Post
「銘店伝説 ラーメン 来来亭」をあさりラーメンにして食べて見た！
category - ラーメン
2019/
07/
25おはようございます！
肉の御仁です！
先日，いつも行くショッピングモール内のスーパーに，珍しい銘店伝説が山積みされていました！
その銘店伝説は，「銘店伝説 ラーメン来来亭」！
「銘店伝説 ラーメン来来亭」は，西日本販売エリア版の銘店伝説！
以前は，全国発売版の銘店伝説だったのであるが，いつの間にか西日本販売エリア版の銘店伝説になっていた！
まあ，全国発売版の頃から，あまり見掛けることのない銘店伝説ではあったが…
珍しい「銘店伝説 ラーメン来来亭」！
しかもいつも置いてある銘店伝説より安い１袋２３８円（税別）也！
コレは買いでしょう(^O^)
「銘店伝説 ラーメン来来亭」をカゴに入れた！
来来亭と言えば，滋賀県発祥の人気ラーメンチェーン！
全国に約２４０店のお店を構えるが，東京都には４軒だけと，意外と少ない！
コクのある背脂が浮いた京都風鶏ガラ醤油スープとコシのある細麺が特徴の来来亭のラーメンは，こってり濃い味好きの肉の御仁の好みのタイプのラーメンだ！
お店では食したことはないが，以前，秋田のドン・キホーテで見掛けて，購入して食したことがある！
コク深く濃い目の味付けのスープはとても美味しかったことを覚えている！
気になった方は，過去記事は，こちらからどーぞ<(_ _)>
さて，今回は前回と同じ食べ方では面白くない！
どうやって食そうか？？？
そうだ！
同じく京都ラーメン系の末廣ラーメン本舗のあさりラーメンを真似て，「銘店伝説 ラーメン来来亭」であさりラーメンを作る！
まず，あさりを塩水に浸け，砂抜きをする！
肉の御仁家お肉のパラダイス“冷凍庫”から，いつも冷凍保存してある肉の御仁特製豚バラチャーシューとなるとを取り出し，自然解凍する！
味付けたまごは前日から仕込んである！
京都ラーメンと言ったら，忘れちゃならない“九条ネギ”をタップリプリと小口切り！
こんなもんで，前準備は完了(^O^)
大きめな鍋とやかんにお湯を沸かす！
やかんのお湯が沸いたら，ウォッグパンにバターを落とし，みじん切りしたにんにくを軽く炒める！
砂抜きしたあさりを加え，日本酒をちょろっと垂らしたら，あさりの酒蒸しを作る！
大き目な鍋に麺を入れ，麺を２分間茹でる！
この間にあらかじめ温めて置いた丼に，熱湯の中で温めて置いた液体スープを開け，５５０ＣＣのお湯で薄める！
あっ！今日も安定の２人前！
大盛りです(^O^)
麺が茹で上がったら，チャチャッと湯切りをして，丼のスープの中にイ～～～ン！
軽く麺を均したら，あさりの酒蒸しをドドーンとトッピング！
肉の御仁特製豚バラチャーシュー２枚，味玉，メンマ，なると，大量の九条ネギもトッピング！
夕飯のラーメンだけに豪華です＼(^o^)／
おっと！
肉の御仁家の夕食のラーメンは，これだけでは終わりません！
じゃじゃ～～～ん！
餃子の王将の生餃子を２人前焼いて，サイドメニューもばっちりです(^O^)
いざ！実食！！
まずは，麺を一口！
コシのある細ストレート麺！
スルスルいける！
でも，中華麺と言うより，ちょっと素麺ポイかな！
続けて，あさりを一口！
にんにくとバターの風味に，背脂と鶏がらの旨み，一味唐辛子の辛味の効いたスープがプリプリのあさりに合～～～う～っ(^O^)
これは美味い！
「銘店伝説 ラーメン来来亭」にあさり！
大正解＼(^o^)／＼(^o^)／＼(^o^)／
