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肉の御仁

Author:肉の御仁
肉の御仁です!
お酒大好き!お肉大好き!料理も大好きなオヤジです。
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加藤牛肉店特製 山形牛100% 手ほぐしビーフ(コンビーフ),自家製サラミを食す!

2018/10/06
category - そのた食べ物
コメント - 3
                         
おはようございます!

肉の御仁です!

まずは,ポチッと応援よろしくお願いします
<(_ _)>


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先日,昼休みにスマホでネットサーフィンを楽しんでいると,「加藤牛肉店」のホームページを覗いてしまった!

「加藤牛肉店」!

横浜市金沢区富岡で3代続く精肉店だ!

山形牛にこだわり,銀座・渋谷・西麻布にはステーキや焼肉のレストランもある!

なにより肉の大師匠 寺門ジモン様が推奨するコンビーフが有名である!

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加藤牛肉店特製 山形牛100% 手ほぐしビーフ(コンビーフ) 1,575円(税別)也!

加藤牛肉店のオンラインショップで購入できるが,1日限定20本!

1回の注文で2本しか買えない!

TVや雑誌でもよく紹介されるせいか,いつ見ても「売切れ」の赤い文字が表示されている!

ところがなんと,肉の御仁が覗いた時に,「売切れ」の赤い文字がなかった!

「えっ!買えるの!」と思わず思った!

こうなるともう何も考えずに行動するタイプの肉の御仁!

加藤牛肉店特製 山形牛100% 手ほぐしビーフ(コンビーフ) を2本購入!

ついでに,「つまみにぴったり」という「自家製サラミ」1,050円(税別)也も1本購入した!

待つこと暫し!

クロネコヤマトの宅急便で届きました(^O^)

今回もかわいらしい文字で手書きのお手紙が付いています!

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丁寧に梱包された加藤牛肉店特製 山形牛100% 手ほぐしビーフ(コンビーフ)!

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コンビーフより細めの自家製のサラミ!

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どちらも山形牛オンリー!

まずは,コンビーフを4等分して,ほぐして食べる!

ほぐしたコンビーフをそのままパクリ!

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前回もつぶやいたが,とても上品なお味!

イヤな脂ッ気は全くなく,肉の旨味が口の中に広がる!

お盆の帰省時に山形県米沢市で購入した「旬熟 荒しぼり」の赤ワインで流す!

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山形×山形!

美味い(^O^)

続けて,ポンパドゥールのバゲットをカットしてからちょっと焼いて,その上にほぐしたコンビーフをのせ,パルメザンチーズをパラパラしてからパクリ!

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粉チーズの旨味とコンビーフの肉の旨味が絶妙に混ざる!

超美味い\(^o^)/

マヨネーズも合いそうなので,マヨネーズを掛けてパクリ!

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マヨネーズはなんにでも合うな!

これまた美味い!

「旬熟 荒しぼり」の赤ワインで流す!

やっぱり美味いね!

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満足(^O^)満足(^O^)

お次の一本は,ご飯で!

コンビーフ1本を4等分してほぐしたら,丼に装った熱々のご飯の上に,刻みのりをふりかけ,その上にほぐしたコンビーフをのせ,真ん中に卵黄をのせたら,刻みわさびをチョコンと!

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コンビーフ丼の出来上がり!

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醤油をチョコッと垂らし,良く混ぜ混ぜしていただきます!

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見た目は???ですが,お味は…

ほっぺが落ちます(^O^)

いたたたた!ほっぺが痛い!

フランスパンに加藤牛肉店特製 山形牛100% 手ほぐしビーフ(コンビーフ)もイイけど,ご飯に加藤牛肉店特製 山形牛100% 手ほぐしビーフ(コンビーフ)もイイね!

パスタにのせても美味いかも!

まだまだ,いろんなアレンジで楽しめそう!

最後に自家製サラミを薄くスライスしてパクリ!

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普通のサラミよりやわらかい!

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加藤牛肉店の自家製サラミは,山形牛オンリー!

塩気もちょうど良く,とても美味い!

ビールでもワインでも,ウイスキーでも,焼酎でも,日本酒でもなんにでも合いそう(^O^)

呑兵衛ならみんな好きなお味だよ!

なかなか買えないし,また送料も掛かるからしょっちゅうは食べられないが,また,年末くらいにいただこうかね!

次はどんなアレンジでいただくか?

今から楽しみな肉の御仁でありました!

皆さんも,加藤牛肉店特製 山形牛100% 手ほぐしビーフ(コンビーフ),自家製サラミ,食べて味噌!

ハムやソーセージ,本店に行けば,コロッケやメンチも超美味いんだとか!

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肉の御仁,超超超おススメです(^O^)(^O^)(^O^)


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今後とも今まで以上の力強い応援を,どーぞよろしくお願いします
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コメント

非公開コメント

No title

こんにちは。

山形牛100%のコンビーフにサラミとは、さぞや希少なものなんでしょうね。

赤ワインとコンビーフの合わせ技も美味しそうだし、丼もなんだか豪勢ですね。

いったいどれだけ美味なんだろう...

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます

Re: No title

たれかはさん,おはようございます!
いつもコメント&応援ありがとうございます<(_ _)>
加藤牛肉店のコンビーフは,多分,たれかはさんの持つコンビーフのイメージとは全然違うと思います!
ネット通販していますので,”加藤牛肉店 コンビーフ”でググって,買って食べてみてください!
以前よりは買える確率が高くなったような気がします!
ビール党のたれかはさんには,自家製サラミもおススメです!
百聞は一食に過ぎず!
グルメの世界に,さあ,いらっしゃい(^O^)
    

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