2022年06月28日
三陸岩手の牛乳瓶ウニでウニホーレンを作って食べて見た！
category - そのた食べ物
2022/
06/
28ウニホーレン！
広島の隠れグルメ！
おはようございます！
肉の御仁です！
肉の御仁はその名のとおり“肉”が好きなのであるが，実は“ウニ”も好き(^O^)
最近，三陸岩手の牛乳瓶ウニを知ってからは，年に１～２回，牛乳瓶ウニをお取り寄せして，採れたてのウニの濃厚な甘みと旨味を楽しんでいる(^O^)
ミョウバンに浸けていないウニは色や形こそ見栄えはしないが，お味は別物！
なんとも言えぬ旨味と甘みは，この採れたてホヤホヤの牛乳瓶ウニでしか味わえない美味さだ！
口に入れると，フワッと溶けて無くなるウニ！
お口の中にはウニの旨味と甘みが残る(^O^)
たまらないね(^O^)
今シーズンは，先日つぶやいた「ブリ飯」で，シャトーブリアンとウニを楽しんだ！
シャトーブリアンとウニ！
最高の組み合わせ＼(^o^)／
が，もう一つウニと最高の組み合わせの食べ物がある！
それは………
ほうれん草！
ウニとほうれん草！
ウニとほうれん草？？？
そう！ウニとほうれん草！！
これが，サイコーの組み合わせなのだ！
もう何年か前，肉の御仁が絶対の信頼を置くグルメ番組「秘密のケンミンＳＨＯＷ」で，「広島市周辺に住む広島ケンミンは，超高級な謎のほうれん草メニューが大好き！？」と紹介された「ウニホーレン」なるメニューを見て，ビビッと来た！
「コレは絶対に美味い！」
自称グルメな肉の御仁のグルメな勘だ！
すぐさま，ウニとほうれん草を買って来て，ウニホーレンを作って，食した！
ウニホーレン！
誰が考えたのか，ほうれん草にウニをのせて食べるウニホーレンの美味いこと！美味いこと！
肉の御仁はウニホーレンの虜となった！
拙ブログ「肉の御仁のひとりごと」でも，もう何度もウニホーレンについてつぶやいている！
そうだ！三陸岩手の牛乳瓶ウニで，ウニホーレンを作ろう！
三陸岩手の牛乳瓶ウニは，毎年５月から７月末までしか手に入らない！
前回は岩手県山田町の牛乳瓶ウニをお取り寄せしたが，今度は昨年もいただいた，岩手県洋野町の牛乳瓶ウニを取り寄せた！
クール便で届いた牛乳瓶ウニは，発泡スチロールの中に氷と共に入っている！
【 山田町の牛乳瓶ウニ 】
ヒエヒエ～っの牛乳瓶ウニ！
ウニホウレンのもう一つの主役，ほうれん草は４把を購入！
ザックリと切って，茹でて置く！
茹でる前は，「こんなに食べられる？」と思う程のほうれん草が茹でるとこんなになっちゃう！
もう２把くらいあっても良かったか！
ウォッグパンにちょっと高級なカルピスバターをタップリ溶かし，茹でたほうれん草を炒める！
軽く炒めたら，塩，コショウを振って，下味を付ける！
仕上げに，チョロッと醤油を垂らし，ほうれん草全体に混ぜ合わせたら，ほうれん草を皿に取り，その上にユルユルな牛乳瓶ウニをタップリと掛ける(^O^)
コレが，ウニホーレン！
超簡単でしょ！
熱々のうちにいただきます＼(^o^)／
熱々のほうれん草の熱でとろける牛乳瓶ウニ！
ほうれん草にウニをのせてパクリ！
濃厚なウニの甘み，バター醤油のコクと旨味，ほうれん草の風味！
お口の中でランデブー！
美味い(^O^)美味過ぎる(^O^)
なんか，広島県人は「ウニホーレンなんて知らねぇよ！」って人も多いと聞くが，コレは自慢してイイ，広島グルメですよ！
何でも，カルビーが「ウニホーレン味」のポテトチップを新発売したとか！
流石！カルビー！！
やっぱり，ウニホーレンは広島グルメだよ！
ウニとほうれん草！
どーしてこの組み合わせを考えたのかは分からないが，ウニホーレンを考えた人，天才＼(^o^)／
ウニとほうれん草は，最高のパートナー！
もう肉の御仁は今シーズンは牛乳瓶ウニはお開きですが，十二分に濃厚なウニの旨味と甘みを堪能致しました<(_ _)>
シャトーブリアンとウニの「ブリ飯」も美味かったが，ほうれん草とウニの「ウニホーレン」も本当に美味かった(^O^)
皆さんも，ウニホーレン作って食べて味噌！
超簡単なのに，超美味しい(^O^)
食べるとこの美味さにノックダウンされちゃうかも！
肉の御仁，最大級におススメです＼(^o^)／＼(^o^)／＼(^o^)／
「人気ブログランキング 男の料理」で１位を目指しています！
トップをキープするためには，皆様の応援が必要です！
今後とも今まで以上の力強い応援を，どーぞよろしくお願いします
