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肉の御仁

Author:肉の御仁
肉の御仁です!
お酒大好き!お肉大好き!料理も大好きなオヤジです。
元山岳部!
アウトドア料理から入ったおうちグルメが大好きな自称グルメ(^◇^)
お肉!お酒!インスタントラーメンを中心につぶやきます(^◇^)
合言葉は「肉・肉・肉!!!」

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「銘店伝説 なんつッ亭」を食す!

2019/11/08
category - インスタントラーメン
コメント - 2
                         
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おはようございます!

肉の御仁です!

肉の御仁のマイブーム!アイランド食品の「銘店伝説」が,「銘店伝説」のパッケージに付いた応募券10枚で,応募者全員に人気ラーメン店主がプロデュースしたラーメン鉢がもらえる「絶対もらえるキャンペーン」を実施している!

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応募期間は,2019年9月1日から2020年2月29日まで!

インスタントラーメンフリークの肉の御仁は,ラーメンだけではなく,丼もコレクションしている!

これは応募しなくては!

結構なペースで,銘店伝説をジュルル!ジュルル!!!

先日,応募券が10枚溜まり,1回目の応募をいたしました\(^o^)/

最初の応募は,家系総本山 吉村家の真っ黒の丼!

早く来ないかなぁ~っ(^O^)

届いたら,拙ブログでつぶやきますね!

さて,このキャンペーンの丼は3種類!

あとの2つは,中華そば とみ田の鯉のイラストが描かれた白い丼とJapanese Soba Noodles 蔦のちょっと小ぶりな有田焼の白い丼!

どっちにしよう???

どうせなら,3つとも揃えちゃおうかな(^O^)

って訳で,今,肉の御仁家の冷蔵庫の中には,銘店伝説がイッパイ!

週末のブランチに,銘店伝説を食べまくっています!

今回つぶやくのは,「銘店伝説 なんつッ亭」!

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「なんつッ亭」と言えば,神奈川県秦野市にある有名な古谷一郎さんの営む有名ラーメン店!

クリーミーな濃厚豚骨スープに真っ黒なマー油が浮かんだとんこつラーメン!

見た目とは違い,意外とあっさり系のラーメンなんだよ!

肉の御仁は,お店ではいただいたことはないが,この「銘店伝説 なんつッ亭」はもう何度も食している!

数ある銘店伝説シリーズの中でも,肉の御仁の好きな銘店伝説のひとつだなぁ!

「銘店伝説 なんつッ亭」は,メーカー希望小売価格410円(税別)也!

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肉の御仁は,いつも行くショッピングモール内のスーパーで298円(税別)で購入!

週末の朝に,ブランチで食した!

いつものようにトッピング具材の準備から!

まずは,肉の御仁家お肉のパラダイス“冷凍庫”から,肉の御仁特製豚バラチャーシュー,なるとを取り出し,自然解凍する!

おっと!茹でほうれん草があった!

この手の家系豚骨ラーメンには,茹でたほうれん草が合うんだな!

茹でほうれん草も自然解凍する!

長ネギを小口切りし,メンマも準備!

もやし炒めや味玉も欲しいが,冷蔵庫に在庫がないorz

週末の朝のおうちグルメは,家にある有り合わせのもので作る!

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にんにくの香りが食欲をそそる黒マー油にエクストラにんにくもプラス!

青森県産のにんにくを1片,すりおろす!

トッピング具材が揃ったら,大き目な鍋にタップリのお湯を沸かし,麺を2分半茹でる!

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この間に丼に液体スープを袋ごと入れ,熱湯で温めて置く!

麺の茹で上がり1分前に,丼のお湯を捨て,液体スープを丼に開ける!

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おお!真っ黒なスープ!

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香しいにんにくの香りが食欲をそそる!

これぞ,なんつッ亭ってスープだな!

熱湯500CCを注ぎ,液体スープを薄める!

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真っ黒なマー油がスープの表面を覆う!

麺が茹で上がったら,キッチリ湯切りをし,スープの中にイ~~~ン!

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軽く麺を均し,準備して置いたトッピング具材をトッピング!

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は~~~い!今日も美味しそうに出来ました\(^o^)/

おっと!定番の2人前!特盛です(^O^)

麺200グラム,スープは616CC!

大盛り用の丼に入れても結構な量です(^O^)

いざ!実食!!!

まずは,麺を一口!

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モッチリとしたストレートの中細麺は,コシがある!

プッツンとした九州ラーメンの麺とは違い,モチモチ系の麺だ!

この麺,美味しいね(^O^)

続いて,真っ黒なスープを一口!

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クリーミーで濃厚なスープに香ばしい黒マー油!

合う!

エクストラで入れた青森県産にんにくのすりおろしがスタミナ感を増す!

これは美味い(^O^)

この麺にこのスープ!

ベストマッチ\(^o^)/

ベストマッチと言えば,このラーメンには,隣に白飯が欲しい!

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ご飯を口に含み,スープを一口!

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これまた,合~~~う~~~っ\(^o^)/

ラーメンライスは男のロマン\(^o^)/

今度は麺を啜り,すかさずご飯をパクリ!

おお!ベストパートナー(^O^)

美味い!

肉の御仁特製豚バラチャーシューもトロトロで美味い!

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茹でほうれん草もこのスープにベストマッチ!

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イヤ~っ!どれも美味い(^O^)

「銘店伝説 なんつッ亭」とても美味しいラーメンである!

皆さんも,「銘店伝説 なんつッ亭」食べて味噌!

真っ黒な見た目とは裏腹に,クリーミーな美味しいスープですよ!

銘店伝説を10食食べれば,丼ももらえる(^O^)

肉の御仁,最大級にオススメです\(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/


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今後とも今まで以上の力強い応援を,どーぞよろしくお願いします
<(_ _)>


お辞儀

肉をトップに\(^o^)/


肉・肉・肉!!!


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