2012/05/12

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少ない!薄い!病院食!!

category - そのた食べ物
2012/ 05/ 12
                 
今週、月曜日から木曜日まで、循環器の検査のため、入院した!

自覚症状もなく、日常生活には何ら問題はないのであるが、検査をすると数値上に異常が認められるのだそうだ!

いろいろな検査をしていただき、かなり大変な検査もしていただいた!

大変な検査のことなどは、また別の機会につぶやくとして、今日は、自称グルメな肉の御仁らしく、入院中の食事についてつぶやく!

月曜日の10時に病院に行き、入院手続きや、担当医師からの検査の説明などを受けると、すぐに昼食の時間となった。

しかし、今日は午後一番にMRIの検査がある!

MRIの検査の前は食事が摂れない!検査は1時間ほど掛かるらしい!

そんなわけで、今日の昼食は、MRIの検査終了後の14時30分に配膳されることとなっていた。

検査から戻り、ベッドに座っていると、配膳担当の方が、お盆に乗った昼食を持ってきてくれる。

入院最初の昼食は何だ!

「すまし汁」「回鍋肉風」「卵豆腐」「きゅうりの中華和え」「米飯150グラム」と紙に書いてある。どれが「回鍋肉風」??

病院食1

カロリーは1日1600キロカロリー、塩分相当量6グラムと!

塩分を控えるための工夫として、

●献立によっては、減塩醤油を利用する。

●汁物は概ね1日1回です。

●漬物はつきません。また、加工品の頻度や量も少なくなっています。

●旨み(だし)や酸味(酢、果汁)、香り(香辛料、薬味)など利用しています。

とも書いてある。

もともと、病院食に美味しさを求めてもいないし、想定の範囲内ではあるが、思いの外、見た目の量も少ない!

肉好きとしては、最初のメニューが肉料理であったことは嬉しかったが、私が知っている「回鍋肉」とはかけ離れた料理であった!

また、塩分制限も掛かっていることから、味も薄い!

パクパクパクっと5分もしないうちに、お盆の上のお皿の上は、全て空になった!

夕食の時間は18時!

配膳担当の方が、お盆に乗った夕食を持ってきてくれる。

入院初日の夕食メニューは、

「鰆の梅風味焼き」「付け合せ(オクラ)」「ふきの炒め煮付」「海草の酢の物」「フルーツ(バナナ)」「米飯150グラム」

病院食2

うわ〜っ!キタ━━━(゚∀゚)━━━!!

やっぱり、病院食って言ったら魚だよな!覚悟はしていたよ!

私は肉好き!魚は寿司か刺身くらいしか食べない!

焼き魚って久々!

残すと栄養士さんや看護師さんからいろいろ聞かれるので、残さず食べる!

むりむり給食を食べる小学生みたいだな。

鰆は全て骨を取ってあり、味は別にして、食べやすさとしては問題ない!

ふきの煮物も酢の物も滅多に口にしないが残さず食べる!

う〜んむ!我慢だ!!

量が少ないせいもあり、あっと言う間にお皿は空に!

肉がなければないで、どうにかなるもんだな!

さて、朝食は8時。6時の起床から2時間後!

翌朝、入院2日目の朝食は、

「厚焼き玉子」「土佐煮(大根)」「パイナップル」「牛乳」「米飯150グラム」

病院食3

う〜んむ!なんか、妙な組み合わせだが…栄養バランス的にはこう言ったメニューなんだろうな!

入院2日目の昼食は、通常の時間、12時に!

「スープ(チンゲンサイ)」「鶏肉のトマトソース煮」「付け合せ(ブロッコリー)」「和風サラダ」「春菊の胡麻和え」「米飯150グラム」

病院食4

味が薄い!量が少ない!肉が超少ない!!

でも、残さず食べる!なんか、早くも病院食に慣れてきた!

