2021年02月13日
《実食レビュー》うまいんかい？まずいんかい？？ヤマヨのラーメンショップチャイナタウンのみそチャンポンを食べて見た！
category - ラーメン
2021/
02/
13◆ 秋田のソウルフード ラーメンショップチャイナタウンの味噌チャンポン！
秋田県出身のタレント佐々木希さんが，「大好物だ！」と紹介したラーメンショップチャイナタウンの「味噌チャンポン」！
肉の御仁も女房殿のご実家の近くということもあり，何度かいただいた(^O^)
アツアツ！ウマウマ！チャイナタウンの味噌チャンポン！
野菜や魚介，お肉の旨みが溶け込んだ濃厚あんかけ味噌スープにしっかり歯ごたえのある太麺が超美味い＼(^o^)／
ラーメンショップチャイナタウンの味噌チャンポンを求め，地元秋田の人のみならず，観光客まで押し寄せる！
行列の絶えない名店！
ラーメンショップチャイナタウン！
◆ 出～～～た～～っ！お土産用のラーメンショップチャイナタウンの味噌チャンポン！
とってもおいしいラーメンショップチャイナタウンの味噌チャンポン！
秋田市民の方ならすぐに食べに行けるかもしれないが，遠くの人はなかなか気軽に食べに行こうとはいかない！
まして，外出自粛を求められているコロナ禍の今！
なかなかお店でラーメンショップチャイナタウンの味噌チャンポンはいただけないorz
そんな中，地元秋田の地方新聞“秋田魁新報” ２０２０年１０月６日版に「チャイナタウンの味，家庭でも ヤマヨと共同開発」との記事が出た！
記事の内容は，『秋田市卸町の「ラーメンショップチャイナタウン」と同店の麺を製造するヤマヨ（同市泉）は，同店の「みそチャンポン」を家庭で味わえる生麺とスープのセットを共同開発し，発売した。チャイナタウンは県内外から客が訪れる人気店だが，新型コロナウイルスの影響で客足が遠のいたという。家庭でも食べてもらおうと，店主の菅野操さん（６８）がヤマヨに開発を提案した。スープには肉や魚介のうま味が溶け込み，まろやかで濃厚なみそ味に仕上げた。具材は付いていない。菅野さんは「県外に住んでいて帰省できない家族などに送ってもらうのもいい」と話す。』というもの！
やったー！これで，秋田に行かずとも，ラーメンショップチャイナタウンの味噌チャンポンが食べられる＼(^o^)／
と小躍りして喜んだ肉の御仁であるが，「いや！ちょっと待てよ！」！
実は，以前にもつぶやいているが，ラーメンショップチャイナタウンの味噌チャンポンは，四国のアイランド食品から「拉麺物語 味噌チャンポン チャイナタウン（３人前）」が発売されている！
肉の御仁も「拉麺物語 味噌チャンポン チャイナタウン（３人前）」を食してつぶやいている！
気になった方は，過去記事「アツアツ！ウマウマ！おうちdeチャイナタウンの味噌チャンポン！美味し！」をご覧ください<(_ _)>
【 肉の御仁特製 拉麺物語 味噌チャンポン チャイナタウン（３人前） 】
◆ ヤマヨのラーメンショップチャイナタウンのみそチャンポンはうまいのか？？？
ヤマヨは，秋田市にある製麺業者さん！
肉の御仁も秋田市にある女房殿のご実家に滞在中は，ヤマヨのラーメンやつけ麺などをよくいただいている！
これが，また，うまい(^O^)
しかも安い(^O^)(^O^)
お店の麺も作っていると言うヤマヨのラーメンショップチャイナタウンのみそチャンポン！
コレは期待できる！
肉の御仁のグルメな予感(^O^)
◆ ヤマヨのラーメンショップチャイナタウンのみそチャンポンを作る！
ヤマヨのラーメンショップチャイナタウンのみそチャンポン！
お店の味噌チャンポン同様，いろいろな具材を入れて作る！
お店でいただいた味噌チャンポンを思い出し，具材を揃える！
イカ，エビ，豚肉，きくらげ，白菜，にんじん，玉ねぎ，長ネギ，ニラ，かまぼこ，コーン！
お店の味噌チャンポンには入っていなかったかもしれないが，キャベツも！
