2021/02/15

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《おススメです》マック食品の「八王子ラーメン」!

category - ラーメン
2021/ 02/ 15
                 
◆ 今日のおうちdeラーメンは,八王子ラーメン!

今日のおうちdeラーメンは,八王子ラーメン!

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八王子ラーメンは,「醤油ベースのタレ」「表面を覆う油」「刻みタマネギ」の3つの定義が特徴のおいしいラーメン!

東京の西の外れ!八王子のご当地ラーメンだ!

麺は細縮れ麺!

スープは,ちょっとしょっぱめな醤油ベースのコク旨Wスープ!

薬味は小口切りの長ネギではなく,刻みタマネギ!

うまいんだなぁ~っ!コレが\(^o^)/

クセになる味!

八王子ラーメン!

◆ マック食品の「八王子ラーメン」!

肉の御仁は,おうちdeラーメン派!

お店で八王子ラーメンではなく,おうちde八王子ラーメン!

生ラーメン,チルドラーメンでもいろいろな八王子ラーメンが出ているが,その中でも秀逸な八王子ラーメンが,マック食品株式会社の「八王子ラーメン」!

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自称グルメな肉の御仁の一押し八王子ラーメンだ!

肉の御仁の利用する最寄り駅直結のスーパーで,278円(税別)で購入!

マック食品の八王子ラーメンは,肉の御仁の利用するスーパーの中で,このスーパーでしか見たことがない!

おいしいのに…

◆ マック食品の「八王子ラーメン」を作る!

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まず,八王子ラーメンの一番の特徴!

刻みタマネギを作る!

マック食品の「八王子ラーメン」には,刻みタマネギが付いているのであるが,やはり新鮮な刻みタマネギの方がうまい(^O^)

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中くらいの大きさのタマネギ半分を細かいみじん切りにする!

お店によっては,タマネギの辛みや臭みを取るため,みじん切りしたタマネギを水に晒すが,辛いもの好きな肉の御仁は,刻みタマネギは水に晒さない!

刻みタマネギが出来たら,大きめな鍋にたっぷりのお湯を沸かし,麺を1分30秒茹でる!

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この間に,丼と液体スープを熱湯で温めて置き,麺が茹で上がる1分前に,スープを作る!

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麺が茹で上がったら,チャッチャッと湯切りをして,スープの中にイ~~~ン!

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刻みタマネギ,チャーシュー,味玉,メンマ,なると,おろしにんにくをオ~~~ン!

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肉の御仁特製八王子ラーメンが出来ました\(^o^)/

◆ いざ!実食!!!

今日も安定の2人前!

特盛りです(^O^)

まず,麺を一口!

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八王子ラーメンの主流!尾張屋の麺を彷彿させる細ちぢれの麺!

コシがあり,ツルツルで喉越しもイイ!

この麺,本当にうまい(^O^)

続いて,スープを一口!

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八王子ラーメンの定義どおり,表面を覆う油が,コク深い醤油ベースのスープと合わさり,八王子ラーメンらしさを醸し出す!

スープと一緒に刻みタマネギを口に入れると,シャキシャキとした刻みタマネギの食感と辛味がたまりません!

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これぞ!八王子ラーメン!

うまっ!

にんにく好きな肉の御仁は,にんにく1片をおろしたおろしにんにくをスープに混ぜ合わせ,ゴクリ!

ああ!たまらん!!!

このスープ,おろしにんにくと合うんだよね!

うまさ倍増\(^o^)/

ご飯が欲しくなる!

トッピングの肉の御仁特製肩ロースチャーシューも美味し(^O^)

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メンマも味玉もうまい!

◆ まとめ

「醤油ベースのタレ」「表面を覆う油」「刻みタマネギ」の3つの定義が特徴の八王子ラーメン!

お店でいただくのももちろんうまいけど,おうちde八王子ラーメンもうまい!

肉の御仁一押しのマック食品の「八王子ラーメン」!

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1袋2食入り!

内容量は370グラム!

うち,麺量は110グラム×2玉!

刻みタマネギ25グラム×2袋も付いている!

売価は278円~298円(税別)くらいかな!

マック食品の「八王子ラーメン」は,麺もスープもこれぞ!八王子ラーメンと言った素晴らしいなま中華めん!

刻みタマネギ,チャーシュー,めんまなど,具材をトッピングして,食べて味噌!

お店も顔負けのおいしい八王子ラーメンがおうちに居ながら食べられますよ(^O^)

肉の御仁,最大級にオススメです\(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/



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お辞儀

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