暑い時には熱いもの！日清のチャンポンを作って食べて見た！

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暑い時には熱いもの！日清のチャンポンを作って食べて見た！

category - ラーメン

2019/ 06/ 04

「ちゃんぽん」！

「色々な物を混ぜる事，または混ぜたもの」のこと！

おはようございます！

肉の御仁です！

まだ，６月だと言うのに，暑い日が続いています(-_-;)

暑い時には，熱いものを食して，汗を流す！

外食ではイヤだが，おうちグルメなら，エアコンを効かした我が家でゆったり食せる！

熱々の食べものをパクリ！

汗ダラダラ(-_-;)(-_-;)(-_-;)

食べても動かないで済むので，汗もすぐに引く＼(^o^)／

気分爽快(^O^)

そんな訳で，おうちで，熱々のちゃんぽんを作って食す！

ちゃんぽんは，「日清のチャンポン」！

なめらかな太蒸し麺と，魚介と野菜の旨みを凝縮したまろやかなスープ！

フライパンひとつで簡単に調理ができ，炒め野菜，シーフードとの相性抜群なチャンポンだ！

いつも行くショッピングモール内のスーパーで１袋２人前入の「日清のチャンポン」を１袋２４８円（税別）で３袋購入する！

２人前×３袋＝６人前≒肉の御仁家４人前です（笑）

まずは，いつものようにチャンポンに入れる具材の下ごしらえから！

冷凍のシーフードミックスを解凍する！

シーフードミックスには，イカ，エビ，あさりが入っている！

シーフードはこれでＯＫ！

お次はお肉！

豚バラスライス肉を適当な大きさにカット！

次は野菜！

長ネギ，玉ねぎ，にんじん，しいたけ，ニラ，キャベツもカット！

コーンの缶詰を開ける！

もやしを洗ったら，ザルで水気を切る！

最後は練り物！

カニかまをほぐし，かまぼこ，さつま揚げを適当な大きさに切る！

具材の準備はこんなもの！

今日の具材は，１５種類！

チャンポンは本当にいろいろな具材を食べることが出来る！

魚介にお肉，野菜に練り物！

栄養満点！

チャンポン＼(^o^)／

では，調理に移る！

ウォッグパンに東京Ｘのラードを引き，豚肉，にんじん，長ネギ，玉ねぎ，しいたけの順に入れ，軽く炒める！

シーフードミックス，コーン，カニかま，かまぼこ，さつま揚げを加え，さらに炒める！

キャベツ，もやし，ニラを加えたら，軽く炒める！

あとで煮込むので，炒めは軽く！

ここ，ポイントです(^O^)

９００ＣＣの水と添付のスープ３袋，粉末鶏がらスープ，塩，コショウを適量入れて，煮込む！

粉末鶏がらスープと塩は，肉の御仁の作るチャンポンには大量の具材が入るため，規定のスープだけだと味が薄くなるので，チョコット味の調整のために入れている！

また，水９００ＣＣって，３人分です！

肉の御仁家のウォッグパンだと１度に３人前までしか作れません！

家族４人分を２回に分けて作ります！

スープが沸騰したら，麺３玉を入れ，ほぐしながら２分間煮込む！

２分間茹でたら，長男と二男用に丼２つに均等に装う！

お次は，肉の御仁と女房殿の分！

同じようにチャチャッと作り，今度は肉の御仁用の大きな丼に２人前，女房殿の丼に１人前を装う！

今日も美味しそうに出来ました(^O^)

エアコンをガンガンに効かせた部屋でいただきます！

まずは，麺を一口！

具材が多いので，もやしやキャベツも一緒に口に入る！

モチモチの麺とシャキシャキのもやしとキャベツ！

ベストマッチ(^O^)

美味い(^O^)

イカやエビ，あさりにかまぼこ，さつま揚げもイイ味出してる！

美味い(^O^)美味い(^O^)美味い(^O^)

スープをゴクリ！

スープは既定のスープの味に肉の御仁が加えた１５種類の魚介や野菜，肉の出汁が加わり，とてもコク深い！

麺を一口！

具材をパクリ！

スープをゴクリ！

いろいろな組み合わせで，口中調味を楽しむ(^O^)

流石に丼イッパイの熱々のチャンポンをガツガツ食しているので，肉の御仁の全身の毛穴から汗が噴き出す(-_-;)

扇風機の風量を“強”で自分に向ける！

ああ！気持ちイイ＼(^o^)／

汗が引く！

今日もおいしく２人前のチャンポンを平らげた！

食べた後は満腹・満足・気分爽快(^O^)

ああ！やっぱり暑い時にはおうちで熱いものを食べるに限る！

皆さんも暑いに日は，おうちに帰って熱々のチャンポン作って食べて味噌！

おうちで食べれば，汗をかいてもすぐに引くよ！

肉の御仁，超おススメです(^O^)

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