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マルちゃん 正麺 で麻婆ラーメン!
category - ラーメン
2012/
01/
28今日は「マルちゃん 正麺」で麻婆ラーメンを作る!

「マルちゃん 正麺」は拙ブログでも「場末のラーメン屋で食ってるような、いい意味でインスタントラーメンではないような…」と評したなかなかのインスタント麺だ!
我が職場の後輩クロスケも「なかなかうまい」と評していた。
「マルちゃん 正麺」は「生麺うまいまま製法」!
「特許出願中の新技術により、生麺をそのまま乾燥させて作った麺」「生姜とガーリック風味のコク醤油味スープに中太麺」と袋に書いてある。
スープは「液体スープ」最近めっきり、粉スープが多くなり、液体スープは珍しい。

麺は「丸型」こっちも、四角型が多いような…

なかなか、いいぞ!「マルちゃん 正麺」!
マルちゃんのこだわりを感じる!
今日は昨日女房が作った麻婆豆腐を普通に作った「マルちゃん 正麺」に乗せるだけの「麻婆ラーメン」!
麺の茹で時間はEMOこだわりの2分45秒!
ラーメンが出来上がる!ネギの小口切りをパラパラと…
熱々の麻婆豆腐がラーメンの上にダ〜〜〜イ〜〜〜ブ!!

今日も美味しく出来ました!
「マルちゃん 正麺」みんなも食べて味噌!!
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「特許出願中の新技術により、生麺をそのまま乾燥させて作った麺」「生姜とガーリック風味のコク醤油味スープに中太麺」と袋に書いてある。
スープは「液体スープ」最近めっきり、粉スープが多くなり、液体スープは珍しい。

麺は「丸型」こっちも、四角型が多いような…

なかなか、いいぞ!「マルちゃん 正麺」!
マルちゃんのこだわりを感じる!
今日は昨日女房が作った麻婆豆腐を普通に作った「マルちゃん 正麺」に乗せるだけの「麻婆ラーメン」!
麺の茹で時間はEMOこだわりの2分45秒!
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今日も美味しく出来ました!
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コメント
マーボーラーメンは食べたこと無いので
今度トライしてみます。
2012-01-29 02:28 璃子(Riko) URL 編集
”マルちゃん 正麺”なかなかっすよ!
麻婆ラーメンは、ラーメンに乗せる麻婆豆腐のトロミを強くしたほうが美味いかな!
ぜひ、お試しを!
2012-01-29 04:34 EMO URL 編集