2020/06/24

Post

        

バナナを美味しく保存する方法!

category - そのた食べ物
2020/ 06/ 24
                 
バナナ!

bananahozon1

お手頃価格で,甘くて,栄養も豊富(^O^)

庶民の味方!

でも,あんまり日持ちしないんだよねorz

そこで,今日はバナナの保存方法について,つぶやく!

おはようございます!

肉の御仁です!

このところ,肉の御仁のウィークデーの朝食は,牛乳とバナナです!

朝からいろいろやることもあり,バナナの皮を剥いてパクっとやりながら牛乳をゴクリ!

bananahozon7

bananahozon8

立ち食いで超時短朝食!

今まで,バナナなんて滅多に食べていなかったんだけど,久しぶりに食べて見たら,甘くて美味い(^O^)

しかも,栄養豊富で,腹持ちも良く,安いって言うんだからこれは言うことなし\(^o^)/

週末に,いつも行く,ショッピングモール内のスーパーで, 1週間分5本を仕入れるのが決まりとなった!

スーパーから戻ると,随分昔に購入したチップとデールのバナナスタンドにこんな風にバナナを房ごと掛けて置くんだけど,木曜日,金曜日くらいになると,バナナの皮は黒くなり,皮を剥くとバナナが変色してやわらかくなったりしている!

bananahozon10

bananahozon11

バナナの黒い斑点は,「シュガースポット」と呼ばれ,食べごろのサインなのだそうだが,「シュガースポット」が出てから,バナナの実が変色してやわらかくなるまでは結構早い!

別に腐っている訳ではないので,食べちゃうが,やはり月曜日から水曜日に食べるある程度硬さのあるバナナの方が美味い!

そこで,バナナの保存方法について調べて見ると,簡単にバナナを日持ちさせる方法が見つかった\(^o^)/

凄く簡単な方法なんだけど,効果絶大(^O^)

週末に買ったバナナが翌週末でもほとんど変化なし!

本当にびっくり!!!

どうやるのかって???

それは,

バナナを房から1本づつ切り離し,

bananahozon2

bananahozon3

バナナを1本づつビニール袋に入れ,クルクルっと包み,

bananahozon4

4~5本まとめて,さらにビニール袋に入れて包んだら,

bananahozon5

冷蔵庫の野菜室に入れて置くだけ!


bananahozon6

たったこれだけで,1週間経っても,買った時のバナナの状態とほとんど変わりなし!

ネットの情報だと2週間経っても問題なしなんだとか!

ただし,この保存方法の注意点は,バナナが追熟をしないので,熟していないバナナをこの方法で保存すると,バナナが熟さず,実が硬いまま,あまり甘くない状態のままとなってしまう!

肉の御仁的には,普通に売っている黄色くなっているバナナなら,少し硬めでも十分甘く美味しく食べられるけど…まあ,たまにまだ青いバナナも売っているもんね!

また,この保存方法のイイところは,冷蔵庫で保管するから,バナナが冷たい!

この時期は冷たくなっているバナナがとっても美味(^O^)

ご飯と言うより,デザートのよう(^O^)

本当に美味しいよ\(^o^)/

皆さんも,バナナを買ったら,房から1本づつ切り離し,バナナを1本づつビニール袋で包み,4~5本をまとめて,さらにビニール袋で包んで,冷蔵庫で保管して味噌!

1~2週間なら,冷たく美味しいバナナが食べられますよ(^O^)

肉の御仁,最大級にオススメです\(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/



「人気ブログランキング 男の料理」で1位を目指しています!

トップをキープするためには,皆様の応援が必要です!

今後とも今まで以上の力強い応援を,どーぞよろしくお願いします
<(_ _)>


お辞儀

肉をトップに\(^o^)/


肉・肉・肉!!!


人気ブログランキング



にほんブログ村 グルメブログへ
にほんブログ村

FC2
                         
                         


        

コメント

非公開コメント
        

No title
今回また有益な情報をいただきました。
バナナは好きですが、本当にすぐ黒くなっちゃいますよね。

私は固めが好きなのでこの方法さっそく試させていただきます(`・ω・´)ゞ

食べ物は奥が深いですね!!
Re: No title
エムロックさん,おはようございます!
いつもコメント&応援ありがとうございます<(_ _)>
ぜひ,硬めの冷えたバナナをご堪能ください(^O^)