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肉の御仁

Author:肉の御仁
肉の御仁です!
お酒大好き!お肉大好き!料理も大好きなオヤジです。
元山岳部!
アウトドア料理から入ったおうちグルメが大好きな自称グルメ(^◇^)
お肉!お酒!インスタントラーメンを中心につぶやきます(^◇^)
合言葉は「肉・肉・肉!!!」

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久々におうちで焼肉!たまには焼肉もいいなぁ~!

2018/04/28
category - そのた食べ物
コメント - 4
                         
おはようございます!

肉の御仁です!

肉の御仁は肉が好き(^O^)

毎日,肉!

エブリデー・ミート!

肉・肉・肉!!!の食生活であるが,意外と“焼肉”って食さない!

えっ!と思われるかもしれないが,あんまり食べないんだよね!焼肉!!

何でだろう???

“牛肉”って言ったら,「ビーフステーキ」「すき焼き」になっちゃうからかな!

「ビーフステーキ」は週一で食べてるもんなぁ!

また,肉の御仁は“おうちグルメ”派なので,焼肉屋さんってあんまり行かない!

焼肉屋さんで焼肉食べるなら,同じ値段で銘柄肉をたくさん食べた方がイイ!

でも家での焼肉はホットプレートでの鉄板焼きになっちゃうから,焼肉は炭焼きの方が美味いことを知っているだけに,食べないのかも…

先日,妙に焼肉が食べたくなり,久々に夕食に焼肉をいただいた!

自称グルメな肉の御仁なだけに,鉄板焼きの焼肉とは言え,肉にはこだわる!

当然牛肉は国産の黒毛和牛!

全てが松阪牛,神戸ビーフ,前沢牛と言う訳にはいかないが,ちゃんと松阪牛もある!

そこそこお金も掛る(お店で食べることを考えれば数分の1ではあるが)!

肉の御仁家の焼肉は,様々な部位のお肉をあらかじめ一人分づつ,取り分けてある!

こうしないと,肉が残っちゃうんだよね!

肉の御仁の性格上,「足りないよりは残す」!

美味しいものはお腹いっぱい食べたいからね!

勿論残ったものは,翌日にいただきます(^O^)

また,あらかじめ分けて置けば,自分の好きな順番で食べられるじゃない!

最後にタンで〆ようと思っていたのに,食べられちゃってないなんてことはない!

自分のお肉を見ながら,食べる順番も自分の好みで決める(^O^)

だから,一人分づつ盛る!

これが,今日の肉の御仁の分の焼肉!

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ちゃんとお野菜もいただきますよ(^O^)

エリンギ,山芋,サニーレタスにエゴマの葉!

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タレは「肉の割烹 田村」のタレ!

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タレにもこだわる!

ホットプレートでお肉を焼いては,サニーレタスで包んでパクリ!

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美味しい!

今度は,エゴマの葉に包んでパクリ!

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これまた美味い(^O^)

お肉にコチジャンをのせたり,バターをのせたり,色々なお味を楽しむ!

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山芋はバター焼きでパクリ!

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ネバネバの山芋も焼くとホックリ!

これも美味い!

さしの入ったカルビも,やわらかい豚トロも!

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レバーも美味い!

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そして最後は,牛タン塩焼きでご馳走様でした<(_ _)>

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いや~っ!炭火焼ではなく,鉄板焼きではありましたが,肉を選べば,同じ値段で焼肉屋さんで食べるより,量もお味も満足かも…

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たまには,焼肉もいいなぁ~っと思った肉の御仁でありました!

皆さんも自宅で焼き肉!

食べて味噌!

焼肉屋さんに行ったと思って,お肉を選べば,結構イイお肉が買えますよ!

極端に言えば,焼肉もステーキも肉を焼くだけですからね(笑)

お肉が良ければ,絶対美味い(^O^)

肉の御仁,超おススメです(^O^)

肉・肉・肉!!!


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また,首位に返り咲きました\(^o^)/

って言っても,強敵が去っただけなのですが…

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お辞儀

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1日1回のバナクリをお願いします m(__)m

情けは人の為ならず!

あなたにもイイことあるかも (^◇^)


肉・肉・肉!!!


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コメント

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No title

食べたいと思ったものは、こだわりなくすぐ食べるべきですよね^^家での焼肉、すごく良いと思います!店で食べるのとちがい、慣れた人は自分好みの色を出せるから店よりも楽しめるでしょうね^^

タン?

タンは最初に食べるんじゃないの?
それに、肉とキムチとご飯を載せて、味噌付けてサニーレタス(チシャ)で巻いて食べるんじゃ?
と、これは私の食べ方。
みんな、自分の好きなように美味しく食べるのが一番、もちろんお酒もそうですよね。
余計な、お世話で申し訳ありませんでした<m(__)m>
う~ん、焼肉食べたくなっちゃいました(^o^)丿

Re: No title

八咫烏(全力稼働中)さん,おはようございます!
いつもコメント&応援ありがとうございます!
そうですね!
お店と家の違いは自分の好みが出せるか,出せないかの違いが大きいですよね!
最近はスーパーでもいろいろな部位が購入できるので,家での焼肉も種類豊富です(^O^)


Re: タン?

メバル所長殿,おはようございます∠(・`_´・ )
コメント&応援ありがとうございます∠(・`_´・ )

メバル所長殿はタンから食べるのですか!
私はタン塩はレモンとネギをタップリつけて,焼肉の〆にいただきます!
さっぱり〆る感じですかね!
寿司も焼肉も食べる順番は自分の好み,その日の気分でイイんじゃないですかね!
タレも好みで!
味噌とキムチもイイですね!

今日は肉の御仁のGW唯一のレジャー ガーデン焼き鳥を楽しむ予定です(^O^)
メバル所長の近辺は混雑しそうですね!
楽しいGWを!
    

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