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肉の御仁

Author:肉の御仁
肉の御仁です!
お酒大好き!お肉大好き!料理も大好きなオヤジです。
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合言葉は「肉・肉・肉!!!」

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花瑠&花星(おいる&おいすたー)の残った油で“ペペロンチーノ”作って食す 2!

2018/12/02
category - そのた食べ物
コメント - 2
                         
おはようございます!

肉の御仁改め“牡蠣の御仁”です!

肉の御仁,牡蠣の御仁には珍しく,ペンディングしているつぶやきがあります!

それは,このつぶやき ↓
花瑠&花星(おいる&おいすたー)の残った油でペペロンチーノを作って食す!

グルメなタレント アンジャッシュの渡部さんのおススメの花瑠&花星(おいる&おいすたー)の残った油で作る“ペペロンチーノ”

oil&oi1

oil&oi4

前回肉の御仁の作った花瑠&花星(おいる&おいすたー)の残った油で作る“ペペロンチーノ”は,牡蠣の御仁の腕が悪いのか,牡蠣の御仁の舌が悪いのか,花瑠&花星(おいる&おいすたー)の牡蠣のような感動的なお味にはならなかった!

oil&oi30

なんか味が薄いと言うか,コクがないと言うか…

グルメなタレント アンジャッシュの渡部さんがおススメするくらいなんだから,本当は美味いに違いない!

牡蠣の御仁の腕が悪かったのかなぁ…

今回は少し濃い目な味付けで再チャレンジする!

レッツ!クッキング!!

まず,にんにく界のロールスロイス“たっこにんにく”2片を包丁の腹で潰し,粗みじんにする!

o&onokorio4

ウォッグパンに花瑠&花星(おいる&おいすたー)の残った油をたっぷりぷりと入れ,温めたら,粗みじんのたっこにんにくと鷹の爪1本を加え,弱火でじっくり炒める!

o&onokorio2

o&onokorio3

o&onokorio5

o&onokorio6

もう一方のコンロで,大き目な鍋にたっぷりのお湯を沸かし,塩小さじ3を投入!

スパゲティを入れ,7分間茹でる!

o&onokorio7

スパゲティが茹で上がる直前,スパゲティを茹でている鍋からおたまに軽く一杯の茹で汁をすくい,ウォッグパンに注ぐ!

o&onokorio9

にんにくと鷹の爪とゆで汁を弱火で炒め合わせるとあら不思議!

汁が白っぽくなってくる!

麺が茹で上がったら,軽く水を切って,ウォッグパンに移し,良く混ぜ合わせる!

o&onokorio8

お皿に装ったら,小口切りした小ねぎと,輪切り唐辛子をパラパラパラ!

o&onokorio10

最後に牡蠣の御仁特製オイル&オイスターを2個トッピング!

o&onokorio11

は~い!肉の御仁特製 花瑠&花星(おいる&おいすたー)の残った油で作る“ペペロンチーノ”が出来ました!

o&onokorio1

なかなか美味しそうに出来ましたよ(^O^)

いざ!実食!!

o&onokorio12

スパゲティをフォークでクルクルクル!

o&onokorio13

パクっと一口!

おお!今回の花瑠&花星(おいる&おいすたー)の残った油で作る“ペペロンチーノ”は味が濃い(^O^)

なかなかイケますよ\(^o^)/

小口切りした小ねぎもイイ味出してる!

輪切り唐辛子もイイ!

肉の御仁特製 オイル&オイスターも超美味!

美味い(^O^)美味い(^O^)美味い(^O^)

流石,グルメなタレント アンジャッシュの渡部さんがおススメするだけのことはある!

簡単かつ残り物料理なのに,なんだこの美味さ!

皆さんも,花瑠&花星(おいる&おいすたー)の残った油で“ペペロンチーノ”作って食べて味噌!

“アーリオ・オリオ・ペペロンチーノ” ブオーノですよ(^O^)

スパゲティの茹で汁に塩を多めに入れるのがポイントかな!

今回は肉の御仁,超超超おススメです(^O^)(^O^)(^O^)


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コメント

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No title

もう題名みた時点でおいしい!ってわかりますね(笑)料理って見た目って言いますけど、名前も重要なんでは~っておもっちゃいます^^

Re: No title

八咫烏(全力稼働中)さん,おはようございます!
いつもコメント&応援ありがとうございます<(_ _)>
長ったらしい題名ですが,そうですか!
嬉しいです(^O^)
次回からはもっと題名に気を使います!
おっと,予約投稿分があるので,数回後からね!

    

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