Post
栄養を考えてカキフライを食べて見た！
category - そのた食べ物
2018/
02/
01おはようございます！
肉の御仁です！
最強寒波や仕事や家事でちょっとお疲れ気味の肉の御仁です！
毎日，肉・肉・肉！！！でスタミナ満点と思われているが，結構ヘロヘロですorz
やはり，毎日，肉・肉・肉！！！だけだと栄養の偏りがある！
野菜の高騰や仕事から帰って夕食を作ることもあり，どうしても野菜の摂取が少なくなる！
肉の御仁はあまりフルーツも食べないし…
一応気にして，メニューを考えているが，どうしても大好きな“肉”になってしまう！
先日，栄養を考えて，たまには肉以外を食べようとカキフライを作った！
牡蠣は，グリコーゲンのほか，必須アミノ酸をすべて含むタンパク質やカルシウム，亜鉛などのミネラル類をはじめ，さまざまな栄養素が多量に含まれるため，「海のミルク」と呼ばれる栄養価の高い食物だ！
生牡蠣も美味いが，肉の御仁は，ガンガン焼きや鍋，フライにした方が好みである！
中でもカキフライは好物の一つで，結構食べている！
カキフライは美味い上に，調理が簡単＼(^o^)／
仕事から帰ってからでも，チャチャッと作れる！
牡蠣を塩水で洗い，水気を良く撮ったら，軽くコショウを振り，小麦粉，溶き卵，パン粉の順に衣を付けたら，１８０度に熱したサラダ油でサッと揚げる！
もともと生食用の牡蠣だから生っぽい揚げ具合でも全然ＯＫ！
今日いただく牡蠣は，大粒の牡蠣なので，揚げ時間は１分位かな！
牡蠣は揚げ過ぎちゃうと味が落ちるので，揚げ具合は重要だよ！
油の中の牡蠣の状態を見ながら，バンバン揚げて行く！
栄養を考えて，サニーレタス，フライドポテト，トマトを付け合わせに！
ちゃんと栄養も考えています！
普段は自前でタルタルソースも作るのであるが，今日はタルタルソースまで作る余裕がなかったので，ソースは，キューピーのタルタルソース！
そして残りの半分はウスターソースとマスタード！
タルタルソースVer.もウスターソース＆マスタードVer.もどちらも好きなんだよなぁ(^O^)
半分，半分でいただきます(^O^)
カキフライを食べては伊佐大泉の炭酸割で流す！
美味い！美味い！美味い！
白飯にも合う＼(^o^)／
１６個のカキフライがあっという間に食べ終わっちゃった(^O^)
二男はあまりカキフライが好きでないので，リクエストのチキンカツ！
鶏モモ肉１枚を丸まま揚げました！
おお！ボリューミー！
肉の御仁家の夕食はいつも大盛りです（笑）
女房殿が不在の間にブクブクになっちゃうかも…
皆さんも，旬の牡蠣をフライにして，カキフライ食べて味噌！
栄養もあって，調理は簡単！
肉の御仁，超おススメです(^O^)
「人気ブログランキング 男の料理」で１位を目指しています！
先日まで２位に落ちてしまいましたが，強力なライバルが本命のジャンルにお帰りになりました(^O^)
期せずして，１位を奪還いたしました！
また，いつ，このジャンルに攻め込んでくるか安心できません！
今後とも今まで以上の力強い応援を，どーぞよろしくお願いします<(_ _)>
肉をトップに＼(^o^)／
バナクリの応援もお願いします！
バナクリは肉を救う＼(^o^)／
1日１回のバナクリをお願いします m(__)m
情けは人の為ならず！
あなたにもイイことあるかも (＾◇＾)
肉・肉・肉！！！
人気ブログランキング
にほんブログ村
肉の御仁です！
最強寒波や仕事や家事でちょっとお疲れ気味の肉の御仁です！
毎日，肉・肉・肉！！！でスタミナ満点と思われているが，結構ヘロヘロですorz
やはり，毎日，肉・肉・肉！！！だけだと栄養の偏りがある！
野菜の高騰や仕事から帰って夕食を作ることもあり，どうしても野菜の摂取が少なくなる！
肉の御仁はあまりフルーツも食べないし…
一応気にして，メニューを考えているが，どうしても大好きな“肉”になってしまう！
先日，栄養を考えて，たまには肉以外を食べようとカキフライを作った！
