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肉の御仁

Author:肉の御仁
肉の御仁です!
お酒大好き!お肉大好き!料理も大好きなオヤジです。
元山岳部!
アウトドア料理から入ったおうちグルメが大好きな自称グルメ(^◇^)
お肉!お酒!インスタントラーメンを中心につぶやきます(^◇^)
合言葉は「肉・肉・肉!!!」

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マルちゃんの「山岸一雄監修 つけ麺専用中華麺 4玉入」で焼きそばを作って食す!

2018/07/31
category - インスタントラーメン
コメント - 4
                         
おはようございます!

肉の御仁です!

まずは,ポチッと応援よろしくお願いします
<(_ _)>


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先週は諸事情があり,とても忙しい1週間であった!

仕事はお休みさせていただいたが,いろいろな行事や挨拶回り,諸手続きと目の回るような忙しさ!

そして,えも言われぬ脱力感と悲しみに襲われたorz

連日の暑さも加わり,グッタリ!

それでも人は腹が減る!

用事の合間を見て,焼きそばを作って食べた!

焼きそばって言っても自称グルメな肉の御仁の作る焼きそば!

ちょっと,普通の焼きそばとは違う!

肉の御仁,最近のお気に入り,マルちゃんの「山岸一雄監修 つけ麺専用中華麺 4玉入」を使った極太麺の焼きそばだ!

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マルちゃんの「山岸一雄監修 つけ麺専用中華麺 4玉入」は,“つけ麺専用”と謳っているがラーメンで食べても超美味い(^O^)

きっと,焼きそばで食べても美味いであろうと自称グルメな勘である!

入れる具材は,豚ひき肉,もやし,キャベツ!

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全て,スーパーで買い揃える!

家に帰るとチャチャッと作る!

大き目な鍋にお湯をたっぷり沸かしたら,「山岸一雄監修 つけ麺専用中華麺 4玉入」の麺2玉を4分間茹でる!

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この間に,フライパンに鶏油を引き,豚ひき肉を炒める!

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豚ひき肉はコショウとウスターソースで下味を付ける!

麺が茹で上がったら,冷水で麺を洗い,麺のぬめりを良く洗い流す!

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麺の水気をよく切り,豚ひき肉を炒めたフライパンで,麺を炒める!

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強火でガンガン炒めたら,もやしとキャベツを投入!

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麺と野菜を絡めるように炒め,ある程度混ざったら,ソースを加え,良く混ぜ合わながら,さらに炒める!

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最後に炒めた豚ひき肉を加え,良く混ぜ合わせたら,肉の御仁特製!極太焼きそばの出来上がり(^O^)

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今日は,“マルちゃん焼そば”のソースの素,ウスターソース,おたふくお好みソースの3種混合で味付けました!

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ソースの量は適当です!

お皿に装うと,結構な大盛りです(^O^)

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「山岸一雄監修 つけ麺専用中華麺 4玉入」の麺は1玉130グラム!

肉の御仁は2玉使ったので,130グラム×2=260グラム!

なかなか食べ応えのありそうな焼きそばです!

青のりと紅ショウガを掛けたら,いただきます!

いざ!実食!!

極太の麺を一口!

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ウマっ(^_-)-☆

もっちりとした弾力のある極太麺が3種混合のソースを纏い,パンチのある焼きそばに!

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シャキシャキとしたもやしやキャベツの食感に,モチモチとした粘りのある極太麺,シッカリ味の付いた豚ひき肉の食感が混ざり合い,超美味\(^o^)/

水分補給にビールをグビリ!

冷たいビールにもピッタリ(^O^)

肉の御仁の思った通りの焼きそばとなった!

マルちゃんの「山岸一雄監修 つけ麺専用中華麺 4玉入」!

gbtyksbba3

決して,つけ麺専用ではない!

ラーメンにも焼きそばにもイイ(^O^)

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太麺好きにはたまらない,美味しい麺だ!

皆さんも,マルちゃんの「山岸一雄監修 つけ麺専用中華麺 4玉入」で,焼きそば作って食べて味噌!

食べ応えのあるパンチ力満点の焼きそばが出来ますよ!

肉の御仁,超おススメです(^O^)


「人気ブログランキング 男の料理」で1位を目指しています!

久々に”肉”対”魚”の対決で一進一退の状況となっていますorz


トップをキープするためには,皆様の応援が必要です!

今後とも今まで以上の力強い応援を,どーぞよろしくお願いします
<(_ _)>

お辞儀

肉をトップに\(^o^)/

バナクリの応援もお願いします!

バナクリは肉を救う\(^o^)/

1日1回のバナクリをお願いします m(__)m

情けは人の為ならず!

あなたにもイイことあるかも (^◇^)


肉・肉・肉!!!


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