入院2日目の夕食は、

「鮭の味噌焼き」「付け合せ(アスパラガス)」「肉と野菜の炒め物」「じゃがいものたらこ和え」「フルーツ(りんご)」「米飯150グラム」

病院食5

2日続けて、夕食のメインが「さ・か・な」!

ここ何十年の生活で初めての経験かもしれない!

今日も我慢だ!辛抱だ!

今日の鮭も全ての骨が取ってあり、食べやすい!

今日も残さず、あっと言う間に平らげる!

味が薄い!量が少ない!肉が超少ない!のは毎度のことだ!慣れなくては…

入院3日目の朝食は抜き!

今回の入院のメイン検査、カテーテル検査が午前中に予定されており、朝食は抜きなのだ!

昼食もカテーテル検査終了後、一定の時間経過後!

14時30分に配膳された!

メニューは、「味噌汁(白菜)」「豆腐の重ね蒸し」「きんぴらごぼう」「お浸し」「おにぎり(米飯150グラム)」

病院食6

お腹が空いていることもあり、毎度のことながら、あっと言う間に平らげる!

入院3日目の夕食は、

「鶏肉の香味焼き」「付け合せ(グラッセ)」「茄子とシメジの煮付」「インゲンの胡麻和え」「フルーツ(バナナ)」「米飯150グラム」

病院食7

3日目の夕食のメインはやっと、肉!

やった!でも、少ない!味が薄い!

贅沢は言えないが…今日もあっと言う間に平らげる!

そして、入院4日目!退院の日だ!

朝食のメニューは、

「治郎煮風」「グリーンサラダ」「牛乳」「米飯150グラム」

病院食8

なんか、今回のメニューの中でも一番組み合わせが分からないメニューだ!

まあ、イイ!昼食からはシャバのメニューだ!

最後の病院食もあっと言う間に平らげる!

御馳走様でした!

3泊4日、8食の病院食であったが、禁酒に加え、健康的な食生活を送らせていただいた!

ずっと、こんな生活はゴメンであるが、たまには、良いのかも…

と思いつつも、退院後最初のディナーは、肉!ア〜ンド、コノスル!

病院食9

病院食10

やっぱ!これだね!

皆さんも、病院食、試して味噌(笑)



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コメント

非公開コメント
        

毎度!
入院食って

ダイエットになりそうやねーー!!

このメタボ、なんとかせねば・・・!

と思いつつ、ついつい食べてしまう・・!!

たいみそが気になりましたが!!
管理人のみ閲覧できます
このコメントは管理人のみ閲覧できます
おはようございます!
クリックしにきましたよ。
検査入院されていたのですか?
月曜~木曜とは結構長いですね。お疲れ様でした!

しかし病院食と退院後の食事のギャップがありますね(笑)
Re: タイトルなし
どーもです!

ダンキュイジさんのマネをして、ランキング初めて見ました。

クリックしていただいたそうで、ありがとうございます!

私も毎日、ダンキュイジさんのブログでクリックしてますよ!

今後ともよろぴくです!


Re: 毎度!
極楽仕事人さん、まいど!

たいみそは食べませんでした(米飯が少ないのでオカズが余る)

あんな食事でも暇な入院生活では、楽しみになるのだから不思議です!

同室の方も1日1キロ痩せたって言ってましたから、味も量も…

好きなものが普通に食べられるってことは幸せなことです!




> 入院食って
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> ダイエットになりそうやねーー!!
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> このメタボ、なんとかせねば・・・!
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> と思いつつ、ついつい食べてしまう・・!!
>
> たいみそが気になりましたが!!
子どもの頃から入院生活が長いものですから、病院食とも長い付き合いですが、結構好きなんですよ。
Re: タイトルなし
俊樹さん、こんにちは!

コメントありがとうございます!

貴ブログも拝見させていただきましたが、素晴らしいブログですね!

今後ともよろしくお願いします!

病院食については「肉」好きの私にはどうしても好きにはなれません(笑)