暑い(-_-;)暑い(-_-;)暑い(-_-;)暑い時には山形のだしでヒンヤリと！

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暑い(-_-;)暑い(-_-;)暑い(-_-;)暑い時には山形のだしでヒンヤリと！

category - そのた食べ物

2019/ 08/ 03

おはようございます！

肉の御仁です！

暑い(-_-;)暑い(-_-;)暑い(-_-;)

ちょっと前まで，涼し過ぎる夏に「早く梅雨明けしないかなぁ！これじゃあ，夏らしくないよ！」って嘆いていた肉の御仁でありますが，７月２９日ごろに関東甲信地方の梅雨が明けると連日の猛暑(-_-;)

暑いったらありゃしない(-_-;)

平年より８日遅く，昨年より30日も遅い梅雨明けと言うが，気温の変化が急激過ぎるorz

梅雨の期間中と梅雨明け後って，こんなにも気温の変化があったっけ？？？

こんなことなら，梅雨明け前の方が…

ジメジメもイヤだが，こう暑いのもねぇ！

毎日，汗だく(-_-;)(-_-;)(-_-;)

流石の肉の御仁も連日グッタリ…

珍しく食欲も不振orz

こんな時には，やっぱりアレ！

そう！アレですヨ(^O^)

先日，つぶやいたばかりですが，アレについてつぶやきます（笑）

毎日，肉！

エブリデー　ミート！

肉・肉・肉！！！の肉の御仁もこう暑いと，たまにはサッパリしたものを欲します！

本当に“たま”にはですがね（笑）

サッパリとしたもの！

夏野菜を細かく切って，ダシしょうゆで和えた「山形のだし」！

先日，作ったばかりであるが，また，「山形のだし」を作った！

「山形のだし」は，なす，きゅうり，ミョウガ，生姜，大葉，小ねぎを細かく切って，がごめ昆布のなっとこんぶ，白ごまを加えて，つゆの素で和えるだけ！

超簡単(^O^)

誰でも出来る＼(^o^)／

入れる野菜の量も，野菜の大きさも，味の濃さも適当でイイ！

いや！適当がイイ！！

チャチャッと作って，チョチョイと食す！

冷蔵庫で冷やした「山形のだし」を熱々のご飯にちょいと掛けて，ズルズルズルとかき込む！

お口の中を爽やかな風が吹き抜ける！

ありゃ不思議！

山形のだしを食すと汗が引く！

冷え冷えの豆腐に，冷え冷えの山形のだしを掛けて，ダシ豆腐！

ヒンヤリ！サッパリ！！

冷たいビールで流す(^O^)

ああ！美味い(^O^)

またまた，汗が引く！

夏の間は，暫し「ヤサイの御仁」に変身しちゃおうかな（笑）

肉の御仁，「山形のだし」にハマってしまいました！

「山形のだし」をスーパーで買って食しているあなた！

ぜひ，自分で野菜を切って，ダシしょうゆを掛けて混ぜて食べて味噌！

レシピはこれを参考に！

スーパーで買った山形のだしと，自分で作った山形のだし！

「えっ！これって同じ料理！」って思うはず！

“お口の中を爽やかな風が吹き抜ける！”感覚をお試しあれ＼(^o^)／

肉の御仁，最大級にオススメです＼(^o^)／＼(^o^)／＼(^o^)／

おおおっと！最後になりましたが，暑さ厳しき折，ご自愛を<(_ _)>

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