麺をジュルリ！
あさりとスープをゴクリ！
餃子もタレに付けてパックンチョ！
おお！お口の中がパラダイス(^O^)
たっぷりのせた九条ネギもイイ仕事してまっせ！
美味い(^O^)美味い(^O^)美味い(^O^)
結構な量がありましたが，ちょっとスープを残して完食！
ああ！流石の肉の御仁も，お腹一杯！！
うううっぷ！
とても美味しいラーメンでありました！
お店では食したことはありませんが，肉の御仁は，来来亭のファンになりました！
来来亭，いいね(^O^)
お店じゃないので仕方がないのですが，欲を言えば，もっと背脂が欲しかったかな！
でも，あさりの風味とたっぷりの九条ネギが背脂の旨味をカバーしてるかな！
ああ！美味しかった(^O^)
「銘店伝説 ラーメン 来来亭」！
人気の有名ラーメン店＋絶対味覚＝銘店伝説！
「銘店伝説」を食べ終わっていつも思うのだが，これだけの味が，家で並ばずに食べられるのは本当に凄いことだ！
「銘店伝説」は「人気の有名ラーメン店＋絶対味覚＝銘店伝説」になるとしているが，本当にこの再現力は、“絶対味覚”の持ち主が作っていることを物語っている！
凄いぞ！アイランド食品！！
凄いぞ！銘店伝説！！！
皆さんも「銘店伝説 ラーメン 来来亭」食べて味噌！
肉の御仁，超超超おススメです(^O^)(^O^)(^O^)
おっと！サイドメニューの餃子の王将の餃子もおススメです(^O^)
餃子の王将は餃子の神！
餃子の王将＼(^o^)／
「人気ブログランキング 男の料理」で１位を目指しています！
トップをキープするためには，皆様の応援が必要です！
今後とも今まで以上の力強い応援を，どーぞよろしくお願いします
<(_ _)>
肉をトップに＼(^o^)／
肉・肉・肉！！！
人気ブログランキング
にほんブログ村
肉の御仁です！
先日，いつも行くショッピングモール内のスーパーに，珍しい銘店伝説が山積みされていました！
その銘店伝説は，「銘店伝説 ラーメン来来亭」！
「銘店伝説 ラーメン来来亭」は，西日本販売エリア版の銘店伝説！
以前は，全国発売版の銘店伝説だったのであるが，いつの間にか西日本販売エリア版の銘店伝説になっていた！
まあ，全国発売版の頃から，あまり見掛けることのない銘店伝説ではあったが…
珍しい「銘店伝説 ラーメン来来亭」！
しかもいつも置いてある銘店伝説より安い１袋２３８円（税別）也！
コレは買いでしょう(^O^)
「銘店伝説 ラーメン来来亭」をカゴに入れた！
来来亭と言えば，滋賀県発祥の人気ラーメンチェーン！
全国に約２４０店のお店を構えるが，東京都には４軒だけと，意外と少ない！
コクのある背脂が浮いた京都風鶏ガラ醤油スープとコシのある細麺が特徴の来来亭のラーメンは，こってり濃い味好きの肉の御仁の好みのタイプのラーメンだ！
お店では食したことはないが，以前，秋田のドン・キホーテで見掛けて，購入して食したことがある！
コク深く濃い目の味付けのスープはとても美味しかったことを覚えている！
気になった方は，過去記事は，こちらからどーぞ<(_ _)>
さて，今回は前回と同じ食べ方では面白くない！
どうやって食そうか？？？
そうだ！
同じく京都ラーメン系の末廣ラーメン本舗のあさりラーメンを真似て，「銘店伝説 ラーメン来来亭」であさりラーメンを作る！
まず，あさりを塩水に浸け，砂抜きをする！
肉の御仁家お肉のパラダイス“冷凍庫”から，いつも冷凍保存してある肉の御仁特製豚バラチャーシューとなるとを取り出し，自然解凍する！
