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ラーメン大好き！インスタントラーメンフリークの肉の御仁が一押しする生ラーメン！「なまはげ秋田 赤鬼ラーメン」！
category - ラーメン
2021/
01/
31◆ 肉の御仁一押しの生ラーメン「なまはげ秋田 赤鬼ラーメン」！
先週，秋田に帰省していた女房殿が帰宅しました！
お土産に，肉の御仁一押しの生ラーメン「なまはげ秋田 赤鬼ラーメン」をぶら下げて(^O^)
ヤッター！！！
「なまはげ秋田 赤鬼ラーメン」！
おいしいんだなぁ！コレが＼(^o^)／
久々の「なまはげ秋田 赤鬼ラーメン」です！
「なまはげ秋田 赤鬼ラーメン」は，１袋２食入りの生中華めん！
販売者は，秋田麺友会？？？ ← なのかな？？？
製造者は，秋田県男鹿市にある（株）八郎めん，秋田県大仙市にある（株）クマガイフーズ，秋田県横手市にあるトヤマフーズ（株）の３社が造っている！
どーも，地域ごとに縄張りがあるような…
以前，ちょっと調べて見たんだけど，良く分からなかったんだけど，多分，そんな感じorz
でも，地域ごとに製造者の違う「なまはげ秋田 赤鬼ラーメン」が売っていることは，肉の御仁がこの目で確認した！ ← あくまで肉の御仁調べではあるが！
ちょっと不思議な生中華めん！
「なまはげ秋田 赤鬼ラーメン」！
以前，女房殿のご実家のある秋田市では，秋田県男鹿市にある（株）八郎めんの造る「なまはげ秋田 赤鬼ラーメン」が売られていたが，もう数年前から，秋田県大仙市にある（株）クマガイフーズの造る「なまはげ秋田 赤鬼ラーメン」に変わっていた！
各社の造る「なまはげ秋田 赤鬼ラーメン」は，麺に微妙な違いがあるのかもしれないが，大きく味が変わることはない！ ← 肉の御仁の個人的な感想です<(_ _)>
「なまはげ秋田 赤鬼ラーメン」！
スーパーなどでは，１袋２食入りで１７８円（税別）で売られたりしているが，そんじょそこいらのラーメン屋さんでいただくラーメンよりよっぽどうまい！
コスパサイコー＼(^o^)／
お味もサイコー＼(^o^)／
「なまはげ秋田 赤鬼ラーメン」は，奇跡の生中華麺なのだ！
◆ 「なまはげ秋田 赤鬼ラーメン」を作る！
肉の御仁は，ラーメンを作る時には，まず，トッピング具材を準備する！
今日のトッピング具材は，肉の御仁特製豚バラチャーシュー，味付けたまご，もやし炒め，メンマ，なると，茹でほうれん草，焼きのりに小口切りのネギ！
肉の御仁がイメージする昔ながらの中華そばスタイル(^O^)
トッピング具材の準備が出来たら，大きめな鍋にタップリのお湯を沸かし，麺を２分半茹でる！
なんか，今日の麺，かなり固まっている感じ！
以前の「なまはげ秋田 赤鬼ラーメン」の麺より，強く固めた感じかな！
茹でる前に，麺を切らないように注意をしながら麺をほぐしてから鍋に投入！
麺を茹でている間，丼に液体スープを入れ，丼と液体スープを熱湯で温めて置く！
麺が茹で上がる１分前に，丼のお湯を捨て，液体スープを丼に開けたら，６００ＣＣの熱湯で薄める！
麺が茹で上がったら，きっちり湯切りをして，麺をスープの中にイ～～～ン！
軽く麺を均し，トッピング具材をオ～～～ン！
今日もおいしそうに出来ました＼(^o^)／
安定の２人前！
特盛りです(^O^)
◆ いざ！実食！！！
まず，麺を一口！
麺のツルみ，コシともに申し分なし(^O^)
でも，なんかいつもの「なまはげ秋田 赤鬼ラーメン」の麺とは違うような？？？
