Post
《おススメです！》具沢山のマルタイの「皿うどん 鶏がら醤油風味」を食べて見た！
category - そのた食べ物
2021/
04/
15◆ 「マルタイのパリパリ皿うどんシリーズ」！
皿うどん！
長崎県の郷土料理！
一言に“皿うどん”と言っても，細麺の皿うどんであったり，太麺の皿うどんであったり，揚げた麺の皿うどんであったり，炒めた麺の皿うどんであったり，バリエーションが豊富なメニューである！
肉の御仁が良く食すマルタイの「皿うどん」も「マルタイのパリパリ皿うどんシリーズ」として，６種類の皿うどんが発売されている！
肉・魚介エキスをベースに，ソース，しょうゆ，砂糖，各種香辛料を加えてでん粉でとろみをつけた白湯風味の「長崎皿うどん」！
麺を一部空洞化させてサクサク感をあげた新食感の太麺にして，あんかけスープは，太麺専用にとろみを調整し，魚介のエキスを効かせた白湯風味の「太麺皿うどん」！
ポークエキスとウスターソースをベースに，白コショウ，生姜などの香辛料で味を整えた，白湯タイプの「皿うどん白湯風味」！
肉・魚介エキスをベースにオイスターソースなどで味付けしてでん粉でとろみをつけ，海鮮風味を強めたスープに仕上げた「長崎皿うどんオイスターソース味」！
小麦粉に熊本県産米粉をブレンドして植物油脂１００％で揚げた，サクッとして適度な硬さのあるこだわりの極細麺に，スープは麺にからむ白湯風味の「サクッと皿うどん」！
そして，今日いただく，植物油脂１００％で揚げた，パリっとした食感の細麵に，しょうゆをベースに，チキンエキスとごま油を加え，生姜，コショウなどの香辛料で味を整えた，しょうゆタイプのあんかけスープの「皿うどん鶏がら醤油風味」！
スタンダードな皿うどんは，白湯風味の「長崎皿うどん」なんだろうけど，なぜか，肉の御仁の住む東京郊外の街のスーパーでは，「皿うどん鶏がら醤油風味」しか見掛けないんだよね！
これって，スーパーのバイヤーの好み？？？
それとも味のマルタイの営業戦略？？？
いつでも好みの皿うどんが選べるとイイんだけどなぁ！！！
◆ マルタイの「皿うどん鶏がら醤油風味」！
マルタイの「皿うどん鶏がら醤油風味」！
１袋２人前でなんと９８円（税別）也！
なぜか，いつもこの値段(^O^)
しかも，自分の好みの肉や海鮮，野菜が沢山食べられる！
調理は炒めて，添付のあんかけスープを掛けて，ちょっと煮込むだけ！
あとは，お皿に装ったパリパリの麺に掛けるだけ！
たったこれだけで，結構うまい皿うどんが食べられる！
マルタイの「皿うどん鶏がら醤油風味」！
うまい(^O^)安い(＾O＾)(^O^)簡単(^O^)(^O^)(^O^)の三拍子＼(^o^)／
◆ マルタイの「皿うどん鶏がら醤油風味」を作る！
マルタイの「皿うどん鶏がら醤油風味」を作る！
さて，今日は何を入れようか？？？
肉の御仁なだけに，“肉”は外せない！
豚のこま切れを準備する！
お次は，海鮮！
皿うどんには海鮮は外せない！
むきエビとホタテを準備！
イカとかあさりも合うんだけど，今日はない！
野菜は，もやし，ニラ，タマネギ，にんじん，長ネギ，しいたけ，キャベツ！
コーン，さつま揚げ，安いかまぼこ，うずらの卵も入れちゃおう！
これで，１４種類！
いろんな食材が食べられる＼(^o^)／
まず，豚肉を炒める！
豚肉の色がちょっと変わったら，にんじん，タマネギ，長ネギ，しいたけを加え，さらに炒める！
野菜に火が通ったら，残りの野菜，コーン，さつま揚げ，かまぼこも加え，軽く炒めたら，添付のスープを水で良く溶かして，具材の上から回し掛け，中火でトロミが付くまで煮込む！
