2019年05月21日
めんのマルニ 名店PREMIUM 神奈川県湯河原 らぁ麺屋 飯田商店 醤油らぁ麺を食べて見た!
category - ラーメン
2019/
05/
21
めんのマルニ 名店PREMIUM 神奈川県湯河原 らぁ麺屋 飯田商店 醤油らぁ麺!
いつも行くショッピングモール内のスーパーで298円(税別)で購入しました!
おはようございます!
肉の御仁です!
先日,「めんのマルニ 名店PREMIUM 神奈川県湯河原 らぁ麺屋 飯田商店 醤油らぁ麺」を食しました!

「めんのマルニ 名店PREMIUM 神奈川県湯河原 らぁ麺屋 飯田商店 醤油らぁ麺」は,1袋1食入りの「干し中華麺」!


内容量はめん90グラム,スープ80グラムの170グラム!
ごく普通の1人前!
1人前のインスタントラーメンが税別298円!
べらぼうに高い!
でも,びっくり!!
メーカー希望小売価格は,1袋450円(税別)なんだと!
これは,トッピング具材が付いていないインスタントラーメンとしては,最高級と言ってもイイ,インスタントラーメンだよ!(肉の御仁調べ)
このインスタントラーメンを監修している飯田将太さんのラーメン屋さん「らぁ麺屋 飯田商店」は言わずと知れた超有名ラーメン店!
神奈川県の外れ 湯河原に店を構え,決して好立地とは言えないところにあるラーメン店なれど,毎日,大量に来店するお客さんを整理券を配って整理しているんだとか!
凄い!
その超有名なラーメン店の店主の監修する「めんのマルニ 名店PREMIUM 神奈川県湯河原 らぁ麺屋 飯田商店 醤油らぁ麺」!
お店にはなかなか食べに行けないし,高くてもしょうがないのかも…
どんなお味か?作ってみよう!

「めんのマルニ 名店PREMIUM 神奈川県湯河原 らぁ麺屋 飯田商店 醤油らぁ麺」の袋を開けると,乾麺と液体スープが入っている!

鍋にたっぷりのお湯を沸かし,同時にやかんでスープ用のお湯も沸かす!
やかんのお湯が沸いたら,丼と液体スープを熱湯で温めて置く!
鍋に麺を入れ,3分30秒茹でる!



麺の茹で上がる1分前に,丼のお湯を捨て,温めて置いた液体スープを丼に開ける!


おっと!この液体スープ,脂がかなり多い!
300CCの熱湯でスープを薄めるが,スープの上にはかなり脂が浮く!

麺が茹で上がったら,キッチリ湯切りをして,スープの中にイ~~~ン!

軽く麺を均し,肉の御仁特製豚バラチャーシュー,肩ロースチャーシュー,メンマ,ネギ,なると,茹でほうれん草を素早くトッピング!

「めんのマルニ 名店PREMIUM 神奈川県湯河原 らぁ麺屋 飯田商店 醤油らぁ麺」のおススメのトッピングは,三つ葉なのだが,在庫がないので,長ネギの小口切りで代用!
いざ!実食!!
まず,麺を一口!

干し麺らしい,美味しい麺だ!
藤原製麺の熟成乾燥麺に近い食感だね!
北海道産小麦100%使用した絹のような滑らかさを兼ね備えた中細麺!
「めんのマルニ 名店PREMIUM 神奈川県湯河原 らぁ麺屋 飯田商店 醤油らぁ麺」の麺は,お店の麺に近づけるために研究を重ねた新開発の乾燥麺なのだそうだ!
イイね(^O^)めんのマルニ!
続いて,スープを一口!

う~んむ!濃い!
鶏のエキスをドッカンと感じる美味しいスープだ!
比内地鶏,名古屋コーチンの旨味を引き出した芳醇なスープ!
醤油の味も濃い!
こってり濃い味好きの肉の御仁の好きなタイプのスープだ!
肉の御仁特製肩ロースチャーシューは,ホロホロと崩れる!

肉の御仁特製豚バラチャーシューも箸で簡単に切れる!

濃い味のスープとやわらかなチャーシューがピッタンコ(^O^)
「めんのマルニ 名店PREMIUM 神奈川県湯河原 らぁ麺屋 飯田商店 醤油らぁ麺」,とても美味しいラーメンである(^O^)
皆さんも「めんのマルニ 名店PREMIUM 神奈川県湯河原 らぁ麺屋 飯田商店 醤油らぁ麺」を見掛けたら,買って食べて味噌!
まあ,定価で買ったら,そこらのラーメン屋さんで食べるような値段だけど…
美味しいラーメンであることは確かです(^O^)
肉の御仁,超おススメです(^O^)
おっと!飯田商店のお店の方は,5月26日をもって,現在提供しているラーメンを終了するんだって!
6月15日もしくは6月16日からは,スープ,タレ,麺,具材のほとんどが変わった新しいラーメンに変わるんだって!
今の飯田商店のラーメンの好きな人は,「めんのマルニ 名店PREMIUM 神奈川県湯河原 らぁ麺屋 飯田商店 醤油らぁ麺」で味わって(^O^)
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