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2023/08/20

2023年08月20日

        

≪うまいんかい?まずいんかい??≫ 8番らーめんの常温保存らーめん 醤油を食べて見た!

category - ラーメン
2023/ 08/ 20
                 
◆ 8番らーめんの常温保存らーめん 醤油!

「8番らーめんの常温保存らーめん 醤油」は,長方形の紙のボックスに入ったなま中華めんだ!

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肉の御仁は,6月に行った白川郷・能登半島・金沢旅行の際に宿泊した「加賀屋」のお土産屋さんで430円(税込み)で購入した!

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1箱1人前入り!

内容量172グラム!

うち,麺量1玉120グラム!

エネルギーは,443キロカロリー!

芳醇な香りと旨味のスープに,8番自慢の太麺!

醤油ラーメンの他にも,塩ラーメン,味噌ラーメンもある!

ちょっと変わったところでは,8番らーめんのシンボル「ハチカマ」が入っている(^O^)

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北陸土産にはイイかもね(^O^)

◆ 8番らーめん!

8番らーめんは,昭和42年に,石川県加賀市の国道8号線沿いに開店!

炒めた野菜をたっぷりのせた「野菜らーめん」が評判で,フランチャイズ展開をした今では,石川・福井・富山に110店舗を超える,北陸最大の外食チェーンに成長した!

なんと,タイ・香港・ベトナムにも出店!

北陸を代表するラーメンチェーン店だ!

◆ 8番らーめんの常温保存らーめん 醤油を作る!

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さて,いつものようにトッピング具材の準備から始める!

8番らーめんの常温保存らーめん 醤油のパッケージの調理例の写真には,チャーシュー,メンマ,野菜炒め,ハチカマがトッピングされている!

お店の「野菜らーめん」の写真だよね(^O^)

やっぱり,「8番らーめん」と言えば,「野菜らーめん」!

肉の御仁も「野菜らーめん」を作る!

肉の御仁特製豚バラチャーシュー2枚,ゆで卵,メンマ,刻みネギ,ハチカマ,野菜炒めをトッピングする!

野菜炒めは,にんじん,玉ねぎ,キャベツ,もやし,にんにく,少量の豚肉を鶏油で炒める!

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トッピング具材の準備が出来たら,大き目な鍋にタップリのお湯を沸かし,麺とハチカマを入れて,5分間茹でる!

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この間に,丼に袋ごと液体スープを入れ,丼と液体スープを熱湯で温めて置く!

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麺の茹で上がる1分前に,丼のお湯を捨てて,丼に液体スープを開ける!

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熱湯300CCで液体スープを薄める!

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麺が茹で上がったら,チャチャッと湯切りをして,スープの中にイ~~~ン!

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軽く麺を均したら,野菜炒めをド~~~ン!

チャーシュー,ゆで卵,メンマ,刻みネギを素早くトッピング!

最後に,8番らーめんの象徴 ハチカマ(8番かまぼこ)を,らーめんの真ん中にトッピングしたら,肉の御仁特製野菜らーめん(醤油)の出来上がり\(^o^)/

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今日もおいしそうに出来ました(^O^)

今日は1箱1人前入りなので,普通盛です!

◆ いざ!実食!!

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まず,麺を一口!

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喜多方ラーメンの麺に似た平打ちの太ちぢれ麺だ!

スープの絡みも,麺のコシも申し分ないが,製麺所の麺と言うより,大量生産の工場の麺と言った感じがする!

続いて,スープを一口!

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スープは濃いめで,醤油の旨味と生姜を中心とした香味野菜の風味が,とてもイイ(^O^)

野菜炒めに合うスープだね(^O^)

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うまし(^O^)

8番らーめんの象徴 ハチカマをパクリ!

スケソウダラが原料のかまぼこのようだが,なるとより,軽い食感だね!

まあ,シンボルとしてはおもしろい(^O^)

出来立てホヤホヤの肉の御仁特製豚バラチャーシューにもピッタンコ\(^o^)/

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旅行の際には,多くの8番らーめんの店舗を見掛けたが,お邪魔することなく帰ってきてしまったが,「8番らーめんの常温保存らーめん 醤油」を食べて見て,「チェーン店のラーメンとしては合~格~っ~!!!」と思いました!

皆さんも,北陸に行ったら,8番らーめんの「野菜らーめん」食べて味噌!

北陸に行く予定のない方は,「8番らーめん」のオンラインショップで買って食べて味噌!

肉の御仁,最大級にオススメです\(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/



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