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肉の御仁

Author:肉の御仁
肉の御仁です!
お酒大好き!お肉大好き!料理も大好きなオヤジです。
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合言葉は「肉・肉・肉!!!」

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(株)クマガイフーズの「大曲の花火どん辛らーめん」を食す!

2019/02/09
category - インスタントラーメン
コメント - 2
                         
大曲の花火どん辛らーめん!

“なまはげ秋田 赤鬼ラーメン”を製造する(株)クマガイフーズの生ラーメンだ!

おはようございます!

肉の御仁です!

最近,“肉”のつぶやきより“ラーメン”のつぶやきが多い,拙ブログ“肉の御仁のひとりごと”であるが,毎日,肉は食べています!

同じような肉料理,女房殿が作る料理が多いので,ブログネタにならないのだorz

その点,毎週末には自分で作るラーメンを食しているので,ブログネタにはもってこいだ!

と言う訳で,今日のつぶやきもラーメン!

(株)クマガイフーズの「大曲の花火どん辛らーめん」!

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1月の秋田帰省時に,女房殿のご実家近くのスーパーで298円(税別)で購入したものだ!

「大曲の花火どん辛らーめん」!

旨さがど~ん!辛さがど~ん!

クマガイフーズのある秋田県大仙市大曲の有名行事である「大曲の花火」を旨さと辛さで表現したラーメンである!

パッケージにも綺麗な花火の大輪が描かれている!

「大曲の花火どん辛らーめん」の“どん”は花火の音なんだって(^O^)

こだわってるね!クマガイフーズ!!

それでは,早速「大曲の花火どん辛らーめん」を作って行こう!

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まず,トッピング具材の準備!

今日は,肉の御仁家お肉のパラダイス“冷凍庫”で冷凍保存されている「肉の御仁特製豚バラチャーシュー」「なると」「コーン」,「メンマ」「白髪ねぎ」「辛味噌」を準備!

「辛味噌」はおろしたたっこにんにくと豆板醤,コチジャン,ラー油を混ぜた,肉の御仁オリジナル辛味噌だ!

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生にんにくがスパイシーなお味を醸し出す!

トッピング具材の準備が出来たら,大き目な鍋にたっぷりのお湯を沸かし,麺を2分間茹でる!

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おっと!麺を鍋に入れる時には,乾燥材を取るのを忘れずに!

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「大曲の花火どん辛らーめん」の麺の袋にも,赤鬼ラーメンと同様,乾燥材が入っている!

丼と液体スープを熱湯で温めて置き,麺の茹で上がり1分前に,丼に液体スープを開け,600CCの熱湯で薄める!

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麺が茹で上がったら,素早くきっちり湯切りをし,スープの中にイ~~~ン!

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チャチャッと麺を均したら,あらかじめ準備して置いた具材をトッピング!

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ハ~イ!今日も美味しそうに出来ました\(^o^)/

おっと!今日ももちろん2人前!

大盛りです(^O^)

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いざ!実食!!

まず,麺を一口!

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赤鬼ラーメン同様,美味しい麺だ!

赤鬼ラーメンより若干細麺かな!

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その分,ちょっとコシがたりない???

続いてスープを一口!

辛味噌ラーメンにしては,優しいお味!

旨みとコクは申し分ないんだけど,辛いもの好きの肉の御仁には物足りない!

万民受けを狙うとこんなもんかいねぇ!

とあらかじめ予想していたので,肉の御仁特製辛味噌をトッピングした!

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肉の御仁特製辛味噌を一気にスープに溶かす!

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にんにくの香りがプ~~~ン!

肉の御仁の食欲をそそる!

麺を一口!

ウォ~~~ッ!ホット!ホット!!

辛味がガツン!にんにくガツン!!

やさしいお味が,挑戦的なお味に大変身!

麺がリフトアップしたスープだけでこの刺激!

続いてスープをゴクリ!

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ウワォ~ッ!

これぞ辛味噌ラーメン!

美味しいよ(^O^)

白髪ねぎのシャキシャキ感もイイ感じ\(^o^)/

きっちりとした辛みが,大曲の花火の「ドカ~~~ン!ドカ~~~ン!」と言う打ち上げ音が,お口の中で鳴っているような刺激だよ!

(株)クマガイフーズの「大曲の花火どん辛らーめん」とても美味しいラーメンである!

オリジナルの「大曲の花火どん辛らーめん」は,旨味が前面に出るちょっぴり辛いだけの優しいお味の辛味噌ラーメン!

自分で辛味噌を作ってトッピングすれば,お口の中をドッカンドッカン刺激する本当の辛味噌ラーメンに!

皆さんもお好きな方で,「大曲の花火どん辛らーめん」食べて味噌!

旨さがど~ん!辛さがど~ん!

大曲の花火をラーメンで感じよう!

肉の御仁,超おススメです(^O^)


「人気ブログランキング 男の料理」で1位を目指しています!

トップをキープするためには,皆様の応援が必要です!

今後とも今まで以上の力強い応援を,どーぞよろしくお願いします
<(_ _)>


お辞儀

肉をトップに\(^o^)/


肉・肉・肉!!!


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コメント

非公開コメント

No title

花火とはいかに。と、最初の題名を見て、思いましたが、最後まで読み上げると、まさに花火!って感じがしましたよ。細麺はこしが足りないかもしれませんが、ツルツルツルッと口に滑り込んでいきそうですね。

Re: No title

八咫烏(全力稼働中)さん,おはようございます!
いつもコメント&応援ありがとうございます<(_ _)>
大曲の花火!
最後の歌がイイんです(^O^)
八咫烏さんが撮ったら,凄い作品になるでしょうね!
ぜひ,大曲に遠征してください!
帰りにこのラーメンをお土産に買うのをお忘れなく!

    

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