不要不急の外出は自粛！ステイホーム！こんな時にはスペアリブ！

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不要不急の外出は自粛！ステイホーム！こんな時にはスペアリブ！

category - そのた食べ物

2021/ 05/ 03

今年のゴールデンウィークも去年に続き，緊急事態宣言下！

楽しい嬉しいゴールデンウィークが２年も続き，緊急事態宣言下！

異常だよ！

疫病を克服するには，一人一人が我がこととして行動しなければ，真面目に行動している人の努力も無にしてしまう！

今は，緊急事態宣言が発令され，不要不急の外出の自粛が求められている！

“不要不急の外出”

何が不要不急なのか？？？

当然，人によって判断が異なる！

でも，「人と人との接触を削減しよう！」と言われている今，人によって判断が異なる“不要不急の外出”では，コロナ禍はいつまで経っても治まらないのではないか！

“不要不急”＝必要ない！急ぎではない！ではなく，「今，外出しなければならないことなのか？」「今，やらなければならないことなのか？」を考え，行動する必要があるのではないか！

必要不可欠な食料品や日用品の買い物に対してまで，気にしなければならない状況になってきた！

少なくとも拙ブログ“肉の御仁のひとりごと”にご訪問いただいているあなた！

「今，外出しなければならないこと」「今，やらなければならないこと」以外の外出は自粛し，一刻も早いコロナ禍の終結を，自分のこととして目指して行きましょう＼(^o^)／

さて，「１回の買い物で３日分の買い物を！」との小池東京都知事の呼びかけに応じ，お肉を買ってから，２～３日後に食す「スペアリブ」をおススメしたい(^O^)

スペアリブは，骨付きバラ肉！

肉肉しい肉！

骨の周りがまた美味い(^O^)

スペアリブを買って来たら，ジップロックに移し，１００％オレンジ果汁のジュース適量，おろしたにんにく・生姜，ケチャップ，ウスターソース，醤油，粗びきコショウも適量入れて，やさしくスペアリブに揉み込む！

この時，雑に揉み込むとスペアリブの端っこの骨の部分でジップロックが切れちゃうので，注意！注意！！！

漬けダレに入れる調味料の量も１００％オレンジ果汁のジュースをベースにすれば，本当に適当でＯＫ！

にんにくが好きならにんにく多めに，和風が好きなら醤油を多めにと自分の好みで量を調節すれば，自分好みのスペアリブに仕上がるはず＼(^o^)／

ちなみに，肉の御仁が今回作ったこのスペアリブには，１００％オレンジ果汁のジュース１５０ＣＣ，にんにく３片，ケチャップ，ウスターソース多目で，隠し味程度に生姜，醤油，粗びきコショウを入れてＢＢＱ風にしました(^O^)

スペアリブの漬け込み時間は，冷蔵庫で丸１日！

濃い味が好みなら２日漬けても美味しいですよ(^O^)

焼く前には，スペアリブを常温に戻してから！

焼く随分前から，冷蔵庫から出しておきましょう！

焼き時間は，オーブン　１段調理で１７０度　５０分焼きました！

焼き時間もスペアリブの量によっても違うので，スペアリブの焦げ目，滴る脂の感じを見て調節してください！

焼けたら，サニーレタスを敷いたお皿に移し，トマトやポテトなどを添えて召し上がれ！

肉の御仁はカルビーが，ポテトチップスのために開発したじゃがいも「ぽろしり」のじゃがバターとガーリックトーストなどを添えていただきました(^O^)

ビールやワイン，酎ハイにも合いますよ(^O^)

自粛！自粛で気の滅入る毎日orz

肉肉しい肉！スペアリブを頬張り，おうちの中で，気分はＢＢＱ(^O^)

美味しく，栄養も付けて新型コロナウイルス退散！！！

一日も早いコロナ禍の終結を目指し，不要不急の外出を自粛し，ステイホーム！

みんな，家に籠ろう！

スペアリブで，元気つけよう＼(^o^)／

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