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久々におうちで焼肉!たまには焼肉もいいなぁ~!
category - そのた食べ物
2018/
04/
28おはようございます!
肉の御仁です!
肉の御仁は肉が好き(^O^)
毎日,肉!
エブリデー・ミート!
肉・肉・肉!!!の食生活であるが,意外と“焼肉”って食さない!
えっ!と思われるかもしれないが,あんまり食べないんだよね!焼肉!!
何でだろう???
“牛肉”って言ったら,「ビーフステーキ」「すき焼き」になっちゃうからかな!
「ビーフステーキ」は週一で食べてるもんなぁ!
また,肉の御仁は“おうちグルメ”派なので,焼肉屋さんってあんまり行かない!
焼肉屋さんで焼肉食べるなら,同じ値段で銘柄肉をたくさん食べた方がイイ!
でも家での焼肉はホットプレートでの鉄板焼きになっちゃうから,焼肉は炭焼きの方が美味いことを知っているだけに,食べないのかも…
先日,妙に焼肉が食べたくなり,久々に夕食に焼肉をいただいた!
自称グルメな肉の御仁なだけに,鉄板焼きの焼肉とは言え,肉にはこだわる!
当然牛肉は国産の黒毛和牛!
全てが松阪牛,神戸ビーフ,前沢牛と言う訳にはいかないが,ちゃんと松阪牛もある!
そこそこお金も掛る(お店で食べることを考えれば数分の1ではあるが)!
肉の御仁家の焼肉は,様々な部位のお肉をあらかじめ一人分づつ,取り分けてある!
こうしないと,肉が残っちゃうんだよね!
肉の御仁の性格上,「足りないよりは残す」!
美味しいものはお腹いっぱい食べたいからね!
勿論残ったものは,翌日にいただきます(^O^)
また,あらかじめ分けて置けば,自分の好きな順番で食べられるじゃない!
最後にタンで〆ようと思っていたのに,食べられちゃってないなんてことはない!
自分のお肉を見ながら,食べる順番も自分の好みで決める(^O^)
だから,一人分づつ盛る!
これが,今日の肉の御仁の分の焼肉!

ちゃんとお野菜もいただきますよ(^O^)
エリンギ,山芋,サニーレタスにエゴマの葉!


タレは「肉の割烹 田村」のタレ!


タレにもこだわる!
ホットプレートでお肉を焼いては,サニーレタスで包んでパクリ!




美味しい!
今度は,エゴマの葉に包んでパクリ!



これまた美味い(^O^)
お肉にコチジャンをのせたり,バターをのせたり,色々なお味を楽しむ!



山芋はバター焼きでパクリ!

ネバネバの山芋も焼くとホックリ!
これも美味い!
さしの入ったカルビも,やわらかい豚トロも!


レバーも美味い!


そして最後は,牛タン塩焼きでご馳走様でした<(_ _)>


いや~っ!炭火焼ではなく,鉄板焼きではありましたが,肉を選べば,同じ値段で焼肉屋さんで食べるより,量もお味も満足かも…

たまには,焼肉もいいなぁ~っと思った肉の御仁でありました!
皆さんも自宅で焼き肉!
食べて味噌!
焼肉屋さんに行ったと思って,お肉を選べば,結構イイお肉が買えますよ!
極端に言えば,焼肉もステーキも肉を焼くだけですからね(笑)
お肉が良ければ,絶対美味い(^O^)
肉の御仁,超おススメです(^O^)
肉・肉・肉!!!
「人気ブログランキング 男の料理」で1位を目指しています!
また,首位に返り咲きました\(^o^)/
って言っても,強敵が去っただけなのですが…
今後も1位をキープするには,皆様の応援だけが頼りです!
今後とも今まで以上の力強い応援を,どーぞよろしくお願いします<(_ _)>

肉をトップに\(^o^)/
バナクリの応援もお願いします!
バナクリは肉を救う\(^o^)/
1日1回のバナクリをお願いします m(__)m
情けは人の為ならず!
あなたにもイイことあるかも (^◇^)
肉・肉・肉!!!

