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肉の御仁

Author:肉の御仁
肉の御仁です!
お酒大好き!お肉大好き!料理も大好きなオヤジです。
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合言葉は「肉・肉・肉!!!」

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肉の御仁特製!明太子クリームパスタを作って食す!ウマウマ(^O^)

2018/06/23
category - そのた食べ物
コメント - 2
                         
おはようございます!

肉の御仁です!

まずは,ポチッと応援よろしくお願いします
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先日,火曜日夜のTV番組「マツコの知らない世界」で,マツコさんが一番好きな食べ物だと語る「たらこパスタの世界」をやっていた!

米米CLUBのリーダーである大久保さんとマツコさんがいろんなたらこパスタを紹介していたのであるが,どのたらこパスタも凄く美味しそうに大口で平らげるマツコさんのせいで,たらこパスタが食べたくなった!

どのたらこパスタも美味しそうであったのだが,肉の御仁が特に気になったのが,生クリームを混ぜたクリームパスタ系のたらこパスタ!

肉の御仁もたらこパスタはレパートリーの一つであるが,たらこパスタに生クリームを入れたことはなかった!

何事も挑戦だ!

新しい味を探索する!

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ちょうど,この週は女房殿が実家に戻っており,夕飯は肉の御仁が仕事から帰ってから,自炊する予定である!

たらこパスタは超簡単なのでちょうどイイ(^O^)

仕事帰りに,駅に隣接するスーパーで,明太子と生クリームを購入する!

mcp2

おっと!

この生クリーム,イイサイズ!

mcp6

初めて見たが,良く売っている200ミリリットルのサイズの半分の100ミリリットル!

ジャストサイズだよ(^O^)

タカナシ乳業さん,グッジョブ!

家に帰り,チャチャッと着替えを済ませると,まずはビールで喉を潤す!

ウォッグパンにカルピスバター2片を出し,暫しバターが柔らかくなるのを待つ!

この間に,明太子の皮からたらこのつぶつぶを取り出す!

mcp3

残った皮はその場でパクリ!

肉の御仁のビールのおつまみと化す!

お次はにんにく!

にんにく1片をこまかくみじん切りにする!

細かく,細かくね!

みじん切りにしたにんにくと昆布茶を適量,バターに加え,混ぜ混ぜ!

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軽く混ざったら,生クリームをドバっと投入!

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またまた混ぜ混ぜ!

隠し味にマヨネーズと醤油を投入!

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またまた混ぜ混ぜ!

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たらこパスタは,ただ混ぜるだけ!

誰でもできる簡単なメニューだ!

ここで,パスタを茹でる準備!

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大きな鍋にたっぷりお湯を沸かし,塩をひとつまみ入れる!

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パスタを入れたら袋に書いてある茹で時間9分より1分少ない8分間茹でる!

明太子ソースと混ぜ合わせる時間も考慮して,ちょっと短く茹でるのだ!

パスタを茹でている間に焼きのりを細かく刻む!

小ねぎか大葉も欲しいな!

が,冷蔵庫には小ねぎも大葉もない!

どうする?肉の御仁!

なにか小ねぎ,大葉の代わりになるものを考えた!

肉の御仁家お肉のパラダイス“冷凍庫”の中に,刻んだパセリがあった!

おお!これでイイ!

冷凍された刻んだパセリを明太子ソースに加え,またまた混ぜ混ぜ!

mcp10

白いクリームソースに,緑の刻んだパセリが彩を加える!

mcp11

いいじゃないか!パセリ!!

イイ味出してるよ!

まだ食べてないけど(笑)

さて,パスタが茹で上がったら,素早く水気を切り,明太子ソースの中へ移す!

あとは,またまた混ぜ混ぜするだけ!

おお!イイ感じに出来た!

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お皿に装う!

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肉の御仁特製!めんたいこクリームパスタ!

お店では出てこないであろう200グラムの麺を使った大盛りサイズ!

お店のパスタって超少ないから,せめて家で食べる時はこの位ないとね!

刻みのりを掛けて,いただきます!

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フォークでパスタをすくい,パクリ!

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おお!クリーミー!!

めんたいこと生クリーム合う!

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これ,マジ美味い(^O^)

小ねぎをのせるバージョン,大葉をのせるバージョンも絶対美味いと思う!

これはいろんなバリエーションが楽しめそうなパスタですよ!

ツルツル!パクパク!!

200グラムのパスタはあっと言う間に肉の御仁の胃袋の中に納まった!

まだまだ食べられそうな気分!

とても美味しいパスタであった!

皆さんもたらこかめんたいこと生クリームを買って来て,めんたいこクリームパスタ作って味噌!

本当に超簡単で超美味い!

これを作れない人はいないと思うよ!

普段料理をしないあなた!

レッツ!トライ!!!

何事も挑戦ですよ!

肉の御仁,作ることも,食べることも超超超おススメです(^O^)(^O^)(^O^)


「人気ブログランキング 男の料理」で1位を目指しています!

また,あの強敵が「男の料理」から去って,1位に返り咲きました<(_ _)>

でも,またいつ戻ってくるか分かりません!

トップをキープするためには,皆様の応援が必要です!

今後とも今まで以上の力強い応援を,どーぞよろしくお願いします<(_ _)>


お辞儀

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1日1回のバナクリをお願いします m(__)m

情けは人の為ならず!

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肉・肉・肉!!!


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コメント

非公開コメント

No title

たらこのスパデティ、本当においしいですよね。めんたいこクリームパスタ。もう名前見ただけで、あ、おいしいなってわかっちゃいます。のりもちゃんとのって完璧^^

Re: No title

八咫烏(全力稼働中)さん,おはようございます!
いつもコメント&応援ありがとうございます<(_ _)>
明太子と生クリーム!
気が付きませんでした!
こんなに相性がイイなんて!
これからは私の定番メニューとなりました!
    

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