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2024/02/10

2024年02月10日

        

≪うまいんかい?まずいんかい??≫ マルちゃん「屋台十八番なま味 仙台辛味噌」を食べて見た!

category - ラーメン
2024/ 02/ 10
                 
◆ マルちゃん「屋台十八番なま味 仙台辛味噌」

先日お邪魔した秋田市で,マルちゃん「屋台十八番なま味 仙台辛味噌」を買って来た!

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マルちゃん「屋台十八番なま味 仙台辛味噌」は,「屋台十八番」シリーズ発売35周年を記念して,令和5年8月7日に新発売された即席中華めん!

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コシがあるノンフライ麺と,仙台味噌を合わせた味噌に,豚の旨み,辛みを加えたコクのある辛味噌ラーメン!

とてもおいしそうなインスタント袋麺であるが,東京では売っていない!

「屋台十八番なま味 仙台辛味噌」は,北海道と東北地区限定販売の商品なのだ!

マルちゃんの「屋台十八番」シリーズには,「屋台十八番」と「屋台十八番なま味」がある!「屋台十八番」は油揚げめん(フライ麺),「屋台十八番なま味」はノンフライ麺との違いがある!

そして,「屋台十八番」は,北海道限定販売!

「屋台十八番なま味」は,北海道・東北地区限定販売!

マルちゃん(東洋水産株式会社)のインスタント袋麺は,北海道限定,北海道・東北地区限定,静岡県限定販売の商品が結構存在するのであるが,この「屋台十八番なま味 仙台辛味噌」は,愛知県知多郡武豊町にある「ユタカフーズ(株)」が製造している!

なんで,愛知県の工場で作られたインスタント袋麺が,関東を通り越して,北海道・東北地区限定販売なのか???

疑問であるが,現実,北海道・東北地区でしか買えないのだ!

「屋台十八番なま味 仙台辛味噌」!

内容量は,117グラム!

うち,麺量80グラム!

カロリーは,356キロカロリー!

メーカー希望小売価格,136円(税別)也!

肉の御仁は,秋田市のスーパーで,5食1パックの商品を428円(税別)で購入しました(^O^)

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◆ マルちゃん「屋台十八番なま味 仙台辛味噌」を作る!

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まずは,トッピング具材の準備から始める!

「屋台十八番なま味 仙台辛味噌」のパッケージにある調理例の写真には,豚ひき肉,もやし,キャベツ,にらを炒めたものと糸唐辛子がトッピングされている!

パッケージの裏面にある「おいしい召しあがり方」には,「肉,野菜等を加えますと,一層おいしく召し上がれます。」と記載されている!

これらの情報から,肉の御仁は,豚肉,白菜,玉ねぎ,にんじん,にら,にんにく,糸唐辛子を準備した!

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トッピング具材の準備が出来たら,ウォッグパンに鶏油を引き,肉,にんにく,にんじん,玉ねぎを炒め合わせる!

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白菜を加え,軽く炒めたら,500CCの水を加え,お湯が沸騰したら3分程度煮込む!

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麺を投入したら4分間茹でる!

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麺を茹で始めて1分くらい経ったら,にらを加える!

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あらかじめ,液体スープを丼に開けて置く!

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麺が茹で上がったら,丼に移し,液体スープをよくかき混ぜて,糸唐辛子をチョコンとのせて,肉の御仁特製「屋台十八番なま味 仙台辛味噌」の出来上がり\(^o^)/

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◆ いざ!実食!!

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まず,麺を一口!

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北海道産小麦100%使用の細ちぢれ麺は,なめらかでコシのあるノンフライ麺!

ラ王や正麺と比べると,昔ながらのインスタント麺ではあるが,これはこれでうまい(^O^)

続いて,スープを一口!

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肉の御仁が少し,豆板醤を加えていることもあり,かなり辛めのスープ!

肉,野菜の旨味,甘みも加わり,甘辛のおいしいスープだ!

肉は,ひき肉を使用した方がこのラーメンには合うのであろうが,普通に切り落とし肉でもなかなかイケますよ(^O^)

マルちゃん「屋台十八番なま味 仙台辛味噌」!

とてもおいしいインスタント袋麺である(^O^)

皆さんも,マルちゃん「屋台十八番なま味 仙台辛味噌」買って食べて味噌!

って,北海道,東北地区の方限定ですが…

肉の御仁,最大級にオススメです\(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/


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