2021/11/05

2021年11月05日

        

やっぱりうまい!なまはげ秋田赤鬼ラーメン!

category - ラーメン
2021/ 11/ 05
                 
◆ やっぱりうまい!なまはげ秋田赤鬼ラーメン!

秋田に帰省していた女房殿が帰宅し,おみやげに「なまはげ秋田赤鬼ラーメン」を買って来てくれました\(^o^)/

おみやげは,しょうゆ味2袋と味噌味1袋の3袋!

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肉の御仁にとって,久々のなまはげ秋田赤鬼ラーメンです(^O^)

しょうゆ味にしようか?

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味噌味にしようか??

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いつもは迷わない男 肉の御仁であるが,かなり迷いましたが,しょうゆ味をチョイス!

味噌味は二男のお腹の中に!

◆ なまはげ秋田赤鬼ラーメンを作る!

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なまはげ秋田赤鬼ラーメンは,1袋2食入り!

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麺量は1玉130グラムとちょっと多め\(^o^)/

当然,肉の御仁は安定の2人前!

特盛りでいただきます(^O^)

肉の御仁的には,なまはげ秋田赤鬼ラーメンしょうゆ味のトッピング具材は,決まっています!

チャーシュー,味玉,メンマ,なると,小口切りのネギ,茹でほうれん草,もやし炒めに焼きのり!

昔ながらの中華そばスタイルの伝統のトッピング!

チャチャッとトッピング具材を揃えると,大き目な鍋にたっぷりとお湯を沸かす!

この間に,丼と液体スープは熱湯で温めて置く!

鍋のお湯がグラグラと沸いたら,なまはげ秋田赤鬼ラーメンの麺を鍋に投入!

菜箸で麺をほぐす!

おっと!なまはげ秋田赤鬼ラーメンの麺の入った袋には乾燥剤が同封されているので,乾燥剤を取ってから,麺を入れようね(^O^)

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なまはげ秋田赤鬼ラーメンのコシ,つるめきのある麺は,茹で時間2分半がオススメ!

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麺が茹で上がる1分前に丼のお湯を捨て,液体スープをイ~~~ン!

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600CCの熱湯で液体スープを薄める!

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麺が茹で上がったら,きっちり湯切りをして,丼の中にイ~~~ン!

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軽く麺を均したら,用意して置いたトッピング具材を素早くオ~~~ン!

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今日もおいしそうに出来ました\(^o^)/

◆ いざ!実食!!

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まず,麺を一口!

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一言!

うまい!!!

続いて,スープを一口!

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これまた,うまい!!!

なまはげ秋田赤鬼ラーメンは,「うまい!」の一言に尽きる!

無言で麺を啜り,スープを飲む!

気が付けば,丼の中は空!

ああ!おいしかった(^O^)

◆ まとめ

なまはげ秋田赤鬼ラーメン!

随分昔は,肉の御仁の住む東京の郊外のスーパーでもたまに見掛けたことがあるが,ここ数十年,こちらで売っているのを見たことはない!

地元秋田ではラーメン売り場の定番ラーメンなのであるが…

比内地鶏のガラを使ったダシとしょうゆの絶妙なバランスのスープ!

コシとつるめきのある麺!

いろいろな生中華麺,チルド麺,乾麺,インスタント袋麺を食べて来た自称グルメな肉の御仁が「一番!」とおススメする「なまはげ秋田赤鬼ラーメン」!

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皆さんも見掛けたら,ぜひ,買って食べて味噌!

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そこいらのラーメン屋さんで食べるラーメンよりおいしいかも(^O^)

肉の御仁,最大級にオススメです\(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/

なまはげ秋田赤鬼ラーメンについては,もう何度もつぶやいていますが,まだ,ご覧になっていない方は,以下のつぶやきもご覧ください<(_ _)>

ラーメン大好き!インスタントラーメンフリークの肉の御仁が一押しする生ラーメン!「なまはげ秋田 赤鬼ラーメン」!

「なまはげ秋田赤鬼ラーメン 秋田みそスープ」を食す!

秋田青鬼ラーメン!サイコーに美味い冷し中華です!

肉の御仁の「なまはげ秋田赤鬼ラーメン」愛が感じ取っていただけるかと思います(^O^)

やっぱりうまい!

なまはげ秋田赤鬼ラーメン\(^o^)/



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