全部で１２種類！
ウォッグパンにラードを引き，具材を炒め合わせる！
火を止めて，６００ＣＣの水と液体スープを入れて，良く混ぜ合わせる！
再度火を点けて，混ぜながらひと煮立ちさせたら，みそチャンポンのスープは出来上がり！
スープの煮え具合を見計らって，大きな鍋で，麺を５分間茹でる！
丼はあらかじめ熱湯で温めて置く！
麺が茹で上がったら，熱々，トロトロのスープを掛ける！
最後になるとをチョコンとのせたら，肉の御仁特製ヤマヨのラーメンショップチャイナタウンのみそチャンポンの出来上がり＼(^o^)／
◆ いざ！実食！！！
見よ！このボリューム！
今日も安定の２人前！
タップリ！アツアツ！トロトロのみそチャンポンをいただきます！
まず，麺を一口！
しっかりとした太麺は歯応えがあり，パンチがある！
トロットロのスープが絡み，とてもうまい(^O^)
お店の麺も製造していると言うだけあって，かなりの再現力！
いや！再現ではなく，同じもの？？？
うまっ！
続いて，具材タップリのトロトロのスープを一口！
あつっ！
スープのとろみが熱を逃がさず，熱々だ！
様々な具材から染み出た旨みが混ざり合い，やさしい秋田味噌のスープにベストマッチ！
これはうまい(^O^)
きくらげのコリコリ感もうまっ！
◆ まとめ
ヤマヨのラーメンショップチャイナタウンのみそチャンポン！
１袋２食入り！
内容量は３８０グラム！
うち麺の量は１４０グラム×２玉！
なかなかの麺量(^O^)
メーカー希望小売価格４００円（税別）也！
秋田県内のスーパーなどで好評発売中！
流石，お店の麺を製造している上に，お店との共同開発品なだけに，かなりの再現力！
正しく，「おうちdeチャイナタウンの味噌チャンポン」！
皆さんも，ヤマヨのラーメンショップチャイナタウンのみそチャンポン，食べて味噌！
肉の御仁，最大級にオススメです＼(^o^)／＼(^o^)／＼(^o^)／
「人気ブログランキング 男の料理」で１位を目指しています！
トップをキープするためには，皆様の応援が必要です！
今後とも今まで以上の力強い応援を，どーぞよろしくお願いします
<(_ _)>
肉をトップに＼(^o^)／
肉・肉・肉！！！
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肉の御仁も女房殿のご実家の近くということもあり，何度かいただいた(^O^)
アツアツ！ウマウマ！チャイナタウンの味噌チャンポン！
野菜や魚介，お肉の旨みが溶け込んだ濃厚あんかけ味噌スープにしっかり歯ごたえのある太麺が超美味い＼(^o^)／
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行列の絶えない名店！
ラーメンショップチャイナタウン！
◆ 出～～～た～～っ！お土産用のラーメンショップチャイナタウンの味噌チャンポン！
とってもおいしいラーメンショップチャイナタウンの味噌チャンポン！
秋田市民の方ならすぐに食べに行けるかもしれないが，遠くの人はなかなか気軽に食べに行こうとはいかない！
まして，外出自粛を求められているコロナ禍の今！
なかなかお店でラーメンショップチャイナタウンの味噌チャンポンはいただけないorz
そんな中，地元秋田の地方新聞“秋田魁新報” ２０２０年１０月６日版に「チャイナタウンの味，家庭でも ヤマヨと共同開発」との記事が出た！
記事の内容は，『秋田市卸町の「ラーメンショップチャイナタウン」と同店の麺を製造するヤマヨ（同市泉）は，同店の「みそチャンポン」を家庭で味わえる生麺とスープのセットを共同開発し，発売した。チャイナタウンは県内外から客が訪れる人気店だが，新型コロナウイルスの影響で客足が遠のいたという。家庭でも食べてもらおうと，店主の菅野操さん（６８）がヤマヨに開発を提案した。スープには肉や魚介のうま味が溶け込み，まろやかで濃厚なみそ味に仕上げた。具材は付いていない。菅野さんは「県外に住んでいて帰省できない家族などに送ってもらうのもいい」と話す。』というもの！
