藤原製麺の「豚キング」を食す！
2019/12/12
豚キング！
超太麺！
味噌一筋！
札幌で進化した二郎系味噌ラーメン！
おはようございます！
肉の御仁です！
今日のつぶやきは，インスタント袋ラーメン！
久々に藤原製麺のインスタント袋麺について，つぶやく！
藤原製麺！
インスタントラーメンフリークなら，藤原製麺の名を知らない人はいないであろう！
日清食品，明星食品，東洋水産などのメジャーインスタントラーメンメーカーとは一線を画す熟成乾燥麺で勝負する北海道の製麺会社！
“青葉”“よし乃”山頭火“”天金“などの有名ラーメン店シリーズのインスタント袋麺や生ラーメンなどを発売している！
藤原製麺のインスタント袋麺の麺は，生麺を約２日間掛けてじっくり乾燥させた熟成乾燥麺！
茹で上がりは，まるで生麺！
とても美味しいインスタント袋麺だ！
今日，食す藤原製麺のインスタント袋麺は，「豚キング」！
超太麺の札幌の名店！
味噌ラーメンなれど，二郎系なんだとか！
濃厚な味噌とにんにくのパンチが効いたスープに超極太麺がバランスよく絡む！
では，藤原製麺の「豚キング」！早速，作って行こう！
藤原製麺のインスタント袋麺は，マイナーメーカーによくある麺とスープを別々の鍋で作るタイプのインスタント袋麺ではない！
メジャーメーカーのインスタント袋麺同様，お鍋一つで作ることが出来る＼(^o^)／
これがイイんだよね！
お手軽に，お鍋一つで簡単にできる(^O^)
インスタント袋麺のイイところ＼(^o^)／
鍋に５５０ＣＣのお湯を沸かし，麺を６分間茹でる！
麺を入れ，３分半経ったところで，麺を軽くほぐす！
麺が茹で上がったら，火を止め，液体スープを入れ，良くかき混ぜる！
あらかじめ熱湯で温めて置いた丼に，鍋から麺とスープを移す！
麺を軽く均したら，肉の御仁特製豚バラチャーシュー，味玉，メンマ，なると，ネギの小口切り，コーン，潰したにんにくをトッピングしたら，肉の御仁特製豚キングの出来上がり＼(^o^)／
いざ！実食！！！
まず，麺を一口！
藤原製麺のインスタント袋麺には珍しい超極太麺！
お店の麺を再現したのであろうが，麺自体は，いつもの細麺の方がおいしいかな！
熟成乾燥麺は，細麺の方が合うような…
モチモチ感はあるが，極太麺は，生ラーメンやチルドラーメンの方が美味しいかな！（あくまで肉の御仁の好みの問題です）
続いて，スープを一口！
豚キングの液体スープにもガーリックが入っているのだが，トッピングした潰したにんにくが効いて，パンチが強い！
濃厚な味噌にガッツリとしたにんにく！
この濃厚スープには，もやし炒めが合いそう！
生憎，今日はなかったがorz
もやし炒めはないが，こってり濃い味好きの肉の御仁好みのスープ！
美味し(^O^)
トロットロの肉の御仁特製豚バラチャーシューにもピッタリのスープ(^O^)
スープは◎
藤原製麺の「豚キング」！
まあまあ，美味しいラーメンである！
皆さんも，藤原製麺の「豚キング」，食べて味噌！
もやし炒めは必須かな！
あと，潰しにんにくも！
肉の御仁，超おススメです(^O^)
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今後とも今まで以上の力強い応援を，どーぞよろしくお願いします
<(_ _)>
肉をトップに＼(^o^)／
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お店の麺を再現したのであろうが，麺自体は，いつもの細麺の方がおいしいかな！
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続いて，スープを一口！
豚キングの液体スープにもガーリックが入っているのだが，トッピングした潰したにんにくが効いて，パンチが強い！
濃厚な味噌にガッツリとしたにんにく！
この濃厚スープには，もやし炒めが合いそう！
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スープは◎
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コメント
No title
〆のラーメンを食べずに寝てしまったので今日の晩御飯はラーメンを食べたいですね。
二郎系の味噌。
濃厚な味噌味は、もやしとの相性ばつぐんでしょうね。
2019-12-13 18:30 エムロック URL 編集
Re: No title
いつもコメント＆応援ありがとうございます<(_ _)>
そうなんです！
このラーメンには，もやしが必須のような！
次回は，2袋＆５００グラムもやしで食べてみたいです(^O^)
2019-12-14 08:43 肉の御仁 URL 編集