2021/01/27

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《実食レビュー》行列のできる店のラーメン 博多 2人前を食べて見た!

category - ラーメン
2021/ 01/ 27
                 
◆ 行列のできる店のラーメン

「行列のできる店のラーメン」は,日清食品グループの日清食品チルド株式会社が製造販売する生中華麺のブランド!

「並んででも食べたい人気店の味」を再現した生中華麺だ!

スーパーの生ラーメン,チルドラーメンコーナーでは定番の商品で,1996年の発売以来,多くの種類のラーメンが発売されているロングセラーブランドである!

令和3年1月23日現在,日清食品チルド(株)のホームページには,14種類の「行列のできる店のラーメン」と「行列のできる店のラーメン」ブランドの「炙り厚切りチャーシュー&メンマ」が掲載されている!

肉の御仁が食した「行列のできる店のラーメン」で,今はもう発売していないラーメンも結構あるね!

意外と入れ替えが激しいのかも!!!

日清食品グループのホームページには載っていなかったが,確か,カップ麺やチルドカップ麺の「行列のできる店のラーメン」もあったような???

まあ,肉の御仁はあまりカップ麺は食さないので興味はないが…

◆ 行列のできる店のラーメン 博多 2人前

先日,いつも行くショッピングモール内のスーパーに行くと,行列のできる店のラーメン 博多 2人前が,1パック278円(税別)で平積みで売られていた!

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なんか,パッケージの調理例の写真がとてもおいしそうで,思わずカゴに入れていた!

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行列のできる店のラーメン 博多 2人前は,メーカー希望小売価格450円(税別)也!

発売地域は,全国ではなく,関東,近畿,中国,四国,九州!

関東以外は全て関西なんだね!

東北とか北海道では博多ラーメンってあんまりウケないのかなぁ???

内容量は302グラム!

うち麺量は190グラム!

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1玉は95グラム!

意外と少ないね!

まあ,いつものように1パック2食入りを1人前としていただくので,そこそこ量はあるのですが(笑)

◆ 行列のできる店のラーメン 博多 2人前を作る!

まず,今日のトッピング具材を準備する!

今日のトッピング具材は,パッケージの調理例と「おいしい作り方」を参考に,チャーシュー,きくらげ,小ねぎ,紅ショウガ,ごま!

う~んむ!九州ラーメンらしいトッピング!

追加で,半熟ゆで卵,もやし炒めに,ラーメンの象徴 なるとを準備!

チャーシューは肉の御仁家お肉のパラダイス“冷凍庫”に常備された「肉の御仁特製豚バラチャーシュー」1枚と「肉の御仁特製TOKYO X肩ロースチャーシュー」2枚!!

トッピング具材が準備出来たら,行列のできる店のラーメン 博多 2人前を作る!

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大きめな鍋にたっぷりのお湯を沸かし,麺を45秒茹でる!

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肉の御仁はラーメンを作る時,丼と液体スープを熱湯であらかじめ温めて置き,麺の茹で上がる1分前に丼のお湯を捨て,液体スープを既定の量の熱湯で薄め,スープを作るのであるが,この行列のできる店のラーメン 博多 2人前の麺の茹で時間は45秒!

とても短い!

1分もないので,麺を茹でる直前に,スープを作って置く!

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麺が茹で上がると素早くきっちり湯切りをして,麺をスープの中にイ~~~ン!

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軽く麺を均して,準備して置いたトッピング具材をオ~~~ン!

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今日もおいしそうに出来ました\(^o^)/

◆ いざ!実食!!

今日も安定の2人前!

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特盛りです(^O^)

まず,麺を一口!

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九州ラーメンらしい極細ストレート麺!

45秒茹ででも普通のかたさかヤワに近いか!

パッツン系の歯応えが低加水の九州ラーメンらしい!

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うまっ!

続いて,スープを一口!

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トロトロッの甘みを感じるスープ!

豚骨と豚肉をじっくりと炊きだしたエキスを使用し,背脂で味に深みを加えた濃厚でコク深いとんこつスープは,とてもやさしいお味である!

このとろみ,クセになりそう(^O^)

日曜日の夕食に食したため,にんにくを入れられなかったが,このスープ,にんにく合いそう!

今度は週末に生にんにくたっぷり入れて食べて見よう\(^o^)/

麺もスープも秀逸なラーメンであるが,このやさしいお味のスープの絡んだ肉の御仁特製チャーシューも超美味い(^O^)

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◆ まとめ

行列のできる店のラーメン 博多 2人前!

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博多風の極細麺に,クリーミーな豚骨と背脂の旨み!

これ,本当にお店で食べるような博多ラーメン!

ちゃんと具材をトッピングしていただけば,ちょっとしたお店のラーメンを超えるかも(^O^)

皆さんも,行列のできる店のラーメン 博多 2人前,食べて味噌!

麺の硬さも茹で時間を調整すれば,お好みの硬さで食べられる!

まさに,おうちが博多の屋台のよう!!!

肉の御仁,最大級にオススメです\(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/



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お辞儀

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