おいしく作るコツは，食材を炒め過ぎないこと！
そして，煮込み過ぎないこと！
トロミが付いたら，火を止め，お皿に装ったパリパリ麺の上にオ～～～ン！
お皿の脇には，練りからしをチョコン！
今日もおいしそうに出来ました＼(^o^)／
◆ いざ！実食！！
具沢山の餡とパリパリの細麵を合わせてパクリ！
このパリパリ食感がうまいんだよね(^O^)
炒め過ぎず，煮込み過ぎず，適度にシャキシャキ感の残る野菜の食感もイイ(^O^)
肉も，海鮮も，さつま揚げ，かまぼこもうまい(^O^)うまい(＾O＾)(^O^)
うずらの卵が，ちょっとイイ味出してるでしょ！
安くて，簡単に出来るのに，ああ！うまい！！
マルタイの「皿うどん鶏がら醤油風味」＼(^o^)／
◆ まとめ
マルタイの「皿うどん鶏がら醤油風味」！
あり合わせの材料でも，お好きな材料をタップリ入れても，簡単においしい皿うどんがすぐ出来る(^O^)
しかも，安い！！！
味のマルタイの皿うどんなら，決して裏切りません！
九州の麺料理なら，味のマルタイにお任せ！！！
皆さんも，マルタイの「皿うどん鶏がら醤油風味」にお好きな材料をタップリ入れて，食べて味噌！
お好みで，辛子やお酢，ウスターソースを掛けてもおいしいよ(^O^)
肉の御仁，最大級にオススメです＼(^o^)／＼(^o^)／＼(^o^)／
「人気ブログランキング 男の料理」で１位を目指しています！
トップをキープするためには，皆様の応援が必要です！
今後とも今まで以上の力強い応援を，どーぞよろしくお願いします
<(_ _)>
肉をトップに＼(^o^)／
肉・肉・肉！！！
人気ブログランキング
にほんブログ村
皿うどん！
長崎県の郷土料理！
一言に“皿うどん”と言っても，細麺の皿うどんであったり，太麺の皿うどんであったり，揚げた麺の皿うどんであったり，炒めた麺の皿うどんであったり，バリエーションが豊富なメニューである！
肉の御仁が良く食すマルタイの「皿うどん」も「マルタイのパリパリ皿うどんシリーズ」として，６種類の皿うどんが発売されている！
肉・魚介エキスをベースに，ソース，しょうゆ，砂糖，各種香辛料を加えてでん粉でとろみをつけた白湯風味の「長崎皿うどん」！
麺を一部空洞化させてサクサク感をあげた新食感の太麺にして，あんかけスープは，太麺専用にとろみを調整し，魚介のエキスを効かせた白湯風味の「太麺皿うどん」！
ポークエキスとウスターソースをベースに，白コショウ，生姜などの香辛料で味を整えた，白湯タイプの「皿うどん白湯風味」！
肉・魚介エキスをベースにオイスターソースなどで味付けしてでん粉でとろみをつけ，海鮮風味を強めたスープに仕上げた「長崎皿うどんオイスターソース味」！
小麦粉に熊本県産米粉をブレンドして植物油脂１００％で揚げた，サクッとして適度な硬さのあるこだわりの極細麺に，スープは麺にからむ白湯風味の「サクッと皿うどん」！
そして，今日いただく，植物油脂１００％で揚げた，パリっとした食感の細麵に，しょうゆをベースに，チキンエキスとごま油を加え，生姜，コショウなどの香辛料で味を整えた，しょうゆタイプのあんかけスープの「皿うどん鶏がら醤油風味」！
スタンダードな皿うどんは，白湯風味の「長崎皿うどん」なんだろうけど，なぜか，肉の御仁の住む東京郊外の街のスーパーでは，「皿うどん鶏がら醤油風味」しか見掛けないんだよね！
これって，スーパーのバイヤーの好み？？？
それとも味のマルタイの営業戦略？？？
いつでも好みの皿うどんが選べるとイイんだけどなぁ！！！
◆ マルタイの「皿うどん鶏がら醤油風味」！
マルタイの「皿うどん鶏がら醤油風味」！
