2020/09/15

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おうちdeラーメン!「銘店伝説 中華そば四つ葉 蛤そば」を食べて見た!

category - インスタントラーメン
2020/ 09/ 15
                 
おはようございます!

肉の御仁です!

先日,超久しぶりにお初の「銘店伝説」を食しました!

仕事を終え,家に帰り,冷蔵庫を開けると,そこには「銘店伝説」が!

おお!!!

女房殿が,駅隣接のスーパーで「見たことがない銘店伝説があった」と買って来てくれたものだ!

買って来てくれた銘店伝説は,4種類!

そのうち1つは以前に食してつぶやいていたものであるが,あとの3つは確かに食べたことのない銘店伝説!

やった~\(^o^)/

でかしたぞ!女房殿<(_ _)>

お初の銘店伝説が3つも\(^o^)/

さて,今日つぶやく銘店伝説は,銘店伝説 中華そば四つ葉 蛤そば!



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中華そば四つ葉!

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「中華そば四つ葉」と言えば,埼玉県で一番美味いとも言われるラーメン屋さん!

肉の御仁もその存在と御高名だけは存じ上げていた!

これは,非常に期待の出来る銘店伝説(^O^)

楽しみである\(^o^)/

さて,「銘店伝説 中華そば四つ葉 蛤そば」を食す前に,銘店伝説についておさらいしよう!

拙ブログ「肉の御仁のひとりごと」の常連様には耳にタコかもしれませんが,グーグルさんやヤフーさんからお越しの「肉の御仁のひとりごと」ビギナーさんに向けて,ちょっとお・さ・ら・い!!!

肉の御仁のマイブーム「銘店伝説」は,香川県綾歌郡綾川町にある株式会社アイランド食品の作るチルドラーメンだ!

全国津々浦々に存在する行列のできる人気店や,わざわざ足を運びたい銘店の味を,家庭で気軽に味わってほしいという「想い」から誕生したチルドラーメンシリーズ!

“銘店の味をご家庭で”をコンセプトに,丼に凝縮された銘店の味を忠実に再現している,インスタントラーメンフリークには超有名なラーメンなのだ!

肉の御仁は,今までに「銘店伝説 家系総本山 吉村家」「銘店伝説 八王子ラーメン 中華そば 吾衛門」「銘店伝説 中華そば ホープ軒本舗」「銘店伝説 ラーメン龍ちゃん」「銘店伝説 尾道ラーメン 東珍康」「銘店伝説 博多豚骨ラーメン 一幸舎」「銘店伝説 らーめん 夢中」「銘店伝説 ぜんや」「銘店伝説 しおらーめん はないち」「銘店伝説 中華そば ムタヒロ」「銘店伝説 らー麺 厚木 本丸亭」「銘店伝説 博多 だるま」「銘店伝説 中華蕎麦 とみ田」「銘店伝説 札幌味噌ラーメン 名店 桑名」「銘店伝説 旭川らぅめん 青葉」「銘店伝説 森田屋総本店」「銘店伝説 栃木・宇都宮 糀味噌らーめん満天家」「銘店伝説 喜多方冷し中華 本家大みなと味平」「銘店伝説 つけ麺 新宿 風雲児」「銘店伝説 東京・八王子 みんみんラーメン」「銘店伝説 プレミアム 支那そばや」「銘店伝説 らーめん天神下 大喜」「銘店伝説 和歌山の名店 中華そば 井出商店」「銘店伝説 山形 赤湯からみそラーメン 龍上海」」「銘店伝説 熊本ラーメン名店大黒」「銘店伝説 油そば 東京油組総本店」「銘店伝説 喜多方ラーメン 本家 大みなと 味平」「銘店伝説LIMITED 桑名」「銘店伝説LIMITED ホープ軒本舗」「銘店伝説LIMITED だるま」「銘店伝説 ドゥエ イタリアン 冷製トマトらぁ麺」「銘店伝説Japanese Soba Noodles 蔦」「銘店伝説 千寿」「銘店伝説 兎に角」「銘店伝説 なんつッ亭」「銘店伝説 奈良 天理スタミナラーメン」「銘店伝説 めん処 藤堂」「銘店伝説 ラーメン 来来亭」「銘店伝説 北海道 旭川 ラーメン蜂屋」「銘店伝説 喜多方ラーメン 食堂はせ川」「銘店伝説 支那そばや ざる中華」「銘店伝説 魁力屋冷やしラーメン」「銘店伝説 みずさわ屋冷やしそば」「銘店伝説 湘南の夏 冷やし中華 江の島ら~めん花みずき監修」「銘店伝説 小田原ラーメン 鯵壱北條」「銘店伝説 魁力屋ラーメン」「銘店伝説 元祖勝浦式坦々麺 江ざわ」「銘店伝説 スパイス・ラー麺 卍力」「銘店伝説 地獄の担担麺 護摩龍」を食して,つぶやいている!

