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肉の御仁

Author:肉の御仁
肉の御仁です!
お酒大好き!お肉大好き!料理も大好きなオヤジです。
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合言葉は「肉・肉・肉!!!」

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残った餃子で肉の御仁特製スープ餃子を作って食す!

2018/03/17
category - 餃子
コメント - 5
                         
おはようございます!

肉の御仁です!

前回は,先週末ににんにくタップリの餃子を食べたとつぶやきました!

今日はその続き!

翌朝,冷蔵庫の中には焼いていない餃子が11個残っていました!

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土曜日は美味しい出羽桜の吟醸酒や薄濁り酒など3種類を呑み比べ!

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美味しい餃子と美味しい日本酒!

普段なら白飯と餃子も食べるのですが,日本酒が進み過ぎ,ご飯を食べずに,餃子をパクパク!日本酒をゴクリ!

日本酒は呑み口が良く,ゴクゴクイケちゃうので,ドンドン呑み進む!

肉の御仁は1升瓶くらい一人で平気で空けちゃうので,どの位吞んだんだろう!

知らない間に寝ていました(笑)

翌朝は軽い頭痛が…久々の二日酔いだ!

でもお腹は空く!

気持ちが悪くなるほどの重症の二日酔いではない!

残った餃子をどうやって食べようか?

食いしん坊の肉の御仁は布団の中であれこれ考える!

普通に焼いて食べようか?

スープも欲しいぞ!

ご飯とインスタントラーメンと焼き餃子ってイイかも!

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でも,朝から食べ過ぎと女房殿に怒られそうだし…

う~ん!どうしよう???

次々と頭の中に浮かんでは消える!

そうだ!スープ餃子とご飯なら,ご飯とスープと餃子の3点セットで食べられる!

グッドアイデア!

スープ餃子を作ろう!

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布団から起き上がると,台所に直行し,冷蔵庫の中をガサゴソ!

白菜,使いかけの玉ねぎ,にんじん,長ネギを取り出す!

白菜を適当にカットし,玉ねぎをみじん切り,にんじんの皮を剥き,短冊切りに!

鍋に切った野菜を入れ,適当に水を入れたら,粉末鶏がらスープ,鶏油,コショウを入れて,野菜を煮込む!

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煮込むこと20分!

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肉の御仁特製!にんにく醤油を適量入れ,餃子も投入!

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さらに20分位煮込む!

最後に,ラー油を加え,鍋から丼に移したら,小口切りしたネギをパラリ!

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肉の御仁特製!スープ餃子の出来上がり(^O^)

ご飯と一緒にいただきます!

まず,スープを一口!

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鶏のダシの効いた醤油スープが超美味!

続いて,餃子をオンザライス!

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nnnspgyuza9

ご飯に餃子をワンバウンドして,パクリ!

トゥルトゥルの餃子の皮がワンタンのよう!

トゥルトゥルです!

分かるかな?この食感!!

美味い!

また,適度に醤油スープを吸った餃子の具がまた美味い!

nnnspgyuza10

肉の御仁特製 エキストラにんにく入り餃子の粗みじんのにんにくも美味い!

昨日食した焼き餃子とはまた違った美味さが大爆発!!!

ドッカ~~~ン!

餃子は焼いても美味いが,茹でても美味い!

肉の御仁は濃い味が好きなので,水餃子よりスープ餃子の方が好き(^O^)

これは美味い!

ご飯も進む!

朝からちょっと食べ過ぎですが,来週のためにスタミナ補給です!

スープの中の白菜もにんじんも美味しいね(^O^)

とても美味しいスープ餃子でした!

みなさんも,スープ餃子作って食べて味噌!

しょうゆ味のインスタントラーメンスープで煮てもイイかもね!

肉の御仁,超おススメです(^O^)


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肉・肉・肉!!!


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No title

餃子はいろいろな用途があって良いですよね。これもとってもおいしそうです。トゥルトゥルって意味、すごくよくわかります^^

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Re: No title

八咫烏(全力稼働中)さん,おはようございます!
いつもコメント&応援ありがとうございます!
餃子は焼いても良し,茹でても良し,揚げても良し,本当に万能選手です!
意外と忘れられちゃううんですけど,スープ餃子も美味いです!
「トゥルトゥル」の意味が分かっていただけて,嬉しいです(^O^)

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