2020/09/25

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おうちdeラーメン!「銘店伝説 中華蕎麦とみ田 つけめん」を食べて見た!

category - インスタントラーメン
2020/ 09/ 25
                 
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おはようございます!

肉の御仁です!

今日は,肉の御仁のマイブーム“銘店伝説”についてつぶやく!

先日,お初の「銘店伝説」を食しました!

女房殿が,駅隣接のスーパーで「見たことがない銘店伝説があった」と買って来てくれたものだ!

買って来てくれた銘店伝説は,4種類!

そのうち1つは以前に食してつぶやいていたものであるが,あとの3つは確かに食べたことのない銘店伝説!

やった~\(^o^)/

でかしたぞ!女房殿<(_ _)>

お初の銘店伝説が3つも\(^o^)/

さて,今日つぶやく銘店伝説は…


銘店伝説 中華蕎麦とみ田 つけめん!

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「中華蕎麦とみ田」と言えば,つけめん,らぁめんの超有名店!

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銘店伝説以外にもカップ麺なども発売される人気店だ!

肉の御仁は,あまりつけ麺はいただかないのであるが,肉の御仁のマイブーム“銘店伝説”であること,超有名な“中華蕎麦とみ田”のつけめんであることから,楽しみにいただくことにした(^O^)

さて,「銘店伝説 中華蕎麦とみ田 つけめん」を食す前に,銘店伝説についておさらいしよう!

拙ブログ「肉の御仁のひとりごと」の常連様には耳にタコかもしれませんが,グーグルさんやヤフーさんからお越しの「肉の御仁のひとりごと」ビギナーさんに向けて,ちょっとお・さ・ら・い!!!

肉の御仁のマイブーム「銘店伝説」は,香川県綾歌郡綾川町にある株式会社アイランド食品の作るチルドラーメンだ!

全国津々浦々に存在する行列のできる人気店や,わざわざ足を運びたい銘店の味を,家庭で気軽に味わってほしいという「想い」から誕生したチルドラーメンシリーズ!

“銘店の味をご家庭で”をコンセプトに,丼に凝縮された銘店の味を忠実に再現している,インスタントラーメンフリークには超有名なラーメンなのだ!

最近は,オンラインショップや通販限定1食具材付きの「銘店伝説極魅」なんてのも始めたようだ!

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頑張るね!アイランド食品さん!!!

肉の御仁は,今までに「銘店伝説 家系総本山 吉村家」「銘店伝説 八王子ラーメン 中華そば 吾衛門」「銘店伝説 中華そば ホープ軒本舗」「銘店伝説 ラーメン龍ちゃん」「銘店伝説 尾道ラーメン 東珍康」「銘店伝説 博多豚骨ラーメン 一幸舎」「銘店伝説 らーめん 夢中」「銘店伝説 ぜんや」「銘店伝説 しおらーめん はないち」「銘店伝説 中華そば ムタヒロ」「銘店伝説 らー麺 厚木 本丸亭」「銘店伝説 博多 だるま」「銘店伝説 中華蕎麦 とみ田」「銘店伝説 札幌味噌ラーメン 名店 桑名」「銘店伝説 旭川らぅめん 青葉」「銘店伝説 森田屋総本店」「銘店伝説 栃木・宇都宮 糀味噌らーめん満天家」「銘店伝説 喜多方冷し中華 本家大みなと味平」「銘店伝説 つけ麺 新宿 風雲児」「銘店伝説 東京・八王子 みんみんラーメン」「銘店伝説 プレミアム 支那そばや」「銘店伝説 らーめん天神下 大喜」「銘店伝説 和歌山の名店 中華そば 井出商店」「銘店伝説 山形 赤湯からみそラーメン 龍上海」」「銘店伝説 熊本ラーメン名店大黒」「銘店伝説 油そば 東京油組総本店」「銘店伝説 喜多方ラーメン 本家 大みなと 味平」「銘店伝説LIMITED 桑名」「銘店伝説LIMITED ホープ軒本舗」「銘店伝説LIMITED だるま」「銘店伝説 ドゥエ イタリアン 冷製トマトらぁ麺」「銘店伝説Japanese Soba Noodles 蔦」「銘店伝説 千寿」「銘店伝説 兎に角」「銘店伝説 なんつッ亭」「銘店伝説 奈良 天理スタミナラーメン」「銘店伝説 めん処 藤堂」「銘店伝説 ラーメン 来来亭」「銘店伝説 北海道 旭川 ラーメン蜂屋」「銘店伝説 喜多方ラーメン 食堂はせ川」「銘店伝説 支那そばや ざる中華」「銘店伝説 魁力屋冷やしラーメン」「銘店伝説 みずさわ屋冷やしそば」「銘店伝説 湘南の夏 冷やし中華 江の島ら~めん花みずき監修」「銘店伝説 小田原ラーメン 鯵壱北條」「銘店伝説 魁力屋ラーメン」「銘店伝説 元祖勝浦式坦々麺 江ざわ」「銘店伝説 スパイス・ラー麺 卍力」「銘店伝説 地獄の担担麺 護摩龍」「銘店伝説 中華そば四つ葉 蛤そば」を食して,つぶやいている!

