《お正月に》　呑兵衛のお正月にピッタリ！おいしいにんにく肉味噌のススメ（レシピ風）

Post

《お正月に》　呑兵衛のお正月にピッタリ！おいしいにんにく肉味噌のススメ（レシピ風）

category - そのた食べ物

2022/ 12/ 29

◆ にんにく肉味噌！

お酒のおつまみに！

ご飯のおかずに！

にんにくパワータップリのスタミナメニュー(^O^)

お正月の“肉の御仁肉祭り”

ローストビーフ

豚の角煮と来て，

今日のつぶやきは“にんにく肉味噌”！

お肉大好き！

にんにく大好きな肉肉しい方にはピッタリのメニュー！

お腹はイッパイなんだけど，何かつまみたい！

ご飯をかき込みたい！

こんな時には“にんにく肉味噌”

これがまた，美味いんだ(^O^)

チョット臭うのが玉に瑕なんだけど，味は抜群＼(^o^)／

クセになる味(^O^)

呑兵衛のお正月には，一日ダラダラと吞む時のアテにピッタリ！ピタピタ！！ピッタンコ！！！

◆ にんにく肉味噌のレシピ（風）！

今日は，とってもおいしい「にんにく肉味噌」の作り方を，レシピ風につぶやくんで，ヨロシク！

にんにく1玉の皮を剥き，ヘタの部分を落とす！

玉ねぎ（中）１個の皮を剥き，ヘタの部分を落とす！

４分の１にカットした玉ねぎとにんにくをチョッパーに入れ，みじん切りにする！

（チョッパーのない方は，手動でみじん切りにしてください）

熱したフライパンにごま油を引き，みじん切りしたにんにくと玉ねぎを投入！

玉ねぎが透明になるくらいまで炒める！

豚挽き肉約３５０グラムを加え，さらに炒める！

みりん大さじ２，日本酒大さじ２，水５０ＣＣを加え，５分くらい煮る！

砂糖大さじ１，残っていたほうとう用の味噌３袋を加え，１０分位煮込む！（別にほうとう用の味噌じゃなくても普通の味噌でイイよ！）

粗熱を取ったらタッパに移し，冷蔵庫で保存してね！

◆ いざ！実食！！

冷えたにんにく肉味噌を小皿に装い，いただきます(^O^)

にんにく肉味噌をちょこっとパクリ！

パンチのあるにんにくの風味がガツンと来る(^O^)

後から，玉ねぎの甘み，お肉の旨味が着いてくる！

米麹と麦麹の合わせ味噌のほうとう味噌が効いて，コクのあるにんにく肉味噌となった！

日本酒をゴクリ！

日本酒でお口の中をニュートラルに戻す！

また，にんにく肉味噌をちょこっとパクリ！

また，パンチのあるにんにくの風味がガツン！

焼酎のお湯割りやビールにも合う＼(^o^)／

お正月からにんにくって今年もパワフルに行けそうでイイよ(^O^)

チビチビ食べるのに向いたにんにく肉味噌！

お腹はイッパイ！

でもまだ呑みたい！

そんな時には，「にんにく肉味噌」！

一度作れば，２週間はもつ！　←　冷蔵庫で保管してね！保存状況にも寄るのであくまで自己責任で食べて下さいね<(_ _)>

皆さんも，にんにく肉味噌作って，食べて味噌！

お酒のつまみに，ご飯のおかずに，ピッタリなスタミナメニューです(^O^)

肉の御仁，最大級にオススメです＼(^o^)／＼(^o^)／＼(^o^)／