“なまはげ秋田赤鬼ラーメン　秋田味噌スープ”で味噌タンメンを作って食べて見た！

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“なまはげ秋田赤鬼ラーメン　秋田味噌スープ”で味噌タンメンを作って食べて見た！

category - ラーメン

2019/ 02/ 14

なまはげ秋田赤鬼ラーメン！

秋田のとても美味しい生ラーメンである！

おはようございます！

肉の御仁です！

先日，１月の秋田帰省時にお土産で買って来た“なまはげ秋田赤鬼ラーメン　秋田味噌スープ”を食しました！

“なまはげ秋田赤鬼ラーメン　秋田味噌スープ”はやさしいお味の秋田味噌を使った美味しい生ラーメンだ！

肉の御仁は，醤油味の“なまはげ秋田赤鬼ラーメン”ほどは食していないが，結構な回数いただいている！

美味いんだなぁ～っ！これが(^O^)

今日は，“なまはげ秋田赤鬼ラーメン　秋田味噌スープ”を“味噌タンメン”にして食す！

“味噌タンメン”

たっぷりの野菜を味噌スープで煮込んだ“味噌タンメン”！

スープに滲み出す野菜の旨みと甘みがたまりません！

“なまはげ秋田赤鬼ラーメン　秋田味噌スープ”で“味噌タンメン”を作ったらきっと美味いぞ(^O^)

と“なまはげ秋田赤鬼ラーメン　秋田味噌スープ”で“味噌タンメン”を作る前に，“なまはげ秋田赤鬼ラーメン”のメーカーについての疑問についてつぶやく！

以前，肉の御仁が買う“なまはげ秋田赤鬼ラーメン”の製造者は，秋田県男鹿市にある“（株）八郎めん”であった！

それが何年か前から，秋田県大仙市にある“（株）クマガイフーズ”になった！

しかし，Ａｍａｚｏｎでは，今でも“（株）八郎めん”の“なまはげ秋田赤鬼ラーメン”が売られている！

色々調べてみたら，なんと，秋田県横手市にある“トヤマフーズ（株）”からも“なまはげ秋田赤鬼ラーメン”が発売されている！

なんなんだ！赤鬼ラーメン！

一つのブランドを３つの会社が製造販売している！

地域によって縄張りを決めているのか？

それとも同じ商品を３つの会社で競い合って売っているのか？

どうなっているんだ？？？赤鬼ラーメン！

パッケージにある“秋田麺遊会”がなにか鍵を握っているような…

また，調べてつぶやこう！

何か情報をお持ちの方は，コメント欄で教えてね！特に報酬は出せませんが…

さて，“なまはげ秋田赤鬼ラーメン　秋田味噌スープ”と醤油味のなまはげ秋田赤鬼ラーメンの麺は違うのか？？？

“なまはげ秋田赤鬼ラーメン　秋田味噌スープ”で“味噌タンメン”を作ろうとしたらまたまた疑問が湧いてきた！

両者を比べて見ると…違いは見られなかった！

【　上が醤油味の麺　下が味噌スープの麺　】

肉の御仁同様ラーメン好きな二男も見比べたが，同じく，違いは見つけられなかった！

意外とスープによって麺を代えるメーカーが多いんだけどね…

でも，どちらも乾燥材は健在だ（笑）

では，前置きが長くなったが，“味噌タンメン”を作ろう！

まずは，味噌タンメンの野菜を準備する！

ウォッグパンで，細かく切った豚バラスライス肉とにんじん，玉ねぎを炒める！

白菜，キャベツ，コーンを加え，さらに炒める！

もやし，にらを加え，さらに炒めたら，軽く塩コショウして味を調える！

６００ＣＣの水と少量の粉末鶏がらスープを加え，軽く煮込む！

同時に大き目な鍋にたっぷりのお湯を沸かし，麺を２分半茹でる！

麺を茹で始めると同時に，ウォッグパンに液体スープを加え，弱火で煮込む！

麺が茹で上がったら，素早く湯切りをして，あらかじめ熱湯で温めて置いた丼に移す！

ウォッグパンの野菜とスープを麺の上から掛け，麺を均したら，肉の御仁特製豚バラチャーシュー，小口切りのネギ，かまぼこをトッピング！

は～～～い！肉の御仁特製味噌タンメンが出来ました(^O^)

今日も安定の２人前！

野菜もタップリ！

超大盛りです！

いざ！実食です！！

まず，麺を一口！

なまはげ秋田赤鬼ラーメンらしい，コシとつるめきのある美味しい麺だ！

うん！うん！この麺だよ！

なまはげ秋田赤鬼ラーメンの麺なら間違いない(^O^)

美味い(^O^)

続いて，野菜とスープを一口！

ただでさえ優しいお味の秋田味噌のスープが，野菜から出た美味しいエキスと混ざり，さらに優しいお味に(^O^)

シャキシャキの野菜にあっさり甘いスープがベストマッチ！

“なまはげ秋田赤鬼ラーメン　秋田味噌スープ”

味噌タンメンにして大正解＼(^o^)／

美味しかった(^O^)“なまはげ秋田赤鬼ラーメン　秋田味噌スープ”で作る味噌タンメン！

皆さんもタップリの野菜を入れて，“なまはげ秋田赤鬼ラーメン　秋田味噌スープ”で味噌タンメン作って食べて味噌！

味噌タンメンで野菜を食べよう！

肉の御仁，超超超おススメです(^O^)(^O^)(^O^)

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