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「肉・肉・肉オフ会第3弾〜おいしいお肉の誘惑〜」のご案内!!

category - 仲間
2012/ 03/ 20
                 
肉・肉・肉オフ会」!

「肉・肉・肉オフ会」はtwitterで一人のフォロワーさんが「肉が食べたい」とつぶやいたことから、昨年10月に初めて開催された!

元々は私のSNSの師匠である四国の女性を囲むtwitterのオフ会が原点かもしれない。

第2弾は、今年の2月に、「肉・肉・肉オフ会 第2弾 〜 柔らか〜い豚肉からの挑戦 〜」として開催された!

この会の開催前から、この会に参加できないメンバーから第3弾の開催の要望があり、今回、4月20日に「肉・肉・肉オフ会 〜イベリコ豚からの挑戦〜」を企画した!

2か月以上前にお店に予約電話を入れたのであるが、取れる席は離れ離れの席2つで12名!

これでは、一緒に行く意味がない!

遠方の方々もお誘いしている!

そこで、昨夏に開催された「肉・肉・肉オフ会」の原点であるtwitterのオフ会を開催した新宿のおしゃれなお店の副支配人さんに会の趣旨を説明し「肉中心のメニュー」で宴を行なっていただけるか相談した!

副支配人さんは、そのお店のシェフに相談してくれ、予約が取れなかった今まで2回の「肉・肉・肉オフ会」の会場となった店のことも伝え、メニューを考えてくれた。

シェフも予約が取れなかった店のことは知っており、「同じ形は鉄板焼き屋でないので難しいが、できるだけインパクトで勝負する!」と言ってくれたそうである。

そこで、今回の「肉・肉・肉オフ会」を「肉・肉・肉オフ会第3弾〜おいしいお肉の誘惑〜」として仕切り直し募集!(基本的に公務員のオフ会です!)

おしゃれなお店の「肉・肉・肉オフ会」のオリジナルメニューは

★カナダハーブ三元豚とチーズのブリトー風

☆鬢長マグロのカルパッチョ エルブの薫るポン酢ソース

☆新玉葱とトマト グリーンレタスの欧風サラダ

★若鶏と生ベーコンのソテー シェリービネガーのクリームソースキャベツ添え

★フィジリのボロネーズ

★特選牛サーロインのジャンボステーキ

★焼肉ガーリックライス

☆苺のパンナコッタ

☆彡生ビールを含む飲み物3時間飲み放題付き 

シェフよりは、

「1人だしでガツンとステーキとして出すか?かたまりを皆でカットするか?かたまりをカットして綺麗に盛るか?ローストビーフのようにするか?大皿盛りでインパクトを出すなら、豪快なステーキを出して皆さんでカットしてもらうほうがうけるのでは?」とのお申し出もいただいております。

お肉のだし方は、シェフにお任せをいたしました!

さて、どんな形でお肉が出てくるか?ジュルル!それは当日のお楽しみ!

時間、会場と会費は、DMでお知らせします!(DMが届かない人はEMOまでDMくださいね!)

当日をお楽しみに!

さあ、開催まで1箇月!異動の状況なども考慮して、参加意向をお知らせくださいね!

4月に入ってからのお申し込みで結構です!

ただし、先着順ですのであしからず!(既に参加意向をEMOや幹事連にお伝えの方は連絡不要です!)

新宿で会おう!「肉・肉・肉!!!」

※「肉・肉・肉!!!」は「牛肉」「豚肉」「鳥肉」の「肉・肉・肉!!!」です!
  ジンギスカンはどうすんじゃってツッコミもありましたが…


                         
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