2019年01月
藤原製麺株式会社の「旭川らぅめん青葉 しょうゆ味」を食べて見た２！
category - ラーメン
2019/
01/
31「旭川らぅめん 青葉」！
旭川ラーメンの草分けである！
昭和２２年創業の老舗のラーメン屋さん！
おはようございます！
肉の御仁です！
唐突ですが，先日，藤原製麺株式会社の「旭川らぅめん青葉 しょうゆ味」を食べました！
「旭川らぅめん 青葉」！
肉の御仁はお店では食べたことはないのですが，「旭川らぅめん 青葉」を冠したインスタントラーメン，生ラーメンは幾つも食している！
旭川ラーメンと言えば，“札幌の味噌”，“函館の塩”に対して，“しょうゆ”！
当然，「旭川らぅめん 青葉」のラーメンは，しょうゆ味！
豚骨・鶏ガラ・鯵の煮干・鰹節・利尻昆布のダブルスープ！
伝承の５０年スープが自慢の有名ラーメンだ！
「旭川らぅめん 青葉」！
定番中の定番と言ったしょうゆラーメンである！
たまに無性に食べたくなるんだよね！
肉の御仁の行くスーパーの生ラーメンコーナーにはいつでも置いてある定番生ラーメンだから食べようと思えばいつでも食べられる(^O^)
先日，２９８円（税別）で山積みされていたので，久々に購入！
肉の御仁のラーメン在庫箱には，藤原製麺のインスタント袋麺がたくさん眠っているのであるが，その日は生ラーメンが食べたい気分！
家に帰って，早速作った！
大きめな鍋にたっぷりのお湯を沸かし，麺を２分半茹でる！
と同時にトッピング用のもやし炒めを作る！
この間に，丼と液体スープは熱湯で温めて置く！
麺が茹で上がる１分前に丼のお湯を捨て，液体スープを開けたら，５４０ＣＣの熱湯で薄める！
しょうゆの香ばしい香りがプ～～～ン！
食欲をそそる香りだ(^O^)
麺が茹で上がったら，チャチャッと湯切りをして，スープの中に移す！
軽く麺を均したら，もやし炒め，肉の御仁特製豚バラチャーシュー，肩ロースチャーシュー，味付けたまご，メンマ，なると，ネギをトッピング！
今日はリッチに肉の御仁特製豚バラチャーシュー×３枚＆肩ロースチャーシュー×１枚(^O^)
チャーシュー麺ですよ！
しかもいつもの大盛りです(^O^)
チャチャッと作って，チャチャッと食す！
藤原製麺株式会社の「旭川らぅめん青葉 しょうゆ味」の麺は，ちょっと縮れた細麺！
小麦の風味が感じられる，歯切れのよい美味しい麺だ！
いつもの藤原製麺の麺の味！
藤原製麺の麺は，熟成乾燥麺も生ラーメンもハズレなし！
美味し(^O^)
スープは，豚骨・鶏ガラの動物系に，鰹節や煮干し，昆布などの魚介の旨み！
典型的なＷスープ！
スープも美味い！
チャーシューももやし炒めも味付けたまごもラーメンにピッタンコ(^O^)
美味い(^O^)美味い(^O^)美味い(^O^)
かなりボリューミーなラーメンであるが，パクパクジュルリと食べちゃった！
もう何度もつぶやいているが，藤原製麺株式会社の「旭川らぅめん青葉 しょうゆ味」！
とても美味しいラーメンである(^O^)
皆さんも，藤原製麺株式会社の「旭川らぅめん青葉 しょうゆ味」食べて味噌！
お店では食べたことはありませんが，お家で作る藤原製麺株式会社の「旭川らぅめん青葉 しょうゆ味」で大満足です＼(^o^)／
肉の御仁，超超超おススメです(^O^)(^O^)(^O^)
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今後とも今まで以上の力強い応援を，どーぞよろしくお願いします
<(_ _)>
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「旭川らぅめん 青葉」！
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当然，「旭川らぅめん 青葉」のラーメンは，しょうゆ味！
豚骨・鶏ガラ・鯵の煮干・鰹節・利尻昆布のダブルスープ！
伝承の５０年スープが自慢の有名ラーメンだ！
「旭川らぅめん 青葉」！
定番中の定番と言ったしょうゆラーメンである！
たまに無性に食べたくなるんだよね！
肉の御仁の行くスーパーの生ラーメンコーナーにはいつでも置いてある定番生ラーメンだから食べようと思えばいつでも食べられる(^O^)
先日，２９８円（税別）で山積みされていたので，久々に購入！
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家に帰って，早速作った！
大きめな鍋にたっぷりのお湯を沸かし，麺を２分半茹でる！
と同時にトッピング用のもやし炒めを作る！
この間に，丼と液体スープは熱湯で温めて置く！
麺が茹で上がる１分前に丼のお湯を捨て，液体スープを開けたら，５４０ＣＣの熱湯で薄める！
しょうゆの香ばしい香りがプ～～～ン！
食欲をそそる香りだ(^O^)
麺が茹で上がったら，チャチャッと湯切りをして，スープの中に移す！
軽く麺を均したら，もやし炒め，肉の御仁特製豚バラチャーシュー，肩ロースチャーシュー，味付けたまご，メンマ，なると，ネギをトッピング！
今日はリッチに肉の御仁特製豚バラチャーシュー×３枚＆肩ロースチャーシュー×１枚(^O^)
チャーシュー麺ですよ！
しかもいつもの大盛りです(^O^)
チャチャッと作って，チャチャッと食す！
藤原製麺株式会社の「旭川らぅめん青葉 しょうゆ味」の麺は，ちょっと縮れた細麺！
小麦の風味が感じられる，歯切れのよい美味しい麺だ！
いつもの藤原製麺の麺の味！
藤原製麺の麺は，熟成乾燥麺も生ラーメンもハズレなし！
美味し(^O^)
スープは，豚骨・鶏ガラの動物系に，鰹節や煮干し，昆布などの魚介の旨み！
典型的なＷスープ！
スープも美味い！
チャーシューももやし炒めも味付けたまごもラーメンにピッタンコ(^O^)
美味い(^O^)美味い(^O^)美味い(^O^)
かなりボリューミーなラーメンであるが，パクパクジュルリと食べちゃった！
もう何度もつぶやいているが，藤原製麺株式会社の「旭川らぅめん青葉 しょうゆ味」！
とても美味しいラーメンである(^O^)
皆さんも，藤原製麺株式会社の「旭川らぅめん青葉 しょうゆ味」食べて味噌！
お店では食べたことはありませんが，お家で作る藤原製麺株式会社の「旭川らぅめん青葉 しょうゆ味」で大満足です＼(^o^)／
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