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キャベツがなかったから，インスタント袋焼きそばでネギ焼きそばを作って食べて見た！
category - ラーメン
2019/
09/
01
とある日曜日の朝！
無性に焼きそばが食べたくなりました！
ペヤングとかＵ．Ｆ．Ｏ．とか一平ちゃんのようなカップ焼きそばではなく，インスタント袋麺の焼きそば！
おはようございます！
肉の御仁です！
肉の御仁家には，大量のインスタント袋麺の在庫がある！
しょうゆラーメンも，味噌ラーメンも，とんこつラーメンも塩ラーメンもあります！
もちろん，焼きそばも！
今日は無性にインスタント袋焼きそばが食べたい気分！
インスタント袋焼きそばを食べようと，肉の御仁家お肉のパラダイス“冷凍庫”から豚バラスライス肉を出して解凍する！
あとは，キャベツ！
焼きそばって言ったらキャベツは外せない！
冷蔵庫の野菜室を開けて，キャベツを探すもキャベツがないorz
ええっ！キャベツないの…
キャベツのない焼きそばなんて，「クリープのないコーヒー」みたいなもの！ ← ♪分かるかなぁ♪分かんねぇだろうなぁ♪イェ～イ！
キャベツはないものの，もう豚バラスライスは解凍してしまった！
肉はあるけど，キャベツはない！
毎日，肉！
エブリデー・ミート！
肉・肉・肉！！！の肉の御仁らしい（笑）
焼きそばに肉だけってのもねぇ！
キャベツの代わりになる野菜はないか？？？
冷蔵庫の野菜室をガサゴソ…
きゅうり，なす，大根，レタス，トマト…
う～んむ！レタスとかイケルかも！
でも，なにか違うと思った時，長ネギが目に入った！
ネギ焼きそば！
イイんじゃない(^O^)
肉の御仁は，大のネギ好き！
キャベツの代わりにネギを入れた焼きそば！
野菜室から長ネギを取り出し，水洗いしたら，長ネギを薄い斜め切りにする！
自然解凍した豚バラスライス肉を適当な大きさに切ったら，東京Ｘのラードを溶かしたウォッグパンで軽く炒める！
そこへ，薄く斜め切りした長ネギを加え，ネギのシャキシャキ感が残る程度まで炒めたら，お皿に移す！
肉とネギを炒めたウォッグパンに４００ＣＣの水を入れ，沸騰したら，日清焼そばの麺を入れる！
おっと！もちろん２袋分！
安定の２人前です(^O^)
麺を２分位煮たら，ほぐす！
ウォッグパンの水分が飛んだら，ウスターソースをひと回し！
添付の粉末ソースを掛け，よく混ぜ合わせたら，お皿に取って置いた肉とネギを加え混ぜ合わせる！
お皿に装ったら，キャベツの代わりに長ネギを入れた「ネギ焼きそば」の出来上がり＼(^o^)／
青のりと紅ショウガをトッピングしたら，いざ！実食！！
まずは，麺を一口！
生麺とも違う！
カップ麺の麺とも違う！
インスタント袋麺のこの食感！この味が好きなんだなぁ！
なんて表現したらイイんだろ！
とにかく美味いんだよ！
続いて，ネギを一口！
シャキシャキとして甘い長ネギが超美味い(^O^)
ソースにも合う！
焼きそばに長ネギ！
イイんじゃない！
キャベツがなくって仕方なく代用で入れた長ネギ！
とても焼きそばに合いました(^O^)
皆さんも焼きそばに長ネギ入れて，「ネギ焼きそば」作って食べて味噌！
キャベツもイイけど，長ネギもイイ！
肉の御仁，超超超おススメです(^O^)(^O^)(^O^)
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コメント
No title
青のりも焼きそばには欠かせませんね。
インスタント袋めんの焼きそばは食べた事ないですね。
どんな食感なんでしょ。
2019-09-02 17:35 エムロック URL 編集
Re: No title
コメント＆応援ありがとうございます<(_ _)>
インスタント袋麺の焼きそば，ぜひ食べてみてください！
３食入り焼きそばとカップ麺の焼きそばの中間みたいな食感です！
カップ麺より作るのは面倒ですが，味は断然上ですよ(^O^)
2019-09-03 04:06 肉の御仁 URL 編集
ねぎですか。
2019-09-07 15:05 鈴本 鶴七 URL 編集
Re: ねぎですか。
お久しぶりです<(_ _)>
コメント＆応援ありがとうございます<(_ _)>
私，ネギ好きなので，なんにでもネギをタップリ入れます！
ネギチャーハン，ネギタップリのたらこパスタ，ネギタップリのお好み焼き！
すき焼きのネギもイイ(^O^)
焼きそばのネギもソース味でなかなかですヨ！
2019-09-08 05:28 肉の御仁 URL 編集