魚介ダシエキスをブレンドした，あっさりした中にコクを感じる醤油スープ，また食べたくなる懐かしの中華そばを再現した半なまラーメン！
メーカー希望小売価格 ４１０円（税別）也！
１袋２人前入り！
内容量 ３１０グラム！
うち，麺量１００グラム×２玉！
◆ （株）アイランド食品の名店伝説って？？？
「銘店伝説」は，香川県綾歌郡綾川町にある株式会社アイランド食品の作るチルドラーメン！
全国津々浦々に存在する行列のできる人気店や，わざわざ足を運びたい銘店の味を，家庭で気軽に味わってほしいという「想い」から誕生したチルドラーメンシリーズ！
“銘店の味をご家庭で”をコンセプトに，丼に凝縮された銘店の味を忠実に再現している，インスタントラーメンフリークには超有名なラーメンなのだ！
「銘店伝説」シリーズは，現在，全国販売エリア版が１１店！
東日本販売エリア版が１９店，西日本販売エリア版が２４店の合計５４店が発売中だ！！
※ ３年８月２３日現在 肉の御仁調べ
◆ 肉の御仁のマイブーム！肉の御仁が食した銘店伝説！！
おうちラーメン派の肉の御仁！
おうちdeラーメン界のキング！「銘店伝説」は，マイブームなのだ(^O^)
肉の御仁は，今までに「銘店伝説 家系総本山 吉村家」「銘店伝説 八王子ラーメン 中華そば 吾衛門」「銘店伝説 中華そば ホープ軒本舗」「銘店伝説 ラーメン龍ちゃん」「銘店伝説 尾道ラーメン 東珍康」「銘店伝説 博多豚骨ラーメン 一幸舎」「銘店伝説 らーめん 夢中」「銘店伝説 ぜんや」「銘店伝説 しおらーめん はないち」「銘店伝説 中華そば ムタヒロ」「銘店伝説 らー麺 厚木 本丸亭」「銘店伝説 博多 だるま」「銘店伝説 中華蕎麦 とみ田」「銘店伝説 札幌味噌ラーメン 名店 桑名」「銘店伝説 旭川らぅめん 青葉」「銘店伝説 森田屋総本店」「銘店伝説 栃木・宇都宮 糀味噌らーめん満天家」「銘店伝説 喜多方冷し中華 本家大みなと味平」「銘店伝説 つけ麺 新宿 風雲児」「銘店伝説 東京・八王子 みんみんラーメン」「銘店伝説 プレミアム 支那そばや」「銘店伝説 らーめん天神下 大喜」「銘店伝説 和歌山の名店 中華そば 井出商店」「銘店伝説 山形 赤湯からみそラーメン 龍上海」」「銘店伝説 熊本ラーメン名店大黒」「銘店伝説 油そば 東京油組総本店」「銘店伝説 喜多方ラーメン 本家 大みなと 味平」「銘店伝説ＬＩＭＩＴＥＤ 桑名」「銘店伝説ＬＩＭＩＴＥＤ ホープ軒本舗」「銘店伝説ＬＩＭＩＴＥＤ だるま」「銘店伝説 ドゥエ イタリアン 冷製トマトらぁ麺」「銘店伝説Japanese Soba Noodles 蔦」「銘店伝説 千寿」「銘店伝説 兎に角」「銘店伝説 なんつッ亭」「銘店伝説 奈良 天理スタミナラーメン」「銘店伝説 めん処 藤堂」「銘店伝 ラーメン 来来亭」「銘店伝説 北海道 旭川 ラーメン蜂屋」「銘店伝説 喜多方ラーメン 食堂はせ川」「銘店伝説 支那そばやざる中華」「銘店伝説 魁力屋冷やしラーメン」「銘店伝説 みずさわ屋冷やしそば」「銘店伝説 湘南の夏 冷やし中華 江の島ら～めん花みずき監修」「銘店伝説 小田原ラーメン 鯵壱北條」「銘店伝説 魁力屋ラーメン」「銘店伝説 元祖勝浦式坦々麺 江ざわ」「銘店伝説 スパイス・ラー麺 卍力」「銘店伝説 地獄の担担麺 護摩龍」「銘店伝説 中華そば四つ葉 蛤そば」「銘店伝説 中華蕎麦とみ田 つけめん」「銘店伝説 中華そば しば田」「銘店伝説 支那そば 王王軒」「銘店伝説 山小屋からの贈り物」「銘店伝説 辛麺屋 輪」「銘店伝説 玉 つけめん」「銘店伝説 三田製麺所 灼熱つけ麺」を食して，拙ブログ「肉の御仁のひとりごと」でつぶやいている！
ラインナップは随分入れ替わっているが，肉の御仁は今日食す「銘店伝説 中華そば 富士屋」で５８店目の銘店伝説だ！
我ながら随分食したものだ(^O^)
これからも「銘店伝説シリーズ」全店制覇を目指し，頑張ります＼(^o^)／
◆ 中華そば 富士屋
中華そば 富士屋は，創業昭和２５年の岡山ラーメンの老舗中華そば屋さん！
あっさりした豚骨醤油スープの岡山ラーメンの代表格！
肉の御仁は，「中華そば 富士屋」さんも，「岡山ラーメン」自体存じ揚げておりませんでした<(_ _)>が，銘店伝説で発売されるくらいだから，きっと西日本では有名なラーメンなんだろうね！！！
◆ 「銘店伝説 中華そば 富士屋」を作る！
まずは，いつものようにトッピング具材の準備から！
今日のトッピング具材は，何にしよう？？？
「銘店伝説 中華そば 富士屋」のパッケージにある調理例の写真を見ると，チャーシュー，メンマ，小ねぎをトッピング！
