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“なまはげ秋田赤鬼ラーメン 秋田味噌スープ”で味噌タンメンを作って食す!

2019/02/14
category - インスタントラーメン
コメント - 2
                         
なまはげ秋田赤鬼ラーメン!

秋田のとても美味しい生ラーメンである!

おはようございます!

肉の御仁です!

先日,1月の秋田帰省時にお土産で買って来た“なまはげ秋田赤鬼ラーメン 秋田味噌スープ”を食しました!

misotyanakaoni1

“なまはげ秋田赤鬼ラーメン 秋田味噌スープ”はやさしいお味の秋田味噌を使った美味しい生ラーメンだ!

肉の御仁は,醤油味の“なまはげ秋田赤鬼ラーメン”ほどは食していないが,結構な回数いただいている!

美味いんだなぁ~っ!これが(^O^)

今日は,“なまはげ秋田赤鬼ラーメン 秋田味噌スープ”を“味噌タンメン”にして食す!

“味噌タンメン”

たっぷりの野菜を味噌スープで煮込んだ“味噌タンメン”!

スープに滲み出す野菜の旨みと甘みがたまりません!

“なまはげ秋田赤鬼ラーメン 秋田味噌スープ”で“味噌タンメン”を作ったらきっと美味いぞ(^O^)

と“なまはげ秋田赤鬼ラーメン 秋田味噌スープ”で“味噌タンメン”を作る前に,“なまはげ秋田赤鬼ラーメン”のメーカーについての疑問についてつぶやく!

以前,肉の御仁が買う“なまはげ秋田赤鬼ラーメン”の製造者は,秋田県男鹿市にある“(株)八郎めん”であった!

それが何年か前から,秋田県大仙市にある“(株)クマガイフーズ”になった!

しかし,Amazonでは,今でも“(株)八郎めん”の“なまはげ秋田赤鬼ラーメン”が売られている!

色々調べてみたら,なんと,秋田県横手市にある“トヤマフーズ(株)”からも“なまはげ秋田赤鬼ラーメン”が発売されている!

なんなんだ!赤鬼ラーメン!

一つのブランドを3つの会社が製造販売している!

地域によって縄張りを決めているのか?

それとも同じ商品を3つの会社で競い合って売っているのか?

どうなっているんだ???赤鬼ラーメン!

パッケージにある“秋田麺遊会”がなにか鍵を握っているような…

また,調べてつぶやこう!

何か情報をお持ちの方は,コメント欄で教えてね!特に報酬は出せませんが…

さて,“なまはげ秋田赤鬼ラーメン 秋田味噌スープ”と醤油味のなまはげ秋田赤鬼ラーメンの麺は違うのか???

misotyanakaoni2

“なまはげ秋田赤鬼ラーメン 秋田味噌スープ”で“味噌タンメン”を作ろうとしたらまたまた疑問が湧いてきた!

両者を比べて見ると…違いは見られなかった!

misotyanakaoni6
【 上が醤油味の麺 下が味噌スープの麺 】

肉の御仁同様ラーメン好きな二男も見比べたが,同じく,違いは見つけられなかった!

misotyanakaoni5

misotyanakaoni7

意外とスープによって麺を代えるメーカーが多いんだけどね…

misotyanakaoni8

でも,どちらも乾燥材は健在だ(笑)

では,前置きが長くなったが,“味噌タンメン”を作ろう!

misotyanakaoni3

misotyanakaoni4

まずは,味噌タンメンの野菜を準備する!

ウォッグパンで,細かく切った豚バラスライス肉とにんじん,玉ねぎを炒める!

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白菜,キャベツ,コーンを加え,さらに炒める!

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もやし,にらを加え,さらに炒めたら,軽く塩コショウして味を調える!

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600CCの水と少量の粉末鶏がらスープを加え,軽く煮込む!

misotyanakaoni12

同時に大き目な鍋にたっぷりのお湯を沸かし,麺を2分半茹でる!

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麺を茹で始めると同時に,ウォッグパンに液体スープを加え,弱火で煮込む!

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麺が茹で上がったら,素早く湯切りをして,あらかじめ熱湯で温めて置いた丼に移す!

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ウォッグパンの野菜とスープを麺の上から掛け,麺を均したら,肉の御仁特製豚バラチャーシュー,小口切りのネギ,かまぼこをトッピング!

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は~~~い!肉の御仁特製味噌タンメンが出来ました(^O^)

今日も安定の2人前!

野菜もタップリ!

超大盛りです!

いざ!実食です!!

まず,麺を一口!

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なまはげ秋田赤鬼ラーメンらしい,コシとつるめきのある美味しい麺だ!

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うん!うん!この麺だよ!

なまはげ秋田赤鬼ラーメンの麺なら間違いない(^O^)

美味い(^O^)

続いて,野菜とスープを一口!

misotyanakaoni21

ただでさえ優しいお味の秋田味噌のスープが,野菜から出た美味しいエキスと混ざり,さらに優しいお味に(^O^)

シャキシャキの野菜にあっさり甘いスープがベストマッチ!

“なまはげ秋田赤鬼ラーメン 秋田味噌スープ”

味噌タンメンにして大正解\(^o^)/

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美味しかった(^O^)“なまはげ秋田赤鬼ラーメン 秋田味噌スープ”で作る味噌タンメン!

皆さんもタップリの野菜を入れて,“なまはげ秋田赤鬼ラーメン 秋田味噌スープ”で味噌タンメン作って食べて味噌!

味噌タンメンで野菜を食べよう!

肉の御仁,超超超おススメです(^O^)(^O^)(^O^)


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コメント

非公開コメント

No title

味噌タンメンおいしそう。で、赤鬼ラーメンって、なんなんですかね^^;1つのブランドが3つの会社が供給している。中の人たちが仲が良いか、あるいは悪いか。どちらかだと思うのですが。知らない者同士だったら、それはそれでまた(笑)

Re: No title

八咫烏(全力稼働中)さん,おはようございます!
いつもコメント&応援ありがとうございます<(_ _)>
赤鬼ラーメン,パッケージも同じなんです!
多分,製品自体も同じような…トヤマフーズの赤鬼ラーメンは見たことないのですが!
赤鬼ラーメン,謎です!
    

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