2019年03月09日
おいる&おいすたーの残った油でチャチャッとチャーハン!
category - そのた食べ物
2019/
03/
09チャーハン!
チャチャッと出来る料理の代表格だよね!
おはようございます!
肉の御仁です!
最近,週末のブランチにチャーハンを作ることが多くなった!

なぜかって???
それは,おつまみに作った肉の御仁特製おいる&おいすたーの残った油で作るチャーハンが美味しいから(^O^)

おいる&おいすたー自体は,晩酌のつまみに1日3~4個をナッツと一緒に食している!

これがまた美味い(^O^)
ビールのお供にもう毎日食している!

本当に美味いんだ(^O^)
今年はもう6回位作ったかな!
自分で作ると意外と安い!
オリジナルのおいる&おいすたーは結構するけど,自作なら毎日食べてもリーズナブル!
が,牡蠣を漬けたコーン油が残る!
牡蠣と一緒ににんにく,鷹の爪,ローリエも漬けているので,油自体が調味油として使えるのであるが,おいる&おいすたーの残った油がいくつもの瓶に入って,冷蔵庫に眠っている!
女房殿から「邪魔だ!」とのクレームも…
何かに使わなければ!と思い,おいる&おいすたーの残った油を使ってチャーハンを作ってみたところこれがまた美味い\(^o^)/
と言う訳で,最近,週末のブランチにチャーハンを作ることが多くなったのだ!
肉の御仁の作るチャーハンは,ラーメン用に冷凍保存している肉の御仁特製チャーシューとなるとを使う!

チャーシューとなるとの入るチャーハンって美味しいんだ!
見た目もお店のチャーハンのよう!
あとは長ネギとたまご,ご飯だけ!
たったこれだけの具材で,お店のチャーハンのような美味しいチャーハンがすぐできる!
まず,ウォッグパンにおいる&おいすたーの残った油を少し多めに入れる!
油を熱し,たまごを割り入れ,油を包み込むようにたまごを混ぜ合わせる!

ご飯を投入し,強火で炒め合わせる!

細かく刻んだチャーシュー,なると,長ネギを加え,さらに炒め,塩,コショウ,粉末鶏がらスープで味を調える!



最後に鍋肌ににんにく醤油をタラリ!タラリ!

ジュッと言う音とともに香ばしい香りが立つ!
ここで火を止めたら,お皿に装う!
たったこれだけで,チャーハンの出来上がり!
中華スープも用意したら,街の中華屋さんのチャーハンのよう\(^o^)/

いざ!実食!!

パラパラとしたご飯と,チャーシュー,なると,たまごがお口の中でランデブー!

たまごが吸ったおいる&おいすたーのエキスもチャーハンにコクを加える!
チャチャッと出来て,すぐ美味しい\(^o^)/
皆さんもおうちでおいる&おいすたーを作って,残った油で,チャーハン作って食べて味噌!
油を多めに入れてたまごに吸わすと,ふんわりたまごがおいる&おいすたーのコクで大変身!
ふんわりふわふわ!
チャーハンのお味を格段に向上させますぞ!
肉の御仁,超超超おススメです(^O^)(^O^)(^O^)
「人気ブログランキング 男の料理」で1位を目指しています!
トップをキープするためには,皆様の応援が必要です!
今後とも今まで以上の力強い応援を,どーぞよろしくお願いします
<(_ _)>

肉をトップに\(^o^)/
肉・肉・肉!!!

人気ブログランキング


にほんブログ村
チャチャッと出来る料理の代表格だよね!
おはようございます!
肉の御仁です!
最近,週末のブランチにチャーハンを作ることが多くなった!

なぜかって???
それは,おつまみに作った肉の御仁特製おいる&おいすたーの残った油で作るチャーハンが美味しいから(^O^)

おいる&おいすたー自体は,晩酌のつまみに1日3~4個をナッツと一緒に食している!

これがまた美味い(^O^)
ビールのお供にもう毎日食している!

本当に美味いんだ(^O^)
今年はもう6回位作ったかな!
自分で作ると意外と安い!
オリジナルのおいる&おいすたーは結構するけど,自作なら毎日食べてもリーズナブル!
が,牡蠣を漬けたコーン油が残る!
牡蠣と一緒ににんにく,鷹の爪,ローリエも漬けているので,油自体が調味油として使えるのであるが,おいる&おいすたーの残った油がいくつもの瓶に入って,冷蔵庫に眠っている!
女房殿から「邪魔だ!」とのクレームも…
何かに使わなければ!と思い,おいる&おいすたーの残った油を使ってチャーハンを作ってみたところこれがまた美味い\(^o^)/
と言う訳で,最近,週末のブランチにチャーハンを作ることが多くなったのだ!
肉の御仁の作るチャーハンは,ラーメン用に冷凍保存している肉の御仁特製チャーシューとなるとを使う!

チャーシューとなるとの入るチャーハンって美味しいんだ!
見た目もお店のチャーハンのよう!
あとは長ネギとたまご,ご飯だけ!
たったこれだけの具材で,お店のチャーハンのような美味しいチャーハンがすぐできる!
まず,ウォッグパンにおいる&おいすたーの残った油を少し多めに入れる!
油を熱し,たまごを割り入れ,油を包み込むようにたまごを混ぜ合わせる!

ご飯を投入し,強火で炒め合わせる!

細かく刻んだチャーシュー,なると,長ネギを加え,さらに炒め,塩,コショウ,粉末鶏がらスープで味を調える!



最後に鍋肌ににんにく醤油をタラリ!タラリ!

ジュッと言う音とともに香ばしい香りが立つ!
ここで火を止めたら,お皿に装う!
たったこれだけで,チャーハンの出来上がり!
中華スープも用意したら,街の中華屋さんのチャーハンのよう\(^o^)/

いざ!実食!!

パラパラとしたご飯と,チャーシュー,なると,たまごがお口の中でランデブー!

たまごが吸ったおいる&おいすたーのエキスもチャーハンにコクを加える!
チャチャッと出来て,すぐ美味しい\(^o^)/
皆さんもおうちでおいる&おいすたーを作って,残った油で,チャーハン作って食べて味噌!
油を多めに入れてたまごに吸わすと,ふんわりたまごがおいる&おいすたーのコクで大変身!
ふんわりふわふわ!
チャーハンのお味を格段に向上させますぞ!
肉の御仁,超超超おススメです(^O^)(^O^)(^O^)
「人気ブログランキング 男の料理」で1位を目指しています!
トップをキープするためには,皆様の応援が必要です!
今後とも今まで以上の力強い応援を,どーぞよろしくお願いします
<(_ _)>

肉をトップに\(^o^)/
肉・肉・肉!!!

人気ブログランキング


にほんブログ村