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でも家での焼肉はホットプレートでの鉄板焼きになっちゃうから,焼肉は炭焼きの方が美味いことを知っているだけに,食べないのかも…
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当然牛肉は国産の黒毛和牛!
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こうしないと,肉が残っちゃうんだよね!
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美味しいものはお腹いっぱい食べたいからね!
勿論残ったものは,翌日にいただきます(^O^)
また,あらかじめ分けて置けば,自分の好きな順番で食べられるじゃない!
最後にタンで〆ようと思っていたのに,食べられちゃってないなんてことはない!
自分のお肉を見ながら,食べる順番も自分の好みで決める(^O^)
だから,一人分づつ盛る!
これが,今日の肉の御仁の分の焼肉!

ちゃんとお野菜もいただきますよ(^O^)
エリンギ,山芋,サニーレタスにエゴマの葉!


タレは「肉の割烹 田村」のタレ!


タレにもこだわる!
ホットプレートでお肉を焼いては,サニーレタスで包んでパクリ!




美味しい!
今度は,エゴマの葉に包んでパクリ!



これまた美味い(^O^)
お肉にコチジャンをのせたり,バターをのせたり,色々なお味を楽しむ!



山芋はバター焼きでパクリ!

ネバネバの山芋も焼くとホックリ!
これも美味い!
さしの入ったカルビも,やわらかい豚トロも!


レバーも美味い!


そして最後は,牛タン塩焼きでご馳走様でした<(_ _)>


いや~っ!炭火焼ではなく,鉄板焼きではありましたが,肉を選べば,同じ値段で焼肉屋さんで食べるより,量もお味も満足かも…

たまには,焼肉もいいなぁ~っと思った肉の御仁でありました!
皆さんも自宅で焼き肉!
食べて味噌!
焼肉屋さんに行ったと思って,お肉を選べば,結構イイお肉が買えますよ!
極端に言えば,焼肉もステーキも肉を焼くだけですからね(笑)
お肉が良ければ,絶対美味い(^O^)
肉の御仁,超おススメです(^O^)
肉・肉・肉!!!
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また,首位に返り咲きました\(^o^)/
って言っても,強敵が去っただけなのですが…
今後も1位をキープするには,皆様の応援だけが頼りです!
今後とも今まで以上の力強い応援を,どーぞよろしくお願いします<(_ _)>

肉をトップに\(^o^)/
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バナクリは肉を救う\(^o^)/
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コメント
No title
2018-04-28 10:46 八咫烏(全力稼働中) URL 編集
タン?
それに、肉とキムチとご飯を載せて、味噌付けてサニーレタス(チシャ)で巻いて食べるんじゃ?
と、これは私の食べ方。
みんな、自分の好きなように美味しく食べるのが一番、もちろんお酒もそうですよね。
余計な、お世話で申し訳ありませんでした<m(__)m>
う~ん、焼肉食べたくなっちゃいました(^o^)丿
2018-04-28 16:21 メバル所長 URL 編集
Re: No title
いつもコメント&応援ありがとうございます!
そうですね!
お店と家の違いは自分の好みが出せるか,出せないかの違いが大きいですよね!
最近はスーパーでもいろいろな部位が購入できるので,家での焼肉も種類豊富です(^O^)
2018-04-29 04:14 肉の御仁 URL 編集
Re: タン?
コメント&応援ありがとうございます∠(・`_´・ )
メバル所長殿はタンから食べるのですか!
私はタン塩はレモンとネギをタップリつけて,焼肉の〆にいただきます!
さっぱり〆る感じですかね!
寿司も焼肉も食べる順番は自分の好み,その日の気分でイイんじゃないですかね!
タレも好みで!
味噌とキムチもイイですね!
今日は肉の御仁のGW唯一のレジャー ガーデン焼き鳥を楽しむ予定です(^O^)
メバル所長の近辺は混雑しそうですね!
楽しいGWを!
2018-04-29 04:21 肉の御仁 URL 編集