味付けたまごは前日から仕込んである！
京都ラーメンと言ったら，忘れちゃならない“九条ネギ”をタップリプリと小口切り！
こんなもんで，前準備は完了(^O^)
大きめな鍋とやかんにお湯を沸かす！
やかんのお湯が沸いたら，ウォッグパンにバターを落とし，みじん切りしたにんにくを軽く炒める！
砂抜きしたあさりを加え，日本酒をちょろっと垂らしたら，あさりの酒蒸しを作る！
大き目な鍋に麺を入れ，麺を２分間茹でる！
この間にあらかじめ温めて置いた丼に，熱湯の中で温めて置いた液体スープを開け，５５０ＣＣのお湯で薄める！
あっ！今日も安定の２人前！
大盛りです(^O^)
麺が茹で上がったら，チャチャッと湯切りをして，丼のスープの中にイ～～～ン！
軽く麺を均したら，あさりの酒蒸しをドドーンとトッピング！
肉の御仁特製豚バラチャーシュー２枚，味玉，メンマ，なると，大量の九条ネギもトッピング！
夕飯のラーメンだけに豪華です＼(^o^)／
おっと！
肉の御仁家の夕食のラーメンは，これだけでは終わりません！
じゃじゃ～～～ん！
餃子の王将の生餃子を２人前焼いて，サイドメニューもばっちりです(^O^)
いざ！実食！！
まずは，麺を一口！
コシのある細ストレート麺！
スルスルいける！
でも，中華麺と言うより，ちょっと素麺ポイかな！
続けて，あさりを一口！
にんにくとバターの風味に，背脂と鶏がらの旨み，一味唐辛子の辛味の効いたスープがプリプリのあさりに合～～～う～っ(^O^)
これは美味い！
「銘店伝説 ラーメン来来亭」にあさり！
大正解＼(^o^)／＼(^o^)／＼(^o^)／
麺をジュルリ！
あさりとスープをゴクリ！
餃子もタレに付けてパックンチョ！
おお！お口の中がパラダイス(^O^)
たっぷりのせた九条ネギもイイ仕事してまっせ！
美味い(^O^)美味い(^O^)美味い(^O^)
結構な量がありましたが，ちょっとスープを残して完食！
ああ！流石の肉の御仁も，お腹一杯！！
うううっぷ！
とても美味しいラーメンでありました！
お店では食したことはありませんが，肉の御仁は，来来亭のファンになりました！
来来亭，いいね(^O^)
お店じゃないので仕方がないのですが，欲を言えば，もっと背脂が欲しかったかな！
でも，あさりの風味とたっぷりの九条ネギが背脂の旨味をカバーしてるかな！
ああ！美味しかった(^O^)
「銘店伝説 ラーメン 来来亭」！
人気の有名ラーメン店＋絶対味覚＝銘店伝説！
「銘店伝説」を食べ終わっていつも思うのだが，これだけの味が，家で並ばずに食べられるのは本当に凄いことだ！
「銘店伝説」は「人気の有名ラーメン店＋絶対味覚＝銘店伝説」になるとしているが，本当にこの再現力は、“絶対味覚”の持ち主が作っていることを物語っている！
凄いぞ！アイランド食品！！
凄いぞ！銘店伝説！！！
皆さんも「銘店伝説 ラーメン 来来亭」食べて味噌！
肉の御仁，超超超おススメです(^O^)(^O^)(^O^)
おっと！サイドメニューの餃子の王将の餃子もおススメです(^O^)
餃子の王将は餃子の神！
餃子の王将＼(^o^)／
「人気ブログランキング 男の料理」で１位を目指しています！
トップをキープするためには，皆様の応援が必要です！
今後とも今まで以上の力強い応援を，どーぞよろしくお願いします
<(_ _)>
肉をトップに＼(^o^)／
肉・肉・肉！！！
人気ブログランキング
にほんブログ村
コメント