（株）クマガイフーズの「大曲の花火どん辛らーめん」を食べて見た！

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（株）クマガイフーズの「大曲の花火どん辛らーめん」を食べて見た！

category - ラーメン

2019/ 02/ 09

大曲の花火どん辛らーめん！

“なまはげ秋田　赤鬼ラーメン”を製造する（株）クマガイフーズの生ラーメンだ！

おはようございます！

肉の御仁です！

最近，“肉”のつぶやきより“ラーメン”のつぶやきが多い，拙ブログ“肉の御仁のひとりごと”であるが，毎日，肉は食べています！

同じような肉料理，女房殿が作る料理が多いので，ブログネタにならないのだorz

その点，毎週末には自分で作るラーメンを食しているので，ブログネタにはもってこいだ！

と言う訳で，今日のつぶやきもラーメン！

（株）クマガイフーズの「大曲の花火どん辛らーめん」！

１月の秋田帰省時に，女房殿のご実家近くのスーパーで２９８円（税別）で購入したものだ！

「大曲の花火どん辛らーめん」！

旨さがど～ん！辛さがど～ん！

クマガイフーズのある秋田県大仙市大曲の有名行事である「大曲の花火」を旨さと辛さで表現したラーメンである！

パッケージにも綺麗な花火の大輪が描かれている！

「大曲の花火どん辛らーめん」の“どん”は花火の音なんだって(^O^)

こだわってるね！クマガイフーズ！！

それでは，早速「大曲の花火どん辛らーめん」を作って行こう！

まず，トッピング具材の準備！

今日は，肉の御仁家お肉のパラダイス“冷凍庫”で冷凍保存されている「肉の御仁特製豚バラチャーシュー」「なると」「コーン」，「メンマ」「白髪ねぎ」「辛味噌」を準備！

「辛味噌」はおろしたたっこにんにくと豆板醤，コチジャン，ラー油を混ぜた，肉の御仁オリジナル辛味噌だ！

生にんにくがスパイシーなお味を醸し出す！

トッピング具材の準備が出来たら，大き目な鍋にたっぷりのお湯を沸かし，麺を２分間茹でる！

おっと！麺を鍋に入れる時には，乾燥材を取るのを忘れずに！

「大曲の花火どん辛らーめん」の麺の袋にも，赤鬼ラーメンと同様，乾燥材が入っている！

丼と液体スープを熱湯で温めて置き，麺の茹で上がり１分前に，丼に液体スープを開け，６００ＣＣの熱湯で薄める！

麺が茹で上がったら，素早くきっちり湯切りをし，スープの中にイ～～～ン！

チャチャッと麺を均したら，あらかじめ準備して置いた具材をトッピング！

ハ～イ！今日も美味しそうに出来ました＼(^o^)／

おっと！今日ももちろん２人前！

大盛りです(^O^)

いざ！実食！！

まず，麺を一口！

赤鬼ラーメン同様，美味しい麺だ！

赤鬼ラーメンより若干細麺かな！

その分，ちょっとコシがたりない？？？

続いてスープを一口！

辛味噌ラーメンにしては，優しいお味！

旨みとコクは申し分ないんだけど，辛いもの好きの肉の御仁には物足りない！

万民受けを狙うとこんなもんかいねぇ！

とあらかじめ予想していたので，肉の御仁特製辛味噌をトッピングした！

肉の御仁特製辛味噌を一気にスープに溶かす！

にんにくの香りがプ～～～ン！

肉の御仁の食欲をそそる！

麺を一口！

ウォ～～～ッ！ホット！ホット！！

辛味がガツン！にんにくガツン！！

やさしいお味が，挑戦的なお味に大変身！

麺がリフトアップしたスープだけでこの刺激！

続いてスープをゴクリ！

ウワォ～ッ！

これぞ辛味噌ラーメン！

美味しいよ(^O^)

白髪ねぎのシャキシャキ感もイイ感じ＼(^o^)／

きっちりとした辛みが，大曲の花火の「ドカ～～～ン！ドカ～～～ン！」と言う打ち上げ音が，お口の中で鳴っているような刺激だよ！

（株）クマガイフーズの「大曲の花火どん辛らーめん」とても美味しいラーメンである！

オリジナルの「大曲の花火どん辛らーめん」は，旨味が前面に出るちょっぴり辛いだけの優しいお味の辛味噌ラーメン！

自分で辛味噌を作ってトッピングすれば，お口の中をドッカンドッカン刺激する本当の辛味噌ラーメンに！

皆さんもお好きな方で，「大曲の花火どん辛らーめん」食べて味噌！

旨さがど～ん！辛さがど～ん！

大曲の花火をラーメンで感じよう！

肉の御仁，超おススメです(^O^)

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