１袋２人前でなんと９８円（税別）也！
なぜか，いつもこの値段(^O^)
しかも，自分の好みの肉や海鮮，野菜が沢山食べられる！
調理は炒めて，添付のあんかけスープを掛けて，ちょっと煮込むだけ！
あとは，お皿に装ったパリパリの麺に掛けるだけ！
たったこれだけで，結構うまい皿うどんが食べられる！
マルタイの「皿うどん鶏がら醤油風味」！
うまい(^O^)安い(＾O＾)(^O^)簡単(^O^)(^O^)(^O^)の三拍子＼(^o^)／
◆ マルタイの「皿うどん鶏がら醤油風味」を作る！
マルタイの「皿うどん鶏がら醤油風味」を作る！
さて，今日は何を入れようか？？？
肉の御仁なだけに，“肉”は外せない！
豚のこま切れを準備する！
お次は，海鮮！
皿うどんには海鮮は外せない！
むきエビとホタテを準備！
イカとかあさりも合うんだけど，今日はない！
野菜は，もやし，ニラ，タマネギ，にんじん，長ネギ，しいたけ，キャベツ！
コーン，さつま揚げ，安いかまぼこ，うずらの卵も入れちゃおう！
これで，１４種類！
いろんな食材が食べられる＼(^o^)／
まず，豚肉を炒める！
豚肉の色がちょっと変わったら，にんじん，タマネギ，長ネギ，しいたけを加え，さらに炒める！
野菜に火が通ったら，残りの野菜，コーン，さつま揚げ，かまぼこも加え，軽く炒めたら，添付のスープを水で良く溶かして，具材の上から回し掛け，中火でトロミが付くまで煮込む！
おいしく作るコツは，食材を炒め過ぎないこと！
そして，煮込み過ぎないこと！
トロミが付いたら，火を止め，お皿に装ったパリパリ麺の上にオ～～～ン！
お皿の脇には，練りからしをチョコン！
今日もおいしそうに出来ました＼(^o^)／
◆ いざ！実食！！
具沢山の餡とパリパリの細麵を合わせてパクリ！
このパリパリ食感がうまいんだよね(^O^)
炒め過ぎず，煮込み過ぎず，適度にシャキシャキ感の残る野菜の食感もイイ(^O^)
肉も，海鮮も，さつま揚げ，かまぼこもうまい(^O^)うまい(＾O＾)(^O^)
うずらの卵が，ちょっとイイ味出してるでしょ！
安くて，簡単に出来るのに，ああ！うまい！！
マルタイの「皿うどん鶏がら醤油風味」＼(^o^)／
◆ まとめ
マルタイの「皿うどん鶏がら醤油風味」！
あり合わせの材料でも，お好きな材料をタップリ入れても，簡単においしい皿うどんがすぐ出来る(^O^)
しかも，安い！！！
味のマルタイの皿うどんなら，決して裏切りません！
九州の麺料理なら，味のマルタイにお任せ！！！
皆さんも，マルタイの「皿うどん鶏がら醤油風味」にお好きな材料をタップリ入れて，食べて味噌！
お好みで，辛子やお酢，ウスターソースを掛けてもおいしいよ(^O^)
肉の御仁，最大級にオススメです＼(^o^)／＼(^o^)／＼(^o^)／
「人気ブログランキング 男の料理」で１位を目指しています！
トップをキープするためには，皆様の応援が必要です！
今後とも今まで以上の力強い応援を，どーぞよろしくお願いします
<(_ _)>
肉をトップに＼(^o^)／
肉・肉・肉！！！
人気ブログランキング
にほんブログ村
コメント
No title
2021-04-16 17:32 ビリキナータ URL 編集
Re: No title
コメント＆応援ありがとうございます<(_ _)>
皿うどんにウスターソースで味変！
おいしいですよね(^O^)
我が家の皿うどんは味が濃い目なので，あまりウスターソースは掛けません！
女房殿はお酢をジャバジャバ掛けて味変しています！
白湯味の皿うどんに金蝶ソースを掛けて食べたいな！
2021-04-17 08:41 肉の御仁 URL 編集