2021/10/08

2021年10月08日

        

《うまいんかい?まずいんかい??》 リニューアルされた明星食品「麺神 濃香醤油」を食べて見た!

category - ラーメン
2021/ 10/ 08
                 
◆ 明星食品「麺神」がリニューアル!

令和2年9月21日,関東・甲信越限定で,新しいインスタントラーメンのブランドとして新発売された明星食品「麺神」が令和3年9月13日,全国でリニューアル発売された!

明星食品の「麺神」は,創立70周年というメモリアルイヤーに,明星食品の総力を結集した渾身の新商品を投入することで,「明星食品ここにあり」を強力にアピールする自信作だった(^O^)

明星食品の高級インスタント袋麺のロングセラーブランド「中華三昧」より高い1袋180円(税別)で,群雄割拠のインスタント袋麺戦線に殴り込み!

肉の御仁も「明星 麺神 神太麺(かみふとめん)×旨醤油」
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「明星 麺神 神太麺×旨 味噌」
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の2種類のインスタント袋麺を食して,レビューをつぶやいた!

果たして,売れたのか?イマイチだったのか??肉の御仁は存じ上げませんが,インスタント袋麺フリークの一人として,リニューアルされた明星食品「麺神 濃香醤油」がどのように変わったのか,実際に食してつぶやいて見る!

◆ 明星食品「麺神 濃香醤油」を作る!

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明星食品「麺神 濃香醤油」!

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インスタント袋麺としてはちょっと高級そうなパッケージを開けると,四角い麺と粉末スープ,液体スープがこんにちは!

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おっと!

ちょっとビックリ!!!

インスタント袋麺の宿命である,短く割れた麺のかけらは一つもなし!

極太麺のせいなのか?パッケージのせいなのか??いずれにせよ凄い(^O^)

鍋に600CCのお湯を沸かし,麺を7分間茹でる!

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インスタント袋麺で7分茹でって,最高記録だよね!

この間に,粉末スープ,液体スープともに丼に開けておく!

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麺は茹で始めて3分くらいしたら,軽くほぐす!

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麺が茹で上がったら,お湯と麺を丼に移し,スープをよく混ぜて溶かす!

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これが,明星食品「麺神 濃香醤油」の素ラーメン!

これだとちょっと寂しいね!

肉の御仁は,インスタント袋麺でも具材をトッピングして食すので,あらかじめ用意して置いた肉の御仁特製豚バラチャーシュー,味玉,メンマ,茹でほうれん草,小口切りのネギ,ラーメンの象徴 なるとを素早くトッピング!

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今日もおいしそうに出来ました\(^o^)/

◆ いざ!実食!!

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まず,麺を一口!

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7分茹での極太麺なだけに,ちょっと箸で掴みずらい!

麺の重みで箸からずり落ちる!

麺は,もっちり噛み応えのあるパンチのある麺!

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「麺が最高の状態で仕上がるよう,風速,風向き,温度を調整し麺の気泡をコントロールすることで締まりがあり,かみ応えのある超極太もっちり麺を実現した」と言うだけあって,確かにインスタント袋麺の麺としては,今までにない噛み応えのある食感だ!

麺の味も塩麹を練り込んで麺自体の旨みが増している!

リニューアル前の麺神の麺の食感や味をはっきりと覚えてはいないが,感覚的には,かなりおいしく進化したような気がする(^O^)

続いて,スープを一口!

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ネーミングの“濃香醤油”と言うだけあって,旨みが濃く,香り高い濃厚スープ!

甘香ばしい醤油だれに,豚の濃い旨み,にんにく,生姜等で味を調え,背脂入りオイルを加えた濃香醤油スープだ!

一言で言えば,「こってり濃い味!」

かなり濃い(^O^)

白飯に合うタイプのスープだよ!

◆ まとめ

明星食品「麺神 濃香醤油」!

超極太で締まりのある,まるで有名ラーメン店で食べるような食感の麺を,旨みが濃く香り高い「濃香スープ」で味わうインスタント袋麺!

令和2年9月に関東甲信越地区で先行販売し,令和3年3月から全国に発売エリアを拡大!

令和3年9月13日,コンセプトはそのままに麺とスープ,パッケージデザインを改良リニューアル!

お値段も1袋180円(税別)から,1袋183円(税込み)に,若干値下げてリニューアル!

スープは濃厚!

麺は,もっちり噛み応えのあるパンチのある麺!

インスタント袋麺としては,個性的な商品です!

皆さんも,明星食品「麺神 濃香醤油」買って,食べて味噌!

サイドに白飯用意して,ラーメンライスで食べると,とてもおいしいと思います(^O^)

肉の御仁,最大級にオススメです\(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/



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