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肉の御仁

Author:肉の御仁
肉の御仁です!
お酒大好き!お肉大好き!料理も大好きなオヤジです。
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アウトドア料理から入ったおうちグルメが大好きな自称グルメ(^◇^)
お肉!お酒!インスタントラーメンを中心につぶやきます(^◇^)
合言葉は「肉・肉・肉!!!」

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「銘店伝説 小田原ラーメン 鯵壱北條」を食す!

2018/11/29
category - インスタントラーメン
コメント - 10
                         
おはようございます!

肉の御仁です!

今日のつぶやきは,超久々に肉の御仁のマイブーム「銘店伝説」だ!

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本当に久しぶりだね!

今年の7月に食した“銘店伝説 湘南の夏 冷やし中華 江の島ら~めん花みずき監修”以来だね!

最近,肉の御仁が行くスーパーにはもう食したことのない銘店伝説がないんだよね!

食べたことのある銘店伝説はいろいろあるんだけどね!

でも,先日,見つけました\(^o^)/

“銘店伝説 小田原ラーメン 鯵壱北條”

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“鯵香る”醤油の文字にちょっとためらったのであるが,食べたことのない銘店伝説!

買い物かごに入れました!

実は肉の御仁は,サンマと鯵が大嫌い!

魚は全般的に好みではありませんが,魚の中でもサンマと鯵がワン・ツー・フィニッシュ!

鯵香るはなぁ~!

まあ,騙されたと思って食べてみよう!

さて,肉の御仁のマイブーム「銘店伝説」は,香川県綾歌郡綾川町にある株式会社アイランド食品の作るチルドラーメンだ!

全国津々浦々に存在する行列のできる人気店や,わざわざ足を運びたい銘店の味を,家庭で気軽に味わってほしいという「想い」から誕生したチルドラーメンシリーズなのだ!

“銘店の味をご家庭で”をコンセプトに,丼に凝縮された銘店の味を忠実に再現している,インスタントラーメンフリークには超有名なラーメンなのだ!

肉の御仁は,今までに「銘店伝説 家系総本山 吉村家」「銘店伝説 八王子ラーメン 中華そば 吾衛門」「銘店伝説 中華そば ホープ軒本舗」「銘店伝説 ラーメン龍ちゃん」「銘店伝説 尾道ラーメン 東珍康」「銘店伝説 博多豚骨ラーメン 一幸舎」「銘店伝説 らーめん 夢中」「銘店伝説 ぜんや」「銘店伝説 しおらーめん はないち」「銘店伝説 中華そば ムタヒロ」「銘店伝説 らー麺 厚木 本丸亭」「銘店伝説 博多 だるま」「銘店伝説 中華蕎麦 とみ田」「銘店伝説 札幌味噌ラーメン 名店 桑名」「銘店伝説 旭川らぅめん 青葉」「銘店伝説 森田屋総本店」「銘店伝説 栃木・宇都宮 糀味噌らーめん満天家」「銘店伝説 喜多方冷し中華 本家大みなと味平」「銘店伝説 つけ麺 新宿 風雲児」「銘店伝説 東京・八王子 みんみんラーメン」「銘店伝説 プレミアム 支那そばや」「銘店伝説 らーめん天神下 大喜」「銘店伝説 和歌山の名店 中華そば 井出商店」「銘店伝説 山形 赤湯からみそラーメン 龍上海」」「銘店伝説 熊本ラーメン名店大黒」「銘店伝説 油そば 東京油組総本店」「銘店伝説 喜多方ラーメン 本家 大みなと 味平」「銘店伝説LIMITED 桑名」「銘店伝説LIMITED ホープ軒本舗」「銘店伝説LIMITED だるま」「銘店伝説 ドゥエ イタリアン 冷製トマトらぁ麺」「銘店伝説Japanese Soba Noodles 蔦」「銘店伝説 千寿」「銘店伝説 兎に角」「銘店伝説 なんつッ亭」「銘店伝説 奈良 天理スタミナラーメン」「銘店伝説 めん処 藤堂」「銘店伝説 ラーメン 来来亭」「銘店伝説 北海道 旭川 ラーメン蜂屋」「銘店伝説 喜多方ラーメン 食堂はせ川」「銘店伝説 支那そばや ざる中華」「銘店伝説 魁力屋冷やしラーメン」「銘店伝説 みずさわ屋冷やしそば」「銘店伝説 湘南の夏 冷やし中華 江の島ら~めん花みずき監修」を食して,つぶやいている!

「銘店伝説」シリーズは,現在,全国販売エリア版が10店!

東日本販売エリア版が11店,西日本販売エリア版が11店の合計32店発売中だ!!

ラインナップは随分入れ替わっているが,肉の御仁は今日食す“銘店伝説 小田原ラーメン 鯵壱北條”で45店目の銘店伝説だ!

“銘店伝説 小田原ラーメン 鯵壱北條”

どんなお味か楽しみである(^O^)

さて,“小田原ラーメン 鯵壱北條”

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小田原の人気ラーメン店のようだ!

肉の御仁は初めて聞いたラーメン屋さんですが…

昔,桶屋さんだったラーメン屋さんで,木桶に入ったラーメンが特徴だそうだ!

スープには一般的な豚骨,鶏骨に小田原産の鯵を加えた鰺醤油ラーメンが有名なんだと!

ラーメンに鯵ねぇ!

まあ,作ってみようか!

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大きめな鍋にタップリのお湯を沸かす!

やかんにもお湯を沸かし,丼と液体スープを熱湯で温めて置く!

トッピングにひき肉ともやしをごま油で炒める!

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鍋のお湯が沸いたら,麺を入れ,2分間茹でる!

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麺を茹で始めて1分経ったら,丼のお湯を捨て,液体スープを開けると500CCの熱湯で薄める!

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麺が茹で上がったら,チャチャッと湯切りをして,スープの中にダ~イブ!

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軽く麺を均したら,もやし炒め,メンマ,なると,小口切りのネギ,コーン,肉の御仁特製豚バラチャーシューを素早くトッピング!

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は~い!今日も美味しそうにできました\(^o^)/

いざ!実食!!

まず,麺を一口!

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細ストレートの美味しい麺だ!

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少しコッテリとしたスープをまとった麺は,流石,銘店伝説!

なかなかのお味です!

コシもツルみもイイ感じ!

続いて,スープを一口!

少し甘みを感じるまろやかなスープは,“鯵香る”って感じはない!

まあ,鯵嫌いの肉の御仁は鯵の香り自体思い浮かばないが…

でもね!

なんか独特のコクがあって美味しいスープなんだよ!

肉の御仁特製豚バラチャーシューにもよく合う(^O^)

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やっぱり美味しいなぁ!銘店伝説!!

人気の有名ラーメン店+絶対味覚=銘店伝説!

「銘店伝説」を食べ終わっていつも思うのだが,これだけの味が,家で並ばずに食べられるのは本当に凄いことだ!

「銘店伝説」は「人気の有名ラーメン店+絶対味覚=銘店伝説」になるとしているが,本当にこの再現力は,“絶対味覚”の持ち主が作っていることを物語っている!

凄いぞ!アイランド食品!!

凄いぞ!銘店伝説!!!

皆さんも「銘店伝説 小田原ラーメン 鯵壱北條」食べて味噌!

鯵の香りは分かりませんが,コク深いとても美味しいラーメンです!

肉の御仁,超超超おススメです(^◇^)(^◇^)(^◇^)

銘店伝説\(^o^)/


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<(_ _)>


お辞儀

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