2023年09月13日
《ぶ厚い！》アメリカンポークのロース肉でとんかつを作って食べて見た！
category - そのた食べ物
2023/
09/
13◆ アメリカンポークでカツレッツ！
見よ！このぶ厚い，豚ロース肉！！
アメリカンポークのロース肉だ！
1枚約２５０グラム！
4枚で1キログラム！
なかなか迫力あるお肉でしょ(^O^)
アメリカンポークのロース肉です！
今回は，このアメリカンポークのロース肉で，とんかつを作る！
いざ！アメリカンポークでカツレッツ！
◆ アメリカンポークのロース肉でとんかつを作る！
ぶ厚いアメリカンポークのロース肉の筋に切り込みを入れたら，肉叩きで肉を叩き，肉をやわらかくする！
叩いたお肉を元の形に戻し，お肉の両面に，軽く塩コショウを振ったら，小麦粉を塗す！
溶き卵，パン粉の順にお肉をくぐらせ，とんかつの衣を付ける！
ドドーン！
迫力の揚げる前のとんかつ＼(^o^)／
で・か・い！！！
これだけぶ厚い大きなとんかつって，お店ではなかなか出てこないよ(^O^)
おうちグルメならではのぶ厚い大きなとんかつ！
でも，ぶ厚く大きいってことは，“揚げ”が難しいってこと！
こころして，とんかつを揚げて行く！
１８０度に熱したサラダ油にとんかつをイ～～～ン！
とんかつから出る泡の大きさやとんかつの浮き方を注視し，とんかつを裏返す！
揚げること約８分！
とんかつを油から上げ，バットで少し休ませる！
とんかつを，適当な幅に包丁でカットし，ポテトサラダ，野菜を装ったお皿にオ～～～ン！
厚みを見せるために，左から２つ目のとんかつを９０度回転する！
おお！ぶ厚い！！
迫力のぶ厚いとんかつ＼(^o^)／
◆ いざ！実食！！
とんかつって言ったら定食！
なめこの味噌汁，漬物，ご飯をセット！
呑兵衛の肉の御仁は，硬い硬～～～いホッピーもテーブルにセット！
ホッピー1本でこのジョッキ３杯行けますぜ！お客さん（笑）
いざ！実食！！
ぶ厚いとんかつには，とんかつソース，マスタードを掛け，千切りキャベツにはウスターソースを掛ける！
９０度回転した左から２つ目のとんかつをパクリ！
脂身の少ないアメリカンポークのロース肉のとんかつは，肉の旨みが濃く，やわらかい(^O^)
もちろん揚げ過ぎれば，お肉は真っ白，硬くなるが，お肉大好き！料理大好きな肉の御仁はとんかつを揚げるのも得意＼(^o^)／
ちょうどイイ塩梅に揚がっている！
うまっ(^O^)
硬い硬～～～いホッピーも進む(^O^)
ホッピーを呑りながらであるが，ご飯も味噌汁も食す！
やっぱ，とんかつには，ご飯と味噌汁はセットだよな！
脂身の少ないアメリカンポークのとんかつであるが，一番右の一切れは，甘い脂がタップリと付く！
脂身好きな肉の御仁は，とんかつを食す際は，必ず最後に一番右の一切れで〆る！
甘い脂身と一緒にご飯を一口！
口中調味で，お口の中は脂身の甘みとご飯の甘みが混ざり合い，甘～い，甘～～いパラダイス＼(^o^)／
なめこの味噌汁で味変し，硬い硬いホッピーで，お口の中をクリアにする！
あ～～～っ！おいしかった(^O^)
ごちそうさまでした<(_ _)>
◆ アメリカンポークは，三拍子そろったまさに三ツ星食材！
さて，ココで，アメリカンポークのＣＭを(^O^)
栄養満点の大豆とトウモロコシで育ったアメリカンポーク！
やわらかくて，ジューシー(^O^)
肉の旨み！
脂の甘み！！
旨みタップリ！！！
やわらかく，ジューシーで，おいしい！
三拍子そろった三ツ星食材！
アメリカンポーク！
しかもリーズナブルで家計にやさしい(^O^)
言うことなしのアメリカンポーク！
自称グルメな肉の御仁もおススメです＼(^o^)／
◆ まとめ
ぶ厚く大きなアメリカンポークのとんかつ！
揚げるのはちと技術って言うかコツがいるが，うまく揚げれば本当にやわらかく，お肉の旨みも濃い(^O^)
こんなぶ厚く大きなとんかつはなかなか無いよ！
しかも，アメリカンポークならリーズナブル＼(^o^)／
皆さんも，ぶ厚いアメリカンポークのロース肉を買って，自分でとんかつ揚げて食べて味噌！
脂身好きな肉の御仁的には，ロース肉もイイけど，肩ロース肉が最大級にオススメです＼(^o^)／＼(^o^)／＼(^o^)／
【 関連記事 】
《簡単でおいしい！》アメリカンポークのロースブロック肉で「洋風肉じゃが」を作って見た！