牡蠣は，グリコーゲンのほか，必須アミノ酸をすべて含むタンパク質やカルシウム，亜鉛などのミネラル類をはじめ，さまざまな栄養素が多量に含まれるため，「海のミルク」と呼ばれる栄養価の高い食物だ！
生牡蠣も美味いが，肉の御仁は，ガンガン焼きや鍋，フライにした方が好みである！
中でもカキフライは好物の一つで，結構食べている！
カキフライは美味い上に，調理が簡単＼(^o^)／
仕事から帰ってからでも，チャチャッと作れる！
牡蠣を塩水で洗い，水気を良く撮ったら，軽くコショウを振り，小麦粉，溶き卵，パン粉の順に衣を付けたら，１８０度に熱したサラダ油でサッと揚げる！
もともと生食用の牡蠣だから生っぽい揚げ具合でも全然ＯＫ！
今日いただく牡蠣は，大粒の牡蠣なので，揚げ時間は１分位かな！
牡蠣は揚げ過ぎちゃうと味が落ちるので，揚げ具合は重要だよ！
油の中の牡蠣の状態を見ながら，バンバン揚げて行く！
栄養を考えて，サニーレタス，フライドポテト，トマトを付け合わせに！
ちゃんと栄養も考えています！
普段は自前でタルタルソースも作るのであるが，今日はタルタルソースまで作る余裕がなかったので，ソースは，キューピーのタルタルソース！
そして残りの半分はウスターソースとマスタード！
タルタルソースVer.もウスターソース＆マスタードVer.もどちらも好きなんだよなぁ(^O^)
半分，半分でいただきます(^O^)
カキフライを食べては伊佐大泉の炭酸割で流す！
美味い！美味い！美味い！
白飯にも合う＼(^o^)／
１６個のカキフライがあっという間に食べ終わっちゃった(^O^)
二男はあまりカキフライが好きでないので，リクエストのチキンカツ！
鶏モモ肉１枚を丸まま揚げました！
おお！ボリューミー！
肉の御仁家の夕食はいつも大盛りです（笑）
女房殿が不在の間にブクブクになっちゃうかも…
皆さんも，旬の牡蠣をフライにして，カキフライ食べて味噌！
栄養もあって，調理は簡単！
肉の御仁，超おススメです(^O^)
「人気ブログランキング 男の料理」で１位を目指しています！
先日まで２位に落ちてしまいましたが，強力なライバルが本命のジャンルにお帰りになりました(^O^)
期せずして，１位を奪還いたしました！
また，いつ，このジャンルに攻め込んでくるか安心できません！
今後とも今まで以上の力強い応援を，どーぞよろしくお願いします<(_ _)>
肉をトップに＼(^o^)／
バナクリの応援もお願いします！
バナクリは肉を救う＼(^o^)／
1日１回のバナクリをお願いします m(__)m
情けは人の為ならず！
あなたにもイイことあるかも (＾◇＾)
肉・肉・肉！！！
人気ブログランキング
にほんブログ村
コメント
No title
今日は月夜。
きれいですが、路面が凍ってます(*_*;
転ばないように注意せねば・・・。
肉の御仁さんも足元にご注意を。
2018-02-01 21:30 エムロック URL 編集
No title
2018-02-02 02:04 八咫烏（全力稼働中） URL 編集
管理人のみ閲覧できます
2018-02-02 17:52 編集
No title
カキフライはわたしも今シーズンよく食べてます。
揚げたてをビアやレモンチューハイでヤると、非常に美味し、ですよね〜。
ただ、あまりせっかちに頬張ると口中を火傷しちゃうので要注意。
2018-02-03 07:12 たれかは URL 編集
Re: No title
いつもコメント＆応援ありがとうございます！
積雪対応で規則正しい生活リズムが崩れてしまいましたorz
腰も痛いorz
でもウエイトは随分落ちました(^O^)
雪かきは重労働なんですね！
八咫烏（全力稼働中）も雪かきでウエイトダウンを！
2018-02-04 06:06 肉の御仁 URL 編集
Re: No title
いつもコメント＆応援ありがとうございます！
そうですね！
バクっとやったら，熱い牡蠣汁が口の中を襲う！
上あごの皮がベロベロになるやつ！
その後の酒が滲みるんですよね！
ガッツかず，ゆっくり食べましょうね！
2018-02-04 06:09 肉の御仁 URL 編集