なんか変わった？？？
それとも肉の御仁の気のせい？？？
まあ，おいしいことには変わらないが，ちょっと違和感…
続いて，スープを一口！
透き通った綺麗なスープは，比内地鶏のだしとしょうゆの旨みが絶妙なバランスで，もう，たまりません！
スープは変わらないなぁ！
本当にお店で出て来るような中華そばのスープ！
うまっ！
なんか，いつも食べていた「なまはげ秋田 赤鬼ラーメン」の麺とはちょっと違った感じがしたが，やっぱり，肉の御仁一押しの生ラーメンには違いない＼(^o^)／
◆ まとめ
「なまはげ秋田 赤鬼ラーメン」！
同じネーミング，同じパッケージの生中華めんを秋田県内の３つの会社が製造している不思議な生中華めん！
ツルツルとした滑らかさ！
シコシコとしたコシ！
伸びにくい多加水の手もみ麺は，サイコーの中華めん！
スープは，日本３地鶏の一つである比内地鶏のガラを贅沢に使用！
地鶏の旨みが，しょうゆとベストマッチ(^O^)
これぞ，醤油ラーメンスープと言った感じのとってもおいしいスープ！
麺もスープも秀逸です！！！
おいしいだけではなく，麺１玉の量も一般的な生ラーメンより２０グラム多い，１３０グラム(^O^)
よっ！太っ腹！！！
ラーメン大好き！インスタントラーメンフリークの肉の御仁が一押しする生ラーメン！
「なまはげ秋田 赤鬼ラーメン」！
皆さんも，「なまはげ秋田 赤鬼ラーメン」見掛けたら，ぜひ，買って食べて味噌！
本当に，お店を超えた奇跡の生中華めんですぞ！
肉の御仁，最大級にオススメです＼(^o^)／＼(^o^)／＼(^o^)／
ちなみに，麺１玉，スープ１袋の一般的な１人前だとこんな感じです(^O^)
肉の御仁的には，１袋２人前＝１人前（特盛）ですが，一応，ご参考までに（笑）
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<(_ _)>
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お土産に，肉の御仁一押しの生ラーメン「なまはげ秋田 赤鬼ラーメン」をぶら下げて(^O^)
ヤッター！！！
「なまはげ秋田 赤鬼ラーメン」！
おいしいんだなぁ！コレが＼(^o^)／
久々の「なまはげ秋田 赤鬼ラーメン」です！
「なまはげ秋田 赤鬼ラーメン」は，１袋２食入りの生中華めん！
販売者は，秋田麺友会？？？ ← なのかな？？？
製造者は，秋田県男鹿市にある（株）八郎めん，秋田県大仙市にある（株）クマガイフーズ，秋田県横手市にあるトヤマフーズ（株）の３社が造っている！
どーも，地域ごとに縄張りがあるような…
以前，ちょっと調べて見たんだけど，良く分からなかったんだけど，多分，そんな感じorz
でも，地域ごとに製造者の違う「なまはげ秋田 赤鬼ラーメン」が売っていることは，肉の御仁がこの目で確認した！ ← あくまで肉の御仁調べではあるが！
ちょっと不思議な生中華めん！
「なまはげ秋田 赤鬼ラーメン」！
以前，女房殿のご実家のある秋田市では，秋田県男鹿市にある（株）八郎めんの造る「なまはげ秋田 赤鬼ラーメン」が売られていたが，もう数年前から，秋田県大仙市にある（株）クマガイフーズの造る「なまはげ秋田 赤鬼ラーメン」に変わっていた！
各社の造る「なまはげ秋田 赤鬼ラーメン」は，麺に微妙な違いがあるのかもしれないが，大きく味が変わることはない！ ← 肉の御仁の個人的な感想です<(_ _)>
「なまはげ秋田 赤鬼ラーメン」！
