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肉の御仁

Author:肉の御仁
肉の御仁です!
お酒大好き!お肉大好き!料理も大好きなオヤジです。
元山岳部!
アウトドア料理から入ったおうちグルメが大好きな自称グルメ(^◇^)
お肉!お酒!インスタントラーメンを中心につぶやきます(^◇^)
合言葉は「肉・肉・肉!!!」

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下田の道の駅で買った「伊勢海老ラーメン みそ味」を食す!

2019/10/23
category - インスタントラーメン
コメント - 4
                         
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おはようございます!

肉の御仁です!

8月の大雨の日に,肉の御仁家から南西に約200キロ!

車で約3時間半掛る伊豆の南端 南伊豆町 弓ヶ浜の目の前にある青木さざえ店に,S級サザエのバター焼きとあわびのバター焼きを食べるためだけに行った弾丸ツアー!

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【 気になった方は,こちらから過去記事をご覧ください<(_ _)> 】

帰路に下田の道の駅に寄り,いろいろお土産を買ってきました!

もう10月も半ばですので,ほとんど食べ切っちゃいましたが,冷蔵庫の中に生タイプ即席麺の「伊勢海老ラーメン みそ味」が残っておりました!

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「伊勢海老ラーメン みそ味」の賞味期限は,2019年11月3日!

女房殿がご実家に里帰りしている間の二男と肉の御仁の夕食にいただくことにいたしました!

夕食に食すラーメンなので,トッピングにはこだわりたい!

「伊勢海老丸ごと1匹づつドド~ンとのせたるかい!」と,近所のスーパーで伊勢海老を探したが,売っていない!

それならせめて有頭海老でもと探したら,赤エビがあった!

まあ,伊勢海老とは,随分迫力が違うが,頭と尻尾が付いてる海老ならイイだろうと,赤エビを購入し,肉の御仁家お肉のパラダイス“冷凍庫”に格納した!

「伊勢海老ラーメン みそ味」を夕食にいただく日!

仕事を終え,家に帰ると,肉の御仁家お肉のパラダイス“冷凍庫”から,肉の御仁特製豚バラチャーシューと女房殿特製肩ロースチャーシュー,なるとを取り出し,自然解凍する!

メンマと小ねぎも準備!

味付けたまごは前日から仕込んである(^O^)

大き目な鍋にタップリのお湯を沸かし,やかんにもイッパイのお湯を沸かす!

準備は万端…いや待てよ!肝心の海老を忘れた!

赤エビを仕舞った肉の御仁家お肉のパラダイス“冷凍庫”をガサゴソガサ!

あれれ!赤エビがない!

肉の御仁家お肉のパラダイス“冷凍庫”は,様々なお肉でパンパン!

ドアを閉めるのもやっとの状態orz

出しては仕舞い,出しては仕舞い,赤エビを探すがない!

肉・肉・肉!!!のオンパレード!

ちょっとイラつく肉の御仁!

絶対にあるはずの赤エビではあるが,見つからない!

代わりに,頭の付いていないブラックタイガーが2尾見つかった!

ええい!海老ならイイや!

有頭の赤エビを諦め,冷凍のブラックタイガーを流水で解凍し,殻を剥いたら,オーブンレンジで焼く!

この間に大きなお鍋とやかんのお湯はグラグラと沸いている!

コンロの脇に置いたチャーシューとなるとも解凍され,温かくなっている(^O^)

よ~~~し!調理開始!

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丼に袋ごと液体スープを入れ,熱湯で温める!

温まったら,液体スープを丼に開け,600CCのお湯で薄める!

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大き目な鍋に麺を入れ,40秒茹でる!

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茹で時間40秒って短いな!この麺!

茹で上がったら,チャチャッと湯切りをして,スープの中にイ~~~ン!

すかさず,麺を均し,添付のあおさをトッピング!

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これが,「伊勢海老ラーメン みそ味」を素ラーメンで食べる時の完成形!

おっと!肉の御仁定番の大盛りです!

いや,もとい!「伊勢海老ラーメン みそ味」麺2玉,スープ2袋の特盛です!

これに,肉の御仁特製豚バラチャーシュー,女房殿特製肩ロースチャーシュー,なると,メンマ,味玉,小ねぎ,焼きのり,焼いたブラックタイガーをトッピング!

ハ~~~イ!肉の御仁特製「伊勢海老ラーメン みそ味」の出来上がり!

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麺の茹で時間40秒の細麺ですので,伸びる前にサッサと食べ切る!

いざ!実食!!!

まず,麺を一口!

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極一般的な細ストレート麺だ!

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モッチリ感やコシは今一つであるが,一応合格点!

続いてスープを一口!

おお!スープはイイよ(^O^)

「スープには伊勢海老エキスの他,かつお節,煮干,あご(とびうお)の粉末を使用しております。」とあるが,味噌と魚介の風味がベストマッチ\(^o^)/

スープを飲むたびに,お口の中から鼻に潮風が吹き抜ける(^O^)

美味いよ!このスープ!!!

添付のあおさもイイ味出してる!

ちょっと,七味唐辛子を加えて,辛味も入れると,更に美味さ爆発!

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美味っ(^O^)

お口の中がパラダイス\(^o^)/

もちろん,肉の御仁特製豚バラチャーシューも,女房殿特製肩ロースチャーシューも超美味い(^O^)

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伊勢海老のように豪華さはないが,焼きブラックタイガーも雰囲気だけは醸し出す(笑)

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下田の道の駅で買った「伊勢海老ラーメン みそ味」!

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なかなか美味しいラーメンである!

パッケージの裏を見ると,販売者が静岡県伊東市の「(有)みやがわ物産MIK」と記されたシールがちょっと斜めに貼られているが,製造者が記されていない!

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インスタントラーメンフリークとして,製造者が気になったので調べてみたが良く分からなかった!

でも,パッケージに書かれた「お客様相談室」のフリーダイヤルの番号から,大元の販売者は,三重県伊勢市の「有限会社磯笛」と言う会社だと分かった!

この「伊勢海老ラーメン みそ味」!

伊勢海老の本家本元,伊勢市のお土産だったんだね!

まあ,美味しかったからどうでもイイことだけど…

皆さんも,「伊勢海老ラーメン みそ味」を見掛けたら,ぜひ,買って食べて味噌!

“伊勢海老ラーメン”って,いろいろ売っているから,ハズレもあるから気を付けてね!

肉の御仁,おススメです(^O^)


「人気ブログランキング 男の料理」で1位を目指しています!

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今後とも今まで以上の力強い応援を,どーぞよろしくお願いします
<(_ _)>


お辞儀

肉をトップに\(^o^)/


肉・肉・肉!!!


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