<(_ _)>
肉をトップに＼(^o^)／
肉・肉・肉！！！
人気ブログランキング
広島の隠れグルメ！
おはようございます！
肉の御仁です！
肉の御仁はその名のとおり“肉”が好きなのであるが，実は“ウニ”も好き(^O^)
最近，三陸岩手の牛乳瓶ウニを知ってからは，年に１～２回，牛乳瓶ウニをお取り寄せして，採れたてのウニの濃厚な甘みと旨味を楽しんでいる(^O^)
ミョウバンに浸けていないウニは色や形こそ見栄えはしないが，お味は別物！
なんとも言えぬ旨味と甘みは，この採れたてホヤホヤの牛乳瓶ウニでしか味わえない美味さだ！
口に入れると，フワッと溶けて無くなるウニ！
お口の中にはウニの旨味と甘みが残る(^O^)
たまらないね(^O^)
今シーズンは，先日つぶやいた「ブリ飯」で，シャトーブリアンとウニを楽しんだ！
シャトーブリアンとウニ！
最高の組み合わせ＼(^o^)／
が，もう一つウニと最高の組み合わせの食べ物がある！
それは………
ほうれん草！
ウニとほうれん草！
ウニとほうれん草？？？
そう！ウニとほうれん草！！
これが，サイコーの組み合わせなのだ！
もう何年か前，肉の御仁が絶対の信頼を置くグルメ番組「秘密のケンミンＳＨＯＷ」で，「広島市周辺に住む広島ケンミンは，超高級な謎のほうれん草メニューが大好き！？」と紹介された「ウニホーレン」なるメニューを見て，ビビッと来た！
「コレは絶対に美味い！」
自称グルメな肉の御仁のグルメな勘だ！
すぐさま，ウニとほうれん草を買って来て，ウニホーレンを作って，食した！
ウニホーレン！
誰が考えたのか，ほうれん草にウニをのせて食べるウニホーレンの美味いこと！美味いこと！
肉の御仁はウニホーレンの虜となった！
拙ブログ「肉の御仁のひとりごと」でも，もう何度もウニホーレンについてつぶやいている！
そうだ！三陸岩手の牛乳瓶ウニで，ウニホーレンを作ろう！
三陸岩手の牛乳瓶ウニは，毎年５月から７月末までしか手に入らない！
前回は岩手県山田町の牛乳瓶ウニをお取り寄せしたが，今度は昨年もいただいた，岩手県洋野町の牛乳瓶ウニを取り寄せた！
クール便で届いた牛乳瓶ウニは，発泡スチロールの中に氷と共に入っている！
【 山田町の牛乳瓶ウニ 】
ヒエヒエ～っの牛乳瓶ウニ！
ウニホウレンのもう一つの主役，ほうれん草は４把を購入！
ザックリと切って，茹でて置く！
茹でる前は，「こんなに食べられる？」と思う程のほうれん草が茹でるとこんなになっちゃう！
もう２把くらいあっても良かったか！
ウォッグパンにちょっと高級なカルピスバターをタップリ溶かし，茹でたほうれん草を炒める！
軽く炒めたら，塩，コショウを振って，下味を付ける！
仕上げに，チョロッと醤油を垂らし，ほうれん草全体に混ぜ合わせたら，ほうれん草を皿に取り，その上にユルユルな牛乳瓶ウニをタップリと掛ける(^O^)
コレが，ウニホーレン！
超簡単でしょ！
熱々のうちにいただきます＼(^o^)／
熱々のほうれん草の熱でとろける牛乳瓶ウニ！
ほうれん草にウニをのせてパクリ！
濃厚なウニの甘み，バター醤油のコクと旨味，ほうれん草の風味！
お口の中でランデブー！
美味い(^O^)美味過ぎる(^O^)
なんか，広島県人は「ウニホーレンなんて知らねぇよ！」って人も多いと聞くが，コレは自慢してイイ，広島グルメですよ！
何でも，カルビーが「ウニホーレン味」のポテトチップを新発売したとか！
流石！カルビー！！
やっぱり，ウニホーレンは広島グルメだよ！
ウニとほうれん草！
どーしてこの組み合わせを考えたのかは分からないが，ウニホーレンを考えた人，天才＼(^o^)／
ウニとほうれん草は，最高のパートナー！
もう肉の御仁は今シーズンは牛乳瓶ウニはお開きですが，十二分に濃厚なウニの旨味と甘みを堪能致しました<(_ _)>
シャトーブリアンとウニの「ブリ飯」も美味かったが，ほうれん草とウニの「ウニホーレン」も本当に美味かった(^O^)
皆さんも，ウニホーレン作って食べて味噌！
超簡単なのに，超美味しい(^O^)
食べるとこの美味さにノックダウンされちゃうかも！
肉の御仁，最大級におススメです＼(^o^)／＼(^o^)／＼(^o^)／
「人気ブログランキング 男の料理」で１位を目指しています！
トップをキープするためには，皆様の応援が必要です！
今後とも今まで以上の力強い応援を，どーぞよろしくお願いします
<(_ _)>
肉をトップに＼(^o^)／
肉・肉・肉！！！
人気ブログランキング
