《実食レビュー》マック食品の「八王子ラーメン」を食べて見た！

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《実食レビュー》マック食品の「八王子ラーメン」を食べて見た！

category - ラーメン

2020/ 10/ 15

◆ 八王子ラーメンの生ラーメンを発見！

先日，駅直結のスーパーアルプスに寄ったら，見たことのない生ラーメンを発見しました(^O^)

その生ラーメンは，「八王子ラーメン」！

◆製造は群馬の「マック食品株式会社」

その「八王子ラーメン」を製造するのは，群馬県前橋市にある「マック食品株式会社」！

マック食品と言えば，肉の御仁的には，うどんを思い浮かべるが，中華麺も作っていたんだね！

マック食品の「八王子ラーメン」は生ラーメン，チルドラーメン定番の１袋２食入り！

麺は１１０グラム，スープは５０グラム，２５グラムのきざみ玉ねぎが付いている！

肉の御仁は，２７８円（税別）で購入！

◆ 肉の御仁はいろんな八王子ラーメンを食している(^O^)

肉の御仁は，八王子ラーメンは，銘店伝説で「みんみん」「吾衛門」，スーパーアルプスオリジナルの藤原製麺製のインスタント袋麺の「八王子ラーメン」，同じくスーパーアルプスオリジナルの日清食品製のカップ麺の「八王子ラーメン」と食しているが，どれもなかなかの傑作揃い(^O^)

もちろん，お店の八王子ラーメンもいろいろ食しているよ！

はてさて，マック食品の「八王子ラーメン」の出来はどーだ？？？

八王子ラーメンにはうるさい肉の御仁が評価を下す！

◆ マック食品の八王子ラーメンはどんな感じ？

まず，マック食品「八王子ラーメン」のパッケージをオープン！

中には，麺２袋，液体スープ２袋，きざみ玉ねぎ２袋が入っている！

八王子ラーメンと言えば，「醤油ベースのタレである」「表面を脂が覆っている」「きざみ玉ねぎを具として用いている」と言う３つの定義があるが，「生きざみ玉ねぎ」が入っている生ラーメンって珍しいね！

乾燥玉ねぎ入りなら見たことあるけど，生は初めてだな！

麺は，細ストレート麺！

１袋１１０グラム！

一般的な生ラーメンの量だね！

液体スープは，白く脂が固まっており，結構脂が多そう！

◆ マック食品の八王子ラーメンを作る！

では，マック食品「八王子ラーメン」を作って行こう！

大き目なお鍋にタップリのお湯を沸かし，麺を１分３０秒茹でる！

この間の，液体スープときざみ玉ねぎは，袋ごと丼に入れ，熱湯で温めて置く！

麺が茹で上がる４５秒前に，丼のお湯を捨て，液体スープを開け，６００ＣＣの熱湯で薄める！

おお！確かにスープの表面を脂が覆う！

「醤油ベースのタレ」「表面を脂が覆う」！

八王子ラーメンの３つの定義のうち，２つをクリア(^O^)

麺が茹で上がったら，チャチャッと湯切りをしてスープの中にイ～～～ン！

麺を軽く均したら，添付のきざみ玉ねぎをトッピング！

これで，「きざみ玉ねぎを具として用いている」と３つ目の八王子ラーメンの定義もクリア！

八王子ラーメンの定義は合～～～格！

◆ マック食品の八王子ラーメンを素ラーメンで食べるとこんな感じ！

さて，マック食品の「八王子ラーメン」を素ラーメンで食べるとこんな感じ！

ちょっと寂しいね！

◆ 具材をトッピングして，肉の御仁特製八王子ラーメンに変身！

肉の御仁は，もちろん素ラーメンでは食しません！

用意して置いたトッピング具材を素早くトッピング！

八王子ラーメンと言ったら，大量のきざみ玉ねぎ！

中玉の玉ねぎ半分をみじん切りしてトッピングする！

肉の御仁特製豚バラチャーシュー２枚，メンマ，なるともトッピング！

どーだ！

これで，八王子ラーメンらしくなりました(^O^)

肉の御仁特製八王子ラーメンだ＼(^o^)／

◆ いざ！実食！！！

いざ！実食！！！

まず，れんげで玉ねぎをすくってジュルリ！

おお！濃厚な醤油スープ！

濃い(^O^)

肉の御仁の好きなしょっぱめなスープ！

ポークベースにチキンの旨み！

かつおとさばの魚介だしを加えたコク旨のＷスープ！

美味い(^O^)

このスープ，イイんじゃない(^O^)

続けて，麺を一口！

おお！麺はコシもツルみも申し分なし！

この細ストレート麺，濃いしょうゆスープを良くリフトアップし，とても美味しい(^O^)

◆おろしにんにくを投入(^O^)

このスープにこの麺！

おろしにんにくが合いそう！

すかさずおろしにんにくを投入！

おろしにんにくをスープに混ぜて，きざみ玉ねぎタップリのスープを一口！

おお！エクセレント＼(^o^)／

今まで食したお店以外の八王子ラーメンで一番美味い(^O^)

にんにくの効いた濃い目のしょうゆスープは，トロットロの肉の御仁特製豚バラチャーシューにもピッタリピタピタピッタンコ！

◆ まとめ

マック食品の八王子ラーメン！

麺良し！スープ良し！

おうちde八王子ラーメンのチャンピオン＼(^o^)／

皆さんもマック食品の「八王子ラーメン」見かけたら，ぜひ，買って食べて味噌！

エキストラのきざみ玉ねぎとおろしにんにくは必須ですよ(^O^)

肉の御仁，最大級におススメです＼(^o^)／＼(^o^)／＼(^o^)／

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