2021/03/03

2021年03月03日

        

《実食レビュー》うまいんかい?まずいんかい??「銘店伝説 山小屋からの贈り物」を食べて見た!

category - ラーメン
2021/ 03/ 03
                 
◆ スーパーの「九州・沖縄フェア」で食べたことのない「銘店伝説」を発見!

先日,肉の御仁家の最寄り駅直結のスーパーで開催されていた「九州・沖縄フェア」で,食べたことのない「銘店伝説」を2つ発見しました!

肉の御仁のマイブーム!「銘店伝説」の全店制覇を目標とする肉の御仁としては,当然,即ゲット!

2つともカゴに入れた(^O^)

「九州・沖縄フェア」で発見した「銘店伝説」は,「銘店伝説 山小屋からの贈り物」と「銘店伝説 辛麺屋 輪」!

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どちらも西日本版の銘店伝説!

普段は,肉の御仁の住む東京郊外の街では売っていない!

今日はまず,「銘店伝説 山小屋からの贈り物」からつぶやく!

◆ 「銘店伝説 山小屋からの贈り物」!

「銘店伝説 山小屋からの贈り物」!

お店の名前が「山小屋からの贈り物」と思ったら,どうやら店名は「山小屋」!

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「山小屋」は,昭和45年創業の九州筑豊豚骨ラーメンの専門店だ!

味も店構えも手作りからスタートし,今では海外も含め100店以上を展開する筑豊ラーメンの有名店なんだって!

肉の御仁は存じ上げませんでした<(_ _)>

「銘店伝説 山小屋からの贈り物」!

山小屋監修の「銘店伝説」だから,「山小屋からの贈り物」?

銘店伝説シリーズでは珍しいネーミングだね!

◆ 山小屋は,ラーメン甲子園三冠優勝!!!

「銘店伝説 山小屋からの贈り物」のパッケージには,「ラーメン甲子園三冠優勝」の文字がある!

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ラーメン甲子園???

ちょっと調べて見たら,ラーメン甲子園は,神奈川県横浜市のショッピングセンター「ショッピングタウンあいたい」内にあった,ラーメンをテーマとするフードテーマパーク!

全国の有名ラーメン店を7店舗誘致し,各店舗が最も注文数の多い店(ホームラン),売上杯数(打率),総売上高(打点)などを半年間1シーズンで競ったんだって!

2004年オープンし,2009年営業終了!

山小屋は,そのラーメン甲子園の三冠優勝店\(^o^)/

こちらも肉の御仁は存じ上げませんでした<(_ _)>

自称ラーメンフリークなのに,まだまだ勉強が足りませんなorz

反省!!!

◆ (株)アイランド食品の名店伝説って???

「銘店伝説」は,香川県綾歌郡綾川町にある株式会社アイランド食品の作るチルドラーメン!

全国津々浦々に存在する行列のできる人気店や,わざわざ足を運びたい銘店の味を,家庭で気軽に味わってほしいという「想い」から誕生したチルドラーメンシリーズ!

“銘店の味をご家庭で”をコンセプトに,丼に凝縮された銘店の味を忠実に再現している,インスタントラーメンフリークには超有名なラーメンなのだ!

「銘店伝説」シリーズは,現在,全国販売エリア版が7店!

東日本販売エリア版が16店,西日本販売エリア版が21店の合計44店が発売中だ!!

※ 3年2月28日現在 肉の御仁調べ

最近は,オンラインショップや通販限定1食具材付きの「銘店伝説極魅」なんてのも始めたようだ!

おうちdeラーメン界のキング!銘店伝説!!

頑張るね(^O^)アイランド食品\(^o^)/

◆ 肉の御仁のマイブーム!肉の御仁が食した銘店伝説!!

おうちラーメン派の肉の御仁!

おうちdeラーメン界のキング!銘店伝説は,マイブームなのだ(^O^)