意外とシンプル(^O^)
この調理例の写真を参考に，肉の御仁特製豚バラチャーシュー，味玉，茹でもやし，メンマ，小ねぎ，なるとを準備！
トッピング具材の準備が出来たら，大き目なお鍋にタップリのお湯を沸かし，麺を２分半茹でる！
麺を茹でている間に丼と液体スープを熱湯で温めて置く！
麺茹で上がり１分前に丼のお湯を捨て，液体スープを丼に開けたら，４６０ＣＣの熱湯で薄める！
麺が茹で上がったらチャチャッと湯切りをして，丼のスープの中にイ～～～ン！
軽く麺を均したら，用意して置いた具材を素早くトッピング！
ハ～～～イ！今日もおいしそうに出来ました＼(^o^)／
安定の２人前！特盛です！！
◆ いざ！実食！！
まず，麺を一口！
コシのある中細ストレート麺だ！
小麦の風味も，喉越しもグー(^O^)
おいしい麺だ！
続けて，スープを一口！
第一印象は，甘めのスープ！
岡山のお醤油って，甘めのお醤油なのかな？？？
まろやかで甘みのある独特な醤油ベースに，豚骨のダシ！
数種の魚介ダシエキスもブレンドされているらしいが，甘めの動物系の強いスープだね！
とってもコク深いおいしいスープだ(^O^)
肉の御仁特製豚バラチャーシューも，甘めのスープをまとい，デリ～～～シャス(^O^)
うまい(^O^)うまい(^O^)(^O^)うまい(^O^)(^O^)(^O^)
◆ まとめ
「銘店伝説 中華そば 富士屋」！
岡山ラーメンの代表格 中華そば 富士屋の中華そばを再現した半なまラーメン！
西日本販売版の銘店伝説なので，東日本では売っていないorz
「銘店伝説 中華そば 富士屋」！
岡山の醤油が甘いのか，肉の御仁的には，甘めのスープに感じました！
麺は，コシのある中細ストレート麺！
アイランド食品が，お店監修の元，再現した半なま麺なだけにハズレなし！
とてもおいしいラーメンでした＼(^o^)／
皆さんも，「銘店伝説 中華そば 富士屋」食べて味噌！
人気の有名ラーメン店＋絶対味覚＝銘店伝説！
これだけの味が，家で並ばずに食べられるのは本当に凄いことだよ(^O^)
肉の御仁，最大級にオススメです＼(^o^)／＼(^o^)／＼(^o^)／
「人気ブログランキング 男の料理」で１位を目指しています！
トップをキープするためには，皆様の応援が必要です！
今後とも今まで以上の力強い応援を，どーぞよろしくお願いします
<(_ _)>
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コメント
岡山の醤油
↓岡山の醤油メーカーのサイトです。
https://www.s-shoyu.com/kura/takatori
2021-09-04 14:20 鈴本 鶴七 URL 編集
Re: 岡山の醤油
いつもコメント＆応援ありがとうございます<(_ _)>
またまた情報提供，ありがとうございます<(_ _)>
醤油が甘い地域って結構あるんですね！
関東人としては，ちょっと違和感があります！
2021-09-05 07:14 肉の御仁 URL 編集
銘店伝説！ラーメン
銘店伝説のアイランド食品は、うどん県綾川町にありますが、どんな種類の銘店伝説を手にすることが出来ません(>_<)
スーパーのラーメンコーナーをウロウロして、知らないシリーズを見つけたら必ず買うようにしています。
東日本販売エリア版で、知らないシリーズがたくさんあります。（肉の御仁の記事でチェックはできています！）
食べたことがあるシリーズのチェックも楽しみです。
今回の岡山・富士屋さんは、お店も行ったことがあるし、共鳴できました。
（肉の御仁特製豚バラチャーシューは、真似できてませんけど・・・）
今回も、具だくさんでめっちゃ！美味しそうです(^^♪
2021-09-05 08:34 konopoco URL 編集
Re: 銘店伝説！ラーメン
コメント＆応援ありがとうございます<(_ _)>
私もkonopocoさんの銘店伝説の記事，楽しみに見ています！
地元でも，選り取り見取りではないんですね！
まあ，55種類もあるとスーパーもそんなに種類置けないでしょうしね！
ラーメンよりうどんの方が人気あるだろうし（笑）
チャーシューは，幅広の豚バラブロック肉をタコ糸で巻けば，誰でも
出来ますよ(^O^)
ネットで包むのはそれなりにコツが要りますが…タコ糸なら誰でもＯＫ！
拙ブログのレシピどおりにトライしてみてください！
今後とも応援よろしくお願いします<(_ _)>
2021-09-05 09:30 肉の御仁 URL 編集