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秋田土産の銘酒をいただく！
category - 飲み物
2018/
09/
08おはようございます！
肉の御仁です！
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<(_ _)>
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ちょっと前に，女房殿のご実家のすぐ近くにある新政酒造の日本酒がなかなか手に入らない不思議についてつぶやきました！
結局，お目当ての“NO.６”は手に入らなかったのですが，「新政の最上級品」と言う「佐藤卯兵衛」
と通称「ヴィリジアン」と言う秋田の高級酒米「美郷錦」を用い，木桶仕込みによって醸したColorsラインナップ中，もっとも厚みと余韻がある力強い仕立てとなっている「天鷲絨」
を買うことができました＼(^o^)／
そして，もう一本，お酒屋さんのお勧めで，やはり秋田のお酒“一白水成 純米吟醸 「雄町」”の一升瓶を購入しました！
先日，これらのお酒を呑りました！
どのお酒も肉の御仁のマイカーに常備しているコールマンのクーラーボックス“スチールベルト”で，秋田から冷蔵のまま持ち帰り，肉の御仁家の冷蔵庫で冷やしていた！
まず，“一白水成 純米吟醸 「雄町」”の封を開ける！
“一白水成 純米吟醸 「雄町」”は，通称「いっぱくパープル」！
心地よいフルーティな香りに加えて，お米本来の持つ甘味とコクが十分に感じられ，きれいな酸とのバランスが絶妙な純米吟醸酒！
冷蔵庫で冷やしているので，キレもイイ(^O^)
肉の御仁は，普段あまり日本酒は呑らないので，たまに呑むと砂糖水を呑んでいるように甘く感じる！
クイクイ進む！
“美味しいものは糖と脂で出来ている！”
甘いものが嫌いな人ってあんまりいないよな！
本当にクイクイ進む！（日本酒は翌日辛いんだけどね）
続いて，呑み比べに新政の「天鷲絨」の封を開ける！
こちらは4合瓶なので，二男と女房殿，肉の御仁で均等に分ければ，一人一合ちょっと！
すぐに無くなってしまう！
綺麗なラベルに合わせ，冷したワイングラスでいただく！
おお！
スッキリとしたサラッとしたお酒だ！
いっぱくパープルより，さらにキレが良い(^O^)
甘さと酸のバランスも絶妙！
これが新政のお酒なのか！
美味い！
これは本当に美味い！
今まで呑んだ日本酒の中でも一番美味い！
新政酒造のおススメのとおり，開栓後超すみやかに呑み切った（笑）
いっぱくパープルは一升瓶なので，辛うじて２合くらいは残った！
次回，新政の「佐藤卯兵衛」と呑み比べる！
翌週，二男の誕生日に「佐藤卯兵衛」の封を切った！
寿司を肴に冷やした「佐藤卯兵衛」をゴクリ！
おお！これもスッキリとしたキレのある美味しい日本酒だ！
なんせ４合で４５００円！
なかなか高価な日本酒だ！
「佐藤卯兵衛」も甘みと酸味のバランスが超絶！
自称グルメな肉の御仁であるが，なかなかうまい表現ができず，申しわけないが，スッキリ，フルーティーなキレのあるお酒と表現しておきましょうかね！
多分，百人の方が「佐藤卯兵衛」を呑んで，不味いと思う人は一人もいないんじゃないかな！（あくまで肉の御仁の予想ですが）
それほど美味い！
こちらもあっという間に４合瓶は空になった！
「佐藤卯兵衛」を呑んだ後に“いっぱくパープル”を呑むと“いっぱくパープル”が少しトロッとしたお酒に感じる！
それほど「佐藤卯兵衛」は，スッキリ，サラッとしたお酒である！
でも，この３種の日本酒を吞み比べて，肉の御仁は「天鷲絨」が一番美味かったかな！
実は，二男も女房殿も同じ感想でした！
次回，秋田に行った時は，「天鷲絨」を土産に買ってこようかな！
秋田に行く前に，Amazonで買っちゃうかな！
肉の御仁，超超超おススメです(^O^)(^O^)(^O^)
外で吞んだと思ったらこのお値段でも十分お得です(^O^)
あっ！
このブランデー，封を切っていないのにこんなに減っちゃった！
誰が呑んだんだ！！！
隠れて呑むとは，肉の御仁より呑兵衛だな（笑）
「人気ブログランキング 男の料理」で１位を目指しています！
”肉”対”魚”の対決は一段落着いたかな<(_ _)>
でも，皆さんの応援がないとすぐに，ポイントが減ってしまいます！
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今後とも今まで以上の力強い応援を，どーぞよろしくお願いします
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本当にクイクイ進む！（日本酒は翌日辛いんだけどね）
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美味い！
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翌週，二男の誕生日に「佐藤卯兵衛」の封を切った！
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おお！これもスッキリとしたキレのある美味しい日本酒だ！
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それほど「佐藤卯兵衛」は，スッキリ，サラッとしたお酒である！
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実は，二男も女房殿も同じ感想でした！
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コメント
No title
2018-09-08 10:24 八咫烏（全力稼働中） URL 編集
Re: No title
いつもコメント＆応援ありがとうございます<(_ _)>
そうですね！美食家の呑兵衛です！
エンゲル係数が超高いです！
八咫烏（全力稼働中）さんのコメントを見て，女房殿がゲラゲラ笑っていました！
2018-09-09 05:51 肉の御仁 URL 編集