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今後とも今まで以上の力強い応援を，どーぞよろしくお願いします
<(_ _)>
肉をトップに＼(^o^)／
肉・肉・肉！！！
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◆ アメリカンポークのロース肉でとんかつを作る！
ぶ厚いアメリカンポークのロース肉の筋に切り込みを入れたら，肉叩きで肉を叩き，肉をやわらかくする！
叩いたお肉を元の形に戻し，お肉の両面に，軽く塩コショウを振ったら，小麦粉を塗す！
溶き卵，パン粉の順にお肉をくぐらせ，とんかつの衣を付ける！
ドドーン！
迫力の揚げる前のとんかつ＼(^o^)／
で・か・い！！！
これだけぶ厚い大きなとんかつって，お店ではなかなか出てこないよ(^O^)
おうちグルメならではのぶ厚い大きなとんかつ！
でも，ぶ厚く大きいってことは，“揚げ”が難しいってこと！
こころして，とんかつを揚げて行く！
１８０度に熱したサラダ油にとんかつをイ～～～ン！
とんかつから出る泡の大きさやとんかつの浮き方を注視し，とんかつを裏返す！
揚げること約８分！
とんかつを油から上げ，バットで少し休ませる！
とんかつを，適当な幅に包丁でカットし，ポテトサラダ，野菜を装ったお皿にオ～～～ン！
厚みを見せるために，左から２つ目のとんかつを９０度回転する！
おお！ぶ厚い！！
迫力のぶ厚いとんかつ＼(^o^)／
◆ いざ！実食！！
とんかつって言ったら定食！
なめこの味噌汁，漬物，ご飯をセット！
呑兵衛の肉の御仁は，硬い硬～～～いホッピーもテーブルにセット！
ホッピー1本でこのジョッキ３杯行けますぜ！お客さん（笑）
いざ！実食！！
ぶ厚いとんかつには，とんかつソース，マスタードを掛け，千切りキャベツにはウスターソースを掛ける！
９０度回転した左から２つ目のとんかつをパクリ！
脂身の少ないアメリカンポークのロース肉のとんかつは，肉の旨みが濃く，やわらかい(^O^)
もちろん揚げ過ぎれば，お肉は真っ白，硬くなるが，お肉大好き！料理大好きな肉の御仁はとんかつを揚げるのも得意＼(^o^)／
ちょうどイイ塩梅に揚がっている！
うまっ(^O^)
硬い硬～～～いホッピーも進む(^O^)
ホッピーを呑りながらであるが，ご飯も味噌汁も食す！
やっぱ，とんかつには，ご飯と味噌汁はセットだよな！
脂身の少ないアメリカンポークのとんかつであるが，一番右の一切れは，甘い脂がタップリと付く！
脂身好きな肉の御仁は，とんかつを食す際は，必ず最後に一番右の一切れで〆る！
甘い脂身と一緒にご飯を一口！
口中調味で，お口の中は脂身の甘みとご飯の甘みが混ざり合い，甘～い，甘～～いパラダイス＼(^o^)／
なめこの味噌汁で味変し，硬い硬いホッピーで，お口の中をクリアにする！
あ～～～っ！おいしかった(^O^)
ごちそうさまでした<(_ _)>
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さて，ココで，アメリカンポークのＣＭを(^O^)
栄養満点の大豆とトウモロコシで育ったアメリカンポーク！
やわらかくて，ジューシー(^O^)
肉の旨み！
脂の甘み！！
旨みタップリ！！！
やわらかく，ジューシーで，おいしい！
三拍子そろった三ツ星食材！
アメリカンポーク！
しかもリーズナブルで家計にやさしい(^O^)
言うことなしのアメリカンポーク！
自称グルメな肉の御仁もおススメです＼(^o^)／
◆ まとめ
ぶ厚く大きなアメリカンポークのとんかつ！
揚げるのはちと技術って言うかコツがいるが，うまく揚げれば本当にやわらかく，お肉の旨みも濃い(^O^)
こんなぶ厚く大きなとんかつはなかなか無いよ！
しかも，アメリカンポークならリーズナブル＼(^o^)／
皆さんも，ぶ厚いアメリカンポークのロース肉を買って，自分でとんかつ揚げて食べて味噌！
脂身好きな肉の御仁的には，ロース肉もイイけど，肩ロース肉が最大級にオススメです＼(^o^)／＼(^o^)／＼(^o^)／
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