「銘店伝説」シリーズは,現在,全国販売エリア版が7店!

東日本販売エリア版が16店,西日本販売エリア版が21店の合計44店が発売中だ!!

ラインナップは随分入れ替わっているが,肉の御仁は今日食す“銘店伝説 中華そば四つ葉 蛤そば”で50店目の銘店伝説だ!

我ながら随分食したものだ!

今まで食した「銘店伝説」のつぶやきは,こちらからどーぞ<(_ _)>

それでは,久々のお初の「銘店伝説」!

「銘店伝説 中華そば四つ葉 蛤そば」を作って行こう!

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いつものように,トッピング具材の準備から!

「銘店伝説 中華そば四つ葉 蛤そば」のパッケージの調理例には,ハマグリ,生ハムのようなチャーシュー,モモ肉チャーシュー,三つ葉,海苔!

こんな感じかな???

ハマグリは,偶然,買い物に行ったスーパーに千葉県産の立派な蛤があったので,即ゲット!

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チャーシューは,冷凍してある肉の御仁特製バラチャーシュー!

三つ葉の代わりに水菜!

あとは,海苔とラーメンの象徴 なると!

肉の御仁のチョイスしたトッピング具材は準備できた(^O^)

早速,ラーメンを作る!

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大き目な鍋にタップリのお湯を沸かし,麺を1分半茹でる!

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茹で時間の短いラーメンは,作るのが忙しい!

あらかじめ丼と袋のままの液体スープは,熱湯で温めて置き,麺を鍋に投入すると同時に,丼に液体スープを開け,500CCの熱湯で薄める!

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ああ!忙しい!忙しい!!!

ハマグリ出汁のスープは,塩ラーメンを想わせるような黄金スープ!

ハマグリの香りもプ~~~ン!

麺が茹で上がったら,キッチリと湯切りをして,スープの中にイ~~~ン!

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軽く麺を均し,オーブントースターで焼いた焼きハマグリをトッピング!

チャーシューや水菜なども素早くトッピングしたら,肉の御仁特製 中華そば四つ葉 蛤そばの出来上がり\(^o^)/

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今日も言わずもがなの2人前!

安定の特盛です(^O^)

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いざ!実食!!!

まずは,麺を一口!

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中細のストレート麺!

この麺!キレのある淡口醤油味のハマグリ風味タップリのスープを良くリフトアップする!

麺とスープがベストマッチ(^O^)

美味い(^O^)

続いて,黄金スープを一口!

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塩ラーメンと想わせる色とお味!

が,後からしっかりと醤油の味が主張して来る!

ハマグリのダシと淡い醤油,昆布の風味が上品さを醸し出す!

スープもウマっ!!!

「銘店伝説 中華そば四つ葉 蛤そば」より高い千葉県産のハマグリも超美味い(^O^)

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思わず,焼酎が吞みたくなっちゃった(笑)

「銘店伝説 中華そば四つ葉 蛤そば」!

とても美味しいラーメンである!

やっぱり美味しいなぁ!銘店伝説!!

人気の有名ラーメン店+絶対味覚=銘店伝説!

「銘店伝説」を食べ終わっていつも思うのだが,これだけの味が,家で並ばずに食べられるのは本当に凄いことだ!

「銘店伝説」は「人気の有名ラーメン店+絶対味覚=銘店伝説」になるとしているが,本当にこの再現力は,“絶対味覚”の持ち主が作っていることを物語っている!

凄いぞ!アイランド食品!!

凄いぞ!銘店伝説!!!

皆さんも「銘店伝説 中華そば四つ葉 蛤そば」食べて味噌!

見た目とは違い,深みのあるスープとしなやかなストレート麺がたまりません!

肉の御仁,最大級にオススメです\(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/

銘店伝説\(^o^)/

アイランド食品\(^o^)/



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お辞儀

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肉・肉・肉!!!


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