肉の御仁は,今までに「銘店伝説 家系総本山 吉村家」「銘店伝説 八王子ラーメン 中華そば 吾衛門」「銘店伝説 中華そば ホープ軒本舗」「銘店伝説 ラーメン龍ちゃん」「銘店伝説 尾道ラーメン 東珍康」「銘店伝説 博多豚骨ラーメン 一幸舎」「銘店伝説 らーめん 夢中」「銘店伝説 ぜんや」「銘店伝説 しおらーめん はないち」「銘店伝説 中華そば ムタヒロ」「銘店伝説 らー麺 厚木 本丸亭」「銘店伝説 博多 だるま」「銘店伝説 中華蕎麦 とみ田」「銘店伝説 札幌味噌ラーメン 名店 桑名」「銘店伝説 旭川らぅめん 青葉」「銘店伝説 森田屋総本店」「銘店伝説 栃木・宇都宮 糀味噌らーめん満天家」「銘店伝説 喜多方冷し中華 本家大みなと味平」「銘店伝説 つけ麺 新宿 風雲児」「銘店伝説 東京・八王子 みんみんラーメン」「銘店伝説 プレミアム 支那そばや」「銘店伝説 らーめん天神下 大喜」「銘店伝説 和歌山の名店 中華そば 井出商店」「銘店伝説 山形 赤湯からみそラーメン 龍上海」」「銘店伝説 熊本ラーメン名店大黒」「銘店伝説 油そば 東京油組総本店」「銘店伝説 喜多方ラーメン 本家 大みなと 味平」「銘店伝説LIMITED 桑名」「銘店伝説LIMITED ホープ軒本舗」「銘店伝説LIMITED だるま」「銘店伝説 ドゥエ イタリアン 冷製トマトらぁ麺」「銘店伝説Japanese Soba Noodles 蔦」「銘店伝説 千寿」「銘店伝説 兎に角」「銘店伝説 なんつッ亭」「銘店伝説 奈良 天理スタミナラーメン」「銘店伝説 めん処 藤堂」「銘店伝 ラーメン 来来亭」「銘店伝説 北海道 旭川 ラーメン蜂屋」「銘店伝説 喜多方ラーメン 食堂はせ川」「銘店伝説 支那そばやざる中華」「銘店伝説 魁力屋冷やしラーメン」「銘店伝説 みずさわ屋冷やしそば」「銘店伝説 湘南の夏 冷やし中華 江の島ら~めん花みずき監修」「銘店伝説 小田原ラーメン 鯵壱北條」「銘店伝説 魁力屋ラーメン」「銘店伝説 元祖勝浦式坦々麺 江ざわ」「銘店伝説 スパイス・ラー麺 卍力」「銘店伝説 地獄の担担麺 護摩龍」「銘店伝説 中華そば四つ葉 蛤そば」「銘店伝説 中華蕎麦とみ田 つけめん」「銘店伝説 中華そば しば田」「銘店伝説 支那そば 王王軒」を食して,拙ブログ「肉の御仁のひとりごと」でつぶやいている!

ライナップは随分入れ替わっているが,肉の御仁は今日食す“銘店伝説 山小屋からの贈り物”で54店目の銘店伝説だ!

これからも「銘店伝説シリーズ」全店制覇を目指し,頑張ります\(^o^)/

◆ 「銘店伝説 山小屋からの贈り物」を作る!

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それでは,「銘店伝説 山小屋からの贈り物」を作る!

まず,いつものように,トッピング具材の準備から!

「銘店伝説 山小屋からの贈り物」のパッケージの調理例の写真には,チャーシュー,味玉,メンマ,もやし,小ねぎ,焼きのり,きくらげがトッピングされている!

九州ラーメンらしいトッピング!

これらすべてを用意し,肉の御仁的にはラーメンの象徴「なると」を追加トッピングする(^O^)

トッピング具材の準備が出来たら,大きめなお鍋にたっぷりのお湯を沸かし,麺を茹でる!

と思ったが,「銘店伝説 山小屋からの贈り物」の麺は1分茹で!

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麺を茹でている間にスープを作るには時間が少ない!

麺を茹で始める前にスープを作ることにする!

あらかじめ丼と液体スープは熱湯で温めてある!

丼のお湯を捨て,液体スープを丼に開ける!

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九州ラーメンらしい豚骨臭がプ~~~ン!

肉の御仁の食欲中枢を刺激する!

460CCのお湯で液体スープを薄めたら,即,麺を1分間茹でる!

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麺の茹で時間の短いラーメンを作るのは,忙しい!

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スープが冷めないようにテキパキ作る!

麺が茹で上がったら,キッチリ湯切りをして,スープの中にイ~~~ン!

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軽く麺を均し,準備して置いたトッピング具材をオ~~~ン!

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ハ~~~イ!今日もおいしそうに出来ました\(^o^)/

言わずもがなの2人前!

特盛りです(^O^)

◆ いざ!実食!!!

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まず,麺を一口!

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はいはい,これですね!

これですよ(^O^)

九州ラーメンらしい細ストレート麺!

独特の歯応えも,小麦の風味も申し分ない!

おいしいです(^O^)この麺!

やさしいお味のスープもよく絡み,麺と一緒にリフトアップ!

うまっ!

続いて,スープを一口!

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豚骨の独特の香りはちょっと強めであるが,肉の御仁はこの匂い好きだな!

豚骨の旨みもコク深いスープのお味も◎!

この麺にこのスープ!

麺とスープのバランスも非常にイイ\(^o^)/

きくらげ,小ねぎもこのラーメンにピッタリ!

うまっ!うまっ!!うまっ!!!

◆ まとめ

「銘店伝説 山小屋からの贈り物」!

銘店伝説シリーズには珍しい店名に「贈り物」が付いたネーミングであるが,きっとなんかこだわりがあるんだろうね!

麺もスープもとてもうまい!

麺を半生ラーメンにしているのもこだわりなんだろうね!

こだわりいっぱいの「銘店伝説 山小屋からの贈り物」!

肉の御仁が最近食べた九州ラーメンの中でも1,2を争う程のおいしさでした\(^o^)/

皆さんも,「銘店伝説 山小屋からの贈り物」食べて味噌!

人気の有名ラーメン店+絶対味覚=銘店伝説!

これだけの味が,家で並ばずに食べられるのは本当に凄いことだよ(^O^)

肉の御仁,最大級にオススメです\(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/



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お辞儀

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