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実は，以前にもつぶやいているが，ラーメンショップチャイナタウンの味噌チャンポンは，四国のアイランド食品から「拉麺物語 味噌チャンポン チャイナタウン（３人前）」が発売されている！
肉の御仁も「拉麺物語 味噌チャンポン チャイナタウン（３人前）」を食してつぶやいている！
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【 肉の御仁特製 拉麺物語 味噌チャンポン チャイナタウン（３人前） 】
◆ ヤマヨのラーメンショップチャイナタウンのみそチャンポンはうまいのか？？？
ヤマヨは，秋田市にある製麺業者さん！
肉の御仁も秋田市にある女房殿のご実家に滞在中は，ヤマヨのラーメンやつけ麺などをよくいただいている！
これが，また，うまい(^O^)
しかも安い(^O^)(^O^)
お店の麺も作っていると言うヤマヨのラーメンショップチャイナタウンのみそチャンポン！
コレは期待できる！
肉の御仁のグルメな予感(^O^)
◆ ヤマヨのラーメンショップチャイナタウンのみそチャンポンを作る！
ヤマヨのラーメンショップチャイナタウンのみそチャンポン！
お店の味噌チャンポン同様，いろいろな具材を入れて作る！
お店でいただいた味噌チャンポンを思い出し，具材を揃える！
イカ，エビ，豚肉，きくらげ，白菜，にんじん，玉ねぎ，長ネギ，ニラ，かまぼこ，コーン！
お店の味噌チャンポンには入っていなかったかもしれないが，キャベツも！
全部で１２種類！
ウォッグパンにラードを引き，具材を炒め合わせる！
火を止めて，６００ＣＣの水と液体スープを入れて，良く混ぜ合わせる！
再度火を点けて，混ぜながらひと煮立ちさせたら，みそチャンポンのスープは出来上がり！
スープの煮え具合を見計らって，大きな鍋で，麺を５分間茹でる！
丼はあらかじめ熱湯で温めて置く！
麺が茹で上がったら，熱々，トロトロのスープを掛ける！
最後になるとをチョコンとのせたら，肉の御仁特製ヤマヨのラーメンショップチャイナタウンのみそチャンポンの出来上がり＼(^o^)／
◆ いざ！実食！！！
見よ！このボリューム！
今日も安定の２人前！
タップリ！アツアツ！トロトロのみそチャンポンをいただきます！
まず，麺を一口！
しっかりとした太麺は歯応えがあり，パンチがある！
トロットロのスープが絡み，とてもうまい(^O^)
お店の麺も製造していると言うだけあって，かなりの再現力！
いや！再現ではなく，同じもの？？？
うまっ！
続いて，具材タップリのトロトロのスープを一口！
あつっ！
スープのとろみが熱を逃がさず，熱々だ！
様々な具材から染み出た旨みが混ざり合い，やさしい秋田味噌のスープにベストマッチ！
これはうまい(^O^)
きくらげのコリコリ感もうまっ！
◆ まとめ
ヤマヨのラーメンショップチャイナタウンのみそチャンポン！
１袋２食入り！
内容量は３８０グラム！
うち麺の量は１４０グラム×２玉！
なかなかの麺量(^O^)
メーカー希望小売価格４００円（税別）也！
秋田県内のスーパーなどで好評発売中！
流石，お店の麺を製造している上に，お店との共同開発品なだけに，かなりの再現力！
正しく，「おうちdeチャイナタウンの味噌チャンポン」！
皆さんも，ヤマヨのラーメンショップチャイナタウンのみそチャンポン，食べて味噌！
肉の御仁，最大級にオススメです＼(^o^)／＼(^o^)／＼(^o^)／
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