おうちで厚切り牛タン！

Post

category - そのた食べ物

2020/ 03/ 06

タン・タン・タン！！！

タンタカタン！

牛の舌！

おはようございます！

肉の御仁です！

先日，いつも行くショッピングモール内のスーパーに行くと，ＵＳビーフの牛タンがありました！

厚切りではなく，中厚くらいの厚さですが，まあボチボチの厚さ！

肉の御仁は，厚切り牛タンを食してから，薄切りの牛タンはあまり食さなくなりました！

やっぱ牛タンは厚切り！

噛み応え，歯応えが違う！

これは，オージービーフの牛タンブロックを買って，自分好みの厚さにカットし，塩コショウを振って，２～３日熟成させてから，冷凍保存していたもの！

コレ美味いんだよ(^O^)

自作の厚切り牛タン塩！

とろろご飯に，和牛のカルビの切り落としのスープと一緒にパックンチョ！

長ネギのみじん切りにレモン果汁をサッと掛けて，牛タンの上にのせて，パクリ！

パクパクパクと咀嚼する！

噛むと牛タンからお肉の旨味が口中に拡がる！

長ネギの辛味とレモン果汁の酸味が牛タンの旨味にベストマッチ＼(^o^)／

とろろご飯とカルビスープで口の中をニュートラルに戻し，お次の牛タンを焼いて，パクリ！

伊佐大泉の水割りで流す！

また，次の牛タンを焼いてはパクリ！

ああ！幸せ！！！

美味しいものを食している時が一番の幸せ(^O^)

自作の厚切り牛タン塩も美味しいけど，中厚の牛タンもなかなか美味し(^O^)

焼肉屋で炭火で牛タン焼いて食べるのもそりゃあ美味いけど，おうちで鉄板焼きの厚切り牛タンもなかなかですヨ！

コスパだけではなく，お味もサイコー＼(^o^)／

皆さんもおうちで厚切り牛タン焼いて食べて味噌！

とろろご飯とカルビスープも付ければ，そりゃぁもうご馳走ですぞ！

肉の御仁，最大級にオススメです＼(^o^)／＼(^o^)／＼(^o^)／

「人気ブログランキング　男の料理」で１位を目指しています！

トップをキープするためには，皆様の応援が必要です！

今後とも今まで以上の力強い応援を，どーぞよろしくお願いします
<(_ _)>