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花瑠＆花星（おいる＆おいすたー）の残った油でペペロンチーノを作って食べて見た！
category - そのた食べ物
2018/
11/
24おはようございます！
肉の御仁改めまたまた“牡蠣の御仁”です！
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先日，花瑠＆花星（おいる＆おいすたー）と牡蠣の御仁特製 オイル＆オイスターについてつぶやきました！
今日は前回の続き！
肉の御仁家の冷蔵庫に眠っていた花瑠＆花星（おいる＆おいすたー）もそろそろ賞味期限！
グルメなタレント アンジャッシュの渡部さんが勧めていた花瑠＆花星（おいる＆おいすたー）の残った油でパスタを作る！
結構な量の油が残っているが，今回は残った油の半分を使い，ペペロンチーノを作る！
ペペロンチーノ！
本場イタリアでは“アーリオ・オリオ・ペペロンチーノ”と言う！
イタリア語で“アーリオ”はにんにく！
“オリオ”は，油！
“ペペロンチーノ”はトウガラシを意味する！
これら３つを使ったパスタ料理がペペロンチーノ！
とてもシンプルで簡単な料理であるが，こういった料理が意外と難しい！
大き目な鍋にタップリのお湯を沸かし，少し多めの塩を入れる！
この多めの塩がペペロンチーノのポイントですよ！
スパゲティを１０分茹で，その脇でウォッグパンにタップリの花瑠＆花星（おいる＆おいすたー）の油を入れて，粗みじんにしたたっこにんにくと鷹の爪を炒める！
にんにくは，にんにく界のロールスロイス“たっこにんにく”を使用します(^O^)
今日は牡蠣の御仁であるが，いつもの肉の御仁らしく，“肉”も追加(^O^)
ベーコンブロックを大きめにカットし，炒める！
スパゲティが茹で上がったら，ウォッグパンに移し，スパゲティの茹で汁を加えながら，さらに炒める！
ここでちょこっとあらびき胡椒をパラパラパラ！
いつもは味見をしない牡蠣の御仁であるが，シンプルな素材だけの料理のため，ちょっとお味見！
意外と薄い！
あれれ！牡蠣の風味も思ったよりしない！
ここでオイスターソースを少し垂らす！
またまたお味見！
まだ，何か足りない！
醤油をちょこっと垂らす！
混ぜ混ぜしてからまたまたお味見！
まあ，こんなもんかな！
小口切りの分葱をトッピングしたら合いそうであるが，生憎，分葱の在庫がない！
普通の長ネギを小口切りしてトッピングする！
は～～～い！牡蠣の御仁特製！花瑠＆花星（おいる＆おいすたー）の残った油のペペロンチーノの出来上がり！
残っていた花瑠＆花星（おいる＆おいすたー）の牡蠣もトッピング(^O^)
いざ！実食！！
スパゲティをフォークでクルクル！
一口パクリ！
う～んむ！思ったような牡蠣の風味はなし！
辛うじてオイスターソースが牡蠣の旨味感を醸し出しているが，花瑠＆花星（おいる＆おいすたー）の残った油だけでは言われている程，牡蠣の旨味はでないかな！
ちょっとガックシorz
グルメなタレント アンジャッシュの渡部さんのおススメの食べ方であったが，牡蠣の御仁の腕が悪いのか，牡蠣の御仁の舌が悪いのか，花瑠＆花星（おいる＆おいすたー）の牡蠣のような感動的なお味にはならなかった！
まだ，半分の油が残っているので，再度チャレンジして，またつぶやこう！
今日のところは，皆さんに「花瑠＆花星（おいる＆おいすたー）の残った油を使ってペペロンチーノ作って食べて味噌！」とはつぶやかない！
牡蠣の御仁，皆さんにおススメするかペンディングです<(_ _)>
再チャレンジした後のつぶやきに乞うご期待(^O^)
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ペペロンチーノ！
本場イタリアでは“アーリオ・オリオ・ペペロンチーノ”と言う！
イタリア語で“アーリオ”はにんにく！
“オリオ”は，油！
“ペペロンチーノ”はトウガラシを意味する！
これら３つを使ったパスタ料理がペペロンチーノ！
とてもシンプルで簡単な料理であるが，こういった料理が意外と難しい！
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意外と薄い！
あれれ！牡蠣の風味も思ったよりしない！
ここでオイスターソースを少し垂らす！
またまたお味見！
まだ，何か足りない！
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は～～～い！牡蠣の御仁特製！花瑠＆花星（おいる＆おいすたー）の残った油のペペロンチーノの出来上がり！
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まだ，半分の油が残っているので，再度チャレンジして，またつぶやこう！
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