久々に「うなぎ高瀬」のふっくらふわふわのうな重を食す！
2018/08/11
おはようございます！
肉の御仁です！
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<(_ _)>
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台風のお陰でちったぁ涼しくなったが，台風が過ぎれば，また暑い！
本当に暑い(-_-;)
もう毎日，枕詞になっている！
暑い(-_-;)暑い(-_-;)
“暑い！”って言ったからって，涼しくなる訳ではないのであるが，ついつい口から発してしまう！
“暑い！”
さて，今日のつぶやきは鰻！
土用の丑の日は終わったが，無性に鰻が食べたくなった！
今年の土用の丑の日は２日とも鰻ではなく，牛を食べたが，たまに食べたくなるね！うなぎ！！
でも，今年は鰻の値段が高騰！
土用の丑の日は鰻が高くて売れなくて，随分廃棄処分にしたんだとか！
勿体ない！勿体ない！！
商売は難しいね！
需要と供給！
いくら需要があっても，値段が高すぎてはね！
同じものを食べるのでも，特定の日に食べると値段が急に上がっちゃうんでは…そりゃ，皆考えるわな！
欲を出すと，損をする！
さて，今日つぶやく，肉の御仁のお気に入り！「うなぎ高瀬」では，土用の丑の日は注文が殺到するので，鰻のクオリティーを落とさないためにお休みするんだとか！
そんな潔い「うなぎ高瀬」ではあるが，昨年１０月に食べに行った時と，最近食べに行った時では値段が違う！
【 去年10月のメニュー 】
【 今年のメニュー 】
昨年１０月は，うな重の特上が４，０１１円也！
１年経っていない最近のメニューでは，うな重の特上が４，４８０円也！
４６９円の値上がり！
やっぱり，うなぎは高騰しているね！
こう高くなっちゃあ，そうそう鰻も食べられないorz
でも，ここ「うなぎ高瀬」の鰻は絶品！
「うなぎ高瀬」は，注文を受けてから生きた鰻を背開きに割いて，串を打って白焼きにし，毛抜きで小骨を丁寧に抜いてから蒸す！
手の掛かった，丁寧な仕事だよ！
だから，注文してからうな重が出てくるまでは時間が掛かる！
うな重が出て来るまでの時間つなぎに，くりから焼きで小腹を満たす！
美味いものを食べるには，こんなインターバルも必要だ！
待つこと３０～４０分！
来ました！来ました！うな重ちゃん！
待ってましたとばかりにお重の蓋を開ける！
肉の御仁のうな重は松！
テリッテリのかば焼きちゃん！
山椒をパラパラしていただきます(^O^)
鰻とご飯を一口！
おお！軟らかい！
ふっくらふわふわ！口に入れた途端に溶けるようだ！
うなぎ高瀬の鰻は，ビックリするほど，ふっくらふわふわ！
口の中に入れると，本当に溶けるようになくなっちゃう！
上品な鰻だね(^O^)
タレも甘すぎず，辛すぎず，お上品なお味！
とっても美味しいうな重だ(^O^)
女房殿のうな重は竹！
ちょっと小ぶりな鰻であるが，女房殿にはちょうど良い大きさだと！
今日も美味しい鰻を堪能した＼(^o^)／
皆さんも，ＪＲ八高線 小宮駅から徒歩約３分の「うなぎ高瀬」でふっくらふわふわのうな重食べて味噌！
肉の御仁，最大級におススメです＼(^o^)／＼(^o^)／＼(^o^)／
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”肉”対”魚”の対決は一段落着いたかな<(_ _)>
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情けは人の為ならず！
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肉・肉・肉！！！
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【 今年のメニュー 】
昨年１０月は，うな重の特上が４，０１１円也！
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４６９円の値上がり！
やっぱり，うなぎは高騰しているね！
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うな重が出て来るまでの時間つなぎに，くりから焼きで小腹を満たす！
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来ました！来ました！うな重ちゃん！
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鰻とご飯を一口！
おお！軟らかい！
ふっくらふわふわ！口に入れた途端に溶けるようだ！
うなぎ高瀬の鰻は，ビックリするほど，ふっくらふわふわ！
口の中に入れると，本当に溶けるようになくなっちゃう！
上品な鰻だね(^O^)
タレも甘すぎず，辛すぎず，お上品なお味！
とっても美味しいうな重だ(^O^)
女房殿のうな重は竹！
ちょっと小ぶりな鰻であるが，女房殿にはちょうど良い大きさだと！
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