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《お正月に》 呑兵衛のお正月にピッタリ!おいしいにんにく肉味噌のススメ(レシピ風)
category - そのた食べ物
2022/
12/
29◆ にんにく肉味噌!
お酒のおつまみに!
ご飯のおかずに!
にんにくパワータップリのスタミナメニュー(^O^)

お正月の“肉の御仁肉祭り”

ローストビーフ

豚の角煮と来て,

今日のつぶやきは“にんにく肉味噌”!


お肉大好き!
にんにく大好きな肉肉しい方にはピッタリのメニュー!
お腹はイッパイなんだけど,何かつまみたい!
ご飯をかき込みたい!
こんな時には“にんにく肉味噌”
これがまた,美味いんだ(^O^)
チョット臭うのが玉に瑕なんだけど,味は抜群\(^o^)/
クセになる味(^O^)
呑兵衛のお正月には,一日ダラダラと吞む時のアテにピッタリ!ピタピタ!!ピッタンコ!!!
◆ にんにく肉味噌のレシピ(風)!
今日は,とってもおいしい「にんにく肉味噌」の作り方を,レシピ風につぶやくんで,ヨロシク!

にんにく1玉の皮を剥き,ヘタの部分を落とす!

玉ねぎ(中)1個の皮を剥き,ヘタの部分を落とす!

4分の1にカットした玉ねぎとにんにくをチョッパーに入れ,みじん切りにする!


(チョッパーのない方は,手動でみじん切りにしてください)
熱したフライパンにごま油を引き,みじん切りしたにんにくと玉ねぎを投入!
玉ねぎが透明になるくらいまで炒める!

豚挽き肉約350グラムを加え,さらに炒める!


みりん大さじ2,日本酒大さじ2,水50CCを加え,5分くらい煮る!


砂糖大さじ1,残っていたほうとう用の味噌3袋を加え,10分位煮込む!(別にほうとう用の味噌じゃなくても普通の味噌でイイよ!)



粗熱を取ったらタッパに移し,冷蔵庫で保存してね!

◆ いざ!実食!!
冷えたにんにく肉味噌を小皿に装い,いただきます(^O^)
にんにく肉味噌をちょこっとパクリ!
パンチのあるにんにくの風味がガツンと来る(^O^)
後から,玉ねぎの甘み,お肉の旨味が着いてくる!
米麹と麦麹の合わせ味噌のほうとう味噌が効いて,コクのあるにんにく肉味噌となった!
日本酒をゴクリ!
日本酒でお口の中をニュートラルに戻す!
また,にんにく肉味噌をちょこっとパクリ!
また,パンチのあるにんにくの風味がガツン!
焼酎のお湯割りやビールにも合う\(^o^)/
お正月からにんにくって今年もパワフルに行けそうでイイよ(^O^)
チビチビ食べるのに向いたにんにく肉味噌!
お腹はイッパイ!
でもまだ呑みたい!
そんな時には,「にんにく肉味噌」!
一度作れば,2週間はもつ! ← 冷蔵庫で保管してね!保存状況にも寄るのであくまで自己責任で食べて下さいね<(_ _)>
皆さんも,にんにく肉味噌作って,食べて味噌!
お酒のつまみに,ご飯のおかずに,ピッタリなスタミナメニューです(^O^)
肉の御仁,最大級にオススメです\(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/


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今後とも今まで以上の力強い応援を,どーぞよろしくお願いします
<(_ _)>

肉をトップに\(^o^)/
肉・肉・肉!!!

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◆ にんにく肉味噌のレシピ(風)!
今日は,とってもおいしい「にんにく肉味噌」の作り方を,レシピ風につぶやくんで,ヨロシク!

にんにく1玉の皮を剥き,ヘタの部分を落とす!

玉ねぎ(中)1個の皮を剥き,ヘタの部分を落とす!

4分の1にカットした玉ねぎとにんにくをチョッパーに入れ,みじん切りにする!


(チョッパーのない方は,手動でみじん切りにしてください)
熱したフライパンにごま油を引き,みじん切りしたにんにくと玉ねぎを投入!
玉ねぎが透明になるくらいまで炒める!

豚挽き肉約350グラムを加え,さらに炒める!


みりん大さじ2,日本酒大さじ2,水50CCを加え,5分くらい煮る!


砂糖大さじ1,残っていたほうとう用の味噌3袋を加え,10分位煮込む!(別にほうとう用の味噌じゃなくても普通の味噌でイイよ!)



粗熱を取ったらタッパに移し,冷蔵庫で保存してね!

◆ いざ!実食!!
冷えたにんにく肉味噌を小皿に装い,いただきます(^O^)
にんにく肉味噌をちょこっとパクリ!
パンチのあるにんにくの風味がガツンと来る(^O^)
後から,玉ねぎの甘み,お肉の旨味が着いてくる!
米麹と麦麹の合わせ味噌のほうとう味噌が効いて,コクのあるにんにく肉味噌となった!
日本酒をゴクリ!
日本酒でお口の中をニュートラルに戻す!
また,にんにく肉味噌をちょこっとパクリ!
また,パンチのあるにんにくの風味がガツン!
焼酎のお湯割りやビールにも合う\(^o^)/
お正月からにんにくって今年もパワフルに行けそうでイイよ(^O^)
チビチビ食べるのに向いたにんにく肉味噌!
お腹はイッパイ!
でもまだ呑みたい!
そんな時には,「にんにく肉味噌」!
一度作れば,2週間はもつ! ← 冷蔵庫で保管してね!保存状況にも寄るのであくまで自己責任で食べて下さいね<(_ _)>
皆さんも,にんにく肉味噌作って,食べて味噌!
お酒のつまみに,ご飯のおかずに,ピッタリなスタミナメニューです(^O^)
肉の御仁,最大級にオススメです\(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/

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