スーパーなどでは，１袋２食入りで１７８円（税別）で売られたりしているが，そんじょそこいらのラーメン屋さんでいただくラーメンよりよっぽどうまい！
コスパサイコー＼(^o^)／
お味もサイコー＼(^o^)／
「なまはげ秋田 赤鬼ラーメン」は，奇跡の生中華麺なのだ！
◆ 「なまはげ秋田 赤鬼ラーメン」を作る！
肉の御仁は，ラーメンを作る時には，まず，トッピング具材を準備する！
今日のトッピング具材は，肉の御仁特製豚バラチャーシュー，味付けたまご，もやし炒め，メンマ，なると，茹でほうれん草，焼きのりに小口切りのネギ！
肉の御仁がイメージする昔ながらの中華そばスタイル(^O^)
トッピング具材の準備が出来たら，大きめな鍋にタップリのお湯を沸かし，麺を２分半茹でる！
なんか，今日の麺，かなり固まっている感じ！
以前の「なまはげ秋田 赤鬼ラーメン」の麺より，強く固めた感じかな！
茹でる前に，麺を切らないように注意をしながら麺をほぐしてから鍋に投入！
麺を茹でている間，丼に液体スープを入れ，丼と液体スープを熱湯で温めて置く！
麺が茹で上がる１分前に，丼のお湯を捨て，液体スープを丼に開けたら，６００ＣＣの熱湯で薄める！
麺が茹で上がったら，きっちり湯切りをして，麺をスープの中にイ～～～ン！
軽く麺を均し，トッピング具材をオ～～～ン！
今日もおいしそうに出来ました＼(^o^)／
安定の２人前！
特盛りです(^O^)
◆ いざ！実食！！！
まず，麺を一口！
麺のツルみ，コシともに申し分なし(^O^)
でも，なんかいつもの「なまはげ秋田 赤鬼ラーメン」の麺とは違うような？？？
なんか変わった？？？
それとも肉の御仁の気のせい？？？
まあ，おいしいことには変わらないが，ちょっと違和感…
続いて，スープを一口！
透き通った綺麗なスープは，比内地鶏のだしとしょうゆの旨みが絶妙なバランスで，もう，たまりません！
スープは変わらないなぁ！
本当にお店で出て来るような中華そばのスープ！
うまっ！
なんか，いつも食べていた「なまはげ秋田 赤鬼ラーメン」の麺とはちょっと違った感じがしたが，やっぱり，肉の御仁一押しの生ラーメンには違いない＼(^o^)／
◆ まとめ
「なまはげ秋田 赤鬼ラーメン」！
同じネーミング，同じパッケージの生中華めんを秋田県内の３つの会社が製造している不思議な生中華めん！
ツルツルとした滑らかさ！
シコシコとしたコシ！
伸びにくい多加水の手もみ麺は，サイコーの中華めん！
スープは，日本３地鶏の一つである比内地鶏のガラを贅沢に使用！
地鶏の旨みが，しょうゆとベストマッチ(^O^)
これぞ，醤油ラーメンスープと言った感じのとってもおいしいスープ！
麺もスープも秀逸です！！！
おいしいだけではなく，麺１玉の量も一般的な生ラーメンより２０グラム多い，１３０グラム(^O^)
よっ！太っ腹！！！
ラーメン大好き！インスタントラーメンフリークの肉の御仁が一押しする生ラーメン！
「なまはげ秋田 赤鬼ラーメン」！
皆さんも，「なまはげ秋田 赤鬼ラーメン」見掛けたら，ぜひ，買って食べて味噌！
本当に，お店を超えた奇跡の生中華めんですぞ！
肉の御仁，最大級にオススメです＼(^o^)／＼(^o^)／＼(^o^)／
ちなみに，麺１玉，スープ１袋の一般的な１人前だとこんな感じです(^O^)
肉の御仁的には，１袋２人前＝１人前（特盛）ですが，一応，ご参考までに（笑）
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