2022/06/02

2022年06月02日

        

≪うまいんかい?まずいんかい??≫ 藤原製麺(株)の「函館北浜商店とんこつ塩」を食べて見た!

category - ラーメン
2022/ 06/ 02
                 
◆ 藤原製麺(株)「函館北浜商店とんこつ塩」

藤原製麺(株)「函館北浜商店とんこつ塩」!

fujiwarasioton1

fujiwarasioton2

麺類一筋70有余年!

旭川の麺メーカー藤原製麺が,函館の名店「ラーメンの王道 北浜商店」の監修の元に作る名店監修即席中華めん!

藤原製麺と言えば,「北海道二夜干しラーメン」シリーズ,「熊出没注意ラーメン」シリーズ,「かに三昧」シリーズや「らーめんや天金旭川醤油」「旭川らぅめん青葉しょうゆ味」「旭川みそラーメンのよし乃本店」「旭川梅光軒三方麺醤油味」「山頭火本店のまかないラーメンあわせ味1人前」などなどの名店監修シリーズなどを製造販売する即席中華めんの有名メーカー!

即席中華めんだけでなく,生ラーメンもうまい!

インスタントラーメンフリークなら,藤原製麺の名を知らない人はいないであろう!

日清食品,明星食品,東洋水産などのメジャーインスタントラーメンメーカーとは一線を画す熟成乾燥麺で勝負する北海道の製麺会社!

藤原製麺は,なんと,永谷園の「煮込みラーメン」も作る永谷園グループの会社なのである!

麺一筋!

藤原製麺の即席中華めんにハズレなし(^O^)

◆ 藤原製麺(株)「函館北浜商店とんこつ塩」を作る!

fujiwarasioton3

fujiwarasioton4

いつものように,まずは,トッピング具材の準備から!

藤原製麺(株)「函館北浜商店とんこつ塩」のパッケージの調理例の写真のラーメンには,チャーシュー,ゆで卵,白髪ネギ,炒り胡麻がトッピングされている!

パッケージの裏面の「調理方法(1人前)」には,「焼豚,メンマ,季節の野菜など入れますと,一層おいしく召しあがれます」と書かれている!

肉の御仁は,これらを参考に,肉の御仁特製豚バラチャーシュー,味玉,メンマ,白髪ネギ,炒り胡麻,ラーメンの象徴“なると”を準備する!

トッピング具材の用意が出来たら,鍋に600CCのお湯を沸かし,麺を4分半茹でる!

fujiwarasioton5

fujiwarasioton6

インスタントラーメンフリークにはお馴染みであろうが,藤原製麺の熟成乾燥麺は,麺を茹で始めてから3分半は,麺を触ってはいけない!

麺を茹で始めてから3分半は,グツグツと沸くお湯に,麺をゆだねる!

麺を投入してから3分半経ったら,やさしくゆっくりと麺をほぐす!

fujiwarasioton7

麺が茹で上がったら,火を止め,鍋にスープを入れ,良くかき混ぜる!

fujiwarasioton8

fujiwarasioton9

丼に麺とスープを移したら,用意して置いたトッピング具材を素早くトッピング!

fujiwarasioton10

fujiwarasioton11

は~い!今日もおいしそうに出来ました\(^o^)/

◆ いざ!実食!!

fujiwarasioton12

肉の御仁的には,インスタント袋めん1袋ではちと足りないので,ご飯と一緒にラーメンライスでいただきます(^O^)

fujiwarasioton13

まず,麺を一口!

fujiwarasioton14

藤原製麺の熟成乾燥麺ならではの,まるで生麺のようなおいしい麺(^O^)

本当に,藤原製麺の熟成乾燥麺は裏切らない!

うまし(^O^)

続いて,スープを一口!

fujiwarasioton15

とんこつなれど,あっさりして,すっきりとした塩とんこつスープ!

ホタテの旨みとポークの旨みが絶妙なバランスで,ウマッ(^O^)

ほんのりとガーリックの風味もとてもイイ\(^o^)/

ご飯にも合う!

いや~っ!流石,藤原製麺の即席中華めん!

麺もスープもグー!!!

藤原製麺(株)「函館北浜商店とんこつ塩」!

とてもおいしいラーメンである(^O^)

◆ まとめ

藤原製麺(株)「函館北浜商店とんこつ塩」!

函館の名店「ラーメンの王道 北浜商店」監修の即席中華めん!

1袋1人前!

内容量111.5グラム!

うち,麺量70グラム!

メーカー希望小売価格175円(税別)也!

肉の御仁は,北海道の物産店で,定価の175円(税別)で購入しました!

藤原製麺の名店監修シリーズは,北海道物産展などで,プレミア付きで定価より高く売っていることはあっても,定価以下で売っていることは少ないかな!← あくまで,肉の御仁の個人的感想です<(_ _)>

でも,藤原製麺の即席中華めんは,どれも決して裏切らないとても美味しいラーメンである!

皆さんも,藤原製麺の即席中華めん,ぜひ,ぜひ,食べて味噌!

肉の御仁,最大級にオススメです\(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/


 【 関連記事 】
butaking1

藤原製麺の「豚キング」を食べて見た!

fujiwarayosiyama1
藤原製麺の「札幌吉山商店焙煎ごまみそらーめん」を作って食べて見た!

ippainyukon12
藤原製麺の“真麺 一杯入魂 濃厚こってり醤油ラーメン”を食べて見た!

nybsrmensio11
藤原製麺(株)の「二夜干しラーメン 塩」を牡蠣ラーメンにして食べて見た!

fwsm2ybr12
藤原製麺「二夜干しラーメン 味噌」をアレンジして食べて見た!

fzr12
藤原製麺(株)「福岡市動物園 ヤマネコラーメン とんこつ味」を食べて見た!
よし乃11
藤原製麺(株)の「みそらーめんのよし乃本店」を食べて見た!

月見軒10
藤原製麺(株)の「ラーメン専門 三代目 月見軒 味噌味」を食べて見た!

天金7
藤原製麺「らーめんや天金」を食べて見た!!


「人気ブログランキング 男の料理」で1位を目指しています!

トップをキープするためには,皆様の応援が必要です!

今後とも今まで以上の力強い応援を,どーぞよろしくお願いします
<(_ _)>


お辞儀

肉をトップに\(^o^)/


肉・肉・肉!!!


人気ブログランキング



にほんブログ村 料理ブログ 男の料理へ

肉の御仁のひとりごと - にほんブログ村

FC2
                         
                   このエントリーをはてなブックマークに追加