「銘店伝説」シリーズは,現在,全国販売エリア版が7店!

東日本販売エリア版が16店,西日本販売エリア版が21店の合計44店が発売中だ!!
※ 2年9月20日現在 肉の御仁調べ

ラインナップは随分入れ替わっているが,肉の御仁は今日食す“銘店伝説 中華蕎麦とみ田 つけめん”で51店目の銘店伝説だ!

我ながら随分食したものだ!

今まで食した「銘店伝説」のつぶやきは,こちらからどーぞ<(_ _)>

それでは,お初の「銘店伝説」!

「銘店伝説 中華蕎麦とみ田 つけめん」を作って行こう!

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いつものように,トッピング具材の準備から!

「銘店伝説 中華蕎麦とみ田 つけめん」のパッケージの調理例には,ネギ,チャーシュー,なると,海苔をトッピング!

肉の御仁が作る「銘店伝説 中華蕎麦とみ田 つけめん」も同様に,ネギ,チャーシュー,なると,海苔をトッピング!

意外とシンプルなトッピング具材だね!

トッピング具材の準備ができたら,早速,つけめんを作る!

大き目な鍋にタップリのお湯を沸かし,麺を7分半茹でる!

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おお!この麺,凄い太麺だな!

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極太麺だけに,茹で時間は長い!

麺を茹でている間に,小さな鍋に200CCのお湯を沸かし,液体スープを加え,ひと煮立ちさせる!

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あっ!今日も言わずもがなの2人前!

特盛りでございます<(_ _)>

麺が茹で上がったらザルに上げ,冷水で麺を洗いながら〆る!

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麺の水気を切ったら,小丼に装い,つけだれも小丼に注ぐ!

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つけだれに用意して置いた具材を素早くトッピングしたら,肉の御仁特製「銘店伝説 中華蕎麦とみ田 つけめん」の出来上がり\(^o^)/

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肉の御仁特製豚バラチャーシューを2枚トッピングしたのであるが,つけだれに沈んでしまいビジュアル的にはイ・マ・イ・チorz

まあ,しょうがないか…味が良ければそれでよし(^O^)

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いざ!実食!!!

まずは,麺をつけだれに付けて一口!

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歯応えのあるモチモチの極太麺!

つけだれは,「超濃厚魚介豚骨つけだれ」と言うだけあって,かなり濃い味付け!

濃度も濃く,ドロドロ!

さば,煮干し,かつおをバランスよくブレンドしたというつけだれは魚介が強いネ!

あんまり“魚介”が得意ではない肉の御仁であるが,とても美味しい味付けに感じた(^O^)

麺の入った小丼から箸で麺を掴み,つけだれの入った小丼にイ~~~ン!

ズルズルズルと麺を啜う!

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濃厚なつけだれとパンチのある極太麺がベストマッチ(^O^)

とろっとろの肉の御仁特製豚バラチャーシューも超濃厚魚介豚骨つけだれが良く合う(^O^)

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おお!「銘店伝説 中華蕎麦とみ田 つけめん」!とても美味しいラーメンである!

やっぱり美味しいなぁ!銘店伝説!!

人気の有名ラーメン店+絶対味覚=銘店伝説!

「銘店伝説」を食べ終わっていつも思うのだが,これだけの味が,家で並ばずに食べられるのは本当に凄いことだ!

「銘店伝説」は「人気の有名ラーメン店+絶対味覚=銘店伝説」になるとしているが,本当にこの再現力は,“絶対味覚”の持ち主が作っていることを物語っている!

凄いぞ!アイランド食品!!

凄いぞ!銘店伝説!!!

皆さんも「銘店伝説 中華蕎麦とみ田 つけめん」食べて味噌!

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超有名人気店のつけめんが並ばず,おうちde食べられる!

肉の御仁,最大級にオススメです\(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/

銘店伝説\(^o^)/

アイランド食品\(^o^)/



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肉・肉・肉!!!


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