2020/09/07

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ウマっ!お好みの麺とスープを合わせたコラボラーメンが美味い!

category - インスタントラーメン
2020/ 09/ 07
                 
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おはようございます!

肉の御仁です!

9月にはなりましたが,まだまだ暑い日が続いています(-_-;)

肉の御仁はラーメン好き(^O^)

暑くてもラーメンが食べたくなります!

でも,暑い日にラーメン屋さんでラーメン!

お店の中でも,お店を出てからも,全身汗(-_-;)

もう,汗ダラダラですorz

汗が止まらず,ベタベタして気持ち悪いorz

暑いけどラーメン食べたい!

でも汗はかきたくない!

そんな時にオススメなのが,おうちdeラーメン!

おうちでラーメンを食べれば,お好みの温度に冷やしたお部屋でゆったりラーメン!

食べている間は多少汗をかくかもしれませんが,食べ終わったら,冷え冷えのお部屋でそのまま,ゴロッと横になれる\(^o^)/

コレ,極楽(^O^)

「食べてすぐに横になると牛になる」なんて昔よく怒られたけど,やっぱり,食べてすぐに横になるのは気持ちイイ(^O^)

おうちdeラーメン!

今日は,市販の麺とスープがセットされたラーメンではなく,お好みの麺とスープを合わせたコラボラーメンをご紹介!

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コレ,本当に美味しいんだ\(^o^)/

肉の御仁のチョイスしたコラボラーメンの組み合わせは,マルちゃんの「山岸一雄監修 つけ麺専用中華麺 4玉入」とフードリエの「麺好亭 とんこつ醤油スープ」!

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マルちゃんの「山岸一雄監修 つけ麺専用中華麺 4玉入」は,おうちでラーメン作る人には結構,有名な麺!

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「つけ麺専用中華麺」と謳っているが,ラーメンにも冷し中華にも焼きそばにも,アイデア次第ではなんにでもアレンジできるスーパー中華麺!

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モチモチの極太麺で超パンチのある美味い麺!

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しかも,しかも,麺1玉の量が130グラム!!!

一般的な生ラーメン・チルドラーメンの1玉の麺の量って110グラムが多い中,20グラムも多い,1玉130グラムの太っ腹!

な上に,メーカー希望小売価格が300円(税別)也!

安い時には168円(税別)なんて時もあるリーズナブルな中華麺だ(^O^)

さて,さて,この麺に合うコラボラーメンのスープは…

このパンチのある極太のスーパー中華麺に合わせるスープには,やはりパンチが必用だ!

肉の御仁がチョイスしたスープは,フードリエの「麺好亭 とんこつ醤油スープ」!

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凝縮したとんこつの旨みがあふれる濃厚スープです!

ローストオニオンとホワイトペッパーを効かせたパンチのあるお味のスープなのだ!

肉の御仁は,1袋58円(税別)で2袋購入しました!

あとは,トッピング具材!

もやしとキャベツ・ニラを炒めたもの(ヤサイだね!),肉の御仁特製豚バラチャーシュー,メンマ,なると,小口切りした長ネギ,潰した生にんにくを用意しました!

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トッピング具材の準備が出来たら,麺を茹でます!

肉の御仁は,いつもラーメン屋さんでは大盛りを注文しますので,おうちdeラーメンでも大盛り!

いや!麺2玉の特盛を作ります(^O^)

鍋にタップリと沸かしたお湯に麺2玉,260グラムを入れ,4分間茹でます!

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ここでスープに入れても良いのですが,「山岸一雄監修 つけ麺専用中華麺 4玉入」の麺は少しぬめりがあります!

好みの問題でしょうが,肉の御仁は,ここで,茹で上がった麺をザルに上げ,流水でぬめりを洗い落としながら,麺を〆ます!

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この一手間が美味しさを格段にアップさせます(^O^)

この間,丼には袋のまま「麺好亭 とんこつ醤油スープ」を入れ,丼とスープを熱湯で温めて置きます!

ぬめりを取った麺の水気を良く切り,麺を茹でた鍋の熱湯に浸け,麺を温めます!

この間に,丼のお湯を捨て,液体スープを開けたら,熱湯500CCでスープを薄めます!

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おっと!特盛なので,スープは2袋使用です(^O^)

熱湯で15秒くらい麺を温めたら,キッチリ湯切りをして,スープの中にイ~~~ン!

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軽く麺を均したら,準備して置いたトッピング具材を素早くトッピング!

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は~~~い!肉の御仁特製おススメコラボラーメンの出来上がり\(^o^)/

熱々かつボリューミーなコラボラーメンです!

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冷え冷えに冷やしたおうちの居間でいただきます(^O^)

まず,麺を一口!

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う~んむ!モッチモチ(^O^)

この麺,本当に美味い(^O^)

決して裏切らない麺!

マルちゃんの「山岸一雄監修 つけ麺専用中華麺 4玉入」!!!

お次に,ヤサイを一口!

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シャキ,シャキ,シャキ!!!

このスープにこのヤサイ!

合う(^O^)

スープを一口!

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ニンニクましましでパンチ爆発!!!

美味い(^O^)

冷え冷えのお部屋ではあるが,若干汗をかく(-_-;)

とっても美味かつパンチのあるラーメンは,アッと言う間に空っぽに!

それほど美味い!コラボラーメン!!!

まだまだ暑い今日この頃!

ラーメンが食べたくなったらおうちdeラーメン!

お好みの麺とスープを合わせて,コラボラーメンを作って食べて味噌!

肉の御仁の一押しは,マルちゃんの「山岸一雄監修 つけ麺専用中華麺 4玉入」とフードリエの「麺好亭 とんこつ醤油スープ」!

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肉の御仁,最大級にオススメです\(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/



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<(_ _)>


お辞儀

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