2018年03月24日
春になる前に，賞味期限が近くなった永谷園の「煮込みラーメン 担々麺風」を食べて見た！
category - ラーメン
2018/
03/
24おはようございます！
肉の御仁です！
以前食して美味しかった永谷園の「煮込みラーメン 担々麺風」！
在庫に買っておいたものの賞味期限が近づいてきました！
流石に今シーズンも先日の雪で冬も終わり！
春となり陽気も良くなってくるでしょうから，煮込みラーメンのような鍋物のシーズンも終わりでしょう！
グッドタイミング！
永谷園の「煮込みラーメン 担々麺風」を食すことにした！
さて，永谷園の煮込みラーメンには，しょうゆ味，みそ味，とんこつ味，コクうま鶏塩ちゃんこ風，担々麺風の５種類ある！
どれも１箱４人前で，９０グラムの乾麺と調味ソースがそれぞれ２袋入っている！
１度に４人前でも，２人前を２回食べてもイイ！
永谷園の煮込みラーメンの乾麺は，煮込み専用麺で，煮込んでもコシとモチモチの食感が残る不思議な麺だ！
野菜をたっぷり入れて食べる！
鍋の〆にラーメンって言うのは良くあるが，鍋自体の具がラーメンって発想，とてもイイ(＾◇＾)
永谷園さん，グッジョブ！
今回，肉の御仁は４人前を３人で食す！
大食漢の肉の御仁と二男，ほんの少ししか食べない女房殿の３人で４人前！
ちょうど良い量だ(^O^)
鍋の具材は，永谷園の煮込みラーメンの箱に書いてある「用意するもの」のとおり，「もやし２袋」「豚ひき肉４００グラム」「チンゲン菜２束」「にんじん２分の１本」を準備する！
もやしはシャキシャキしたもやしが好みなので，大豆もやしを準備！
いつもの如く，豚ひき肉は４００グラムではなく，５５０グラムに増量(＾◇＾)
肉の御仁だからね（笑）
肉・肉・肉！！！
では，調理開始！
今日はテーブルにカセットコンロを置いて，皆で突きながら食す！
まず，ウォッグパンに１，２００ＣＣの水と２００ＣＣの牛乳入れ，強火で沸騰させる！
えっ！牛乳！
そう！牛乳！
牛乳を入れるとコクが増すんだって！
おっと！作り方を良く見ていなかったので，最初に牛乳を入れちゃったけど，パッケージの作り方では，調味ソースを入れるタイミングで牛乳を入れるんだった！
まあ，いいや！
気にせず，作る(^O^)
水が沸騰したら，豚ひき肉，麺，野菜の順に入れて，蓋をして中火で５分間煮込む！
５分経ったら蓋を開け，調味ソースを投入！
良くかき混ぜる！
大豆もやしだから，もやしはまだシャキシャキ！
中火で４分煮込んだら，永谷園の「煮込みラーメン 担々麺風」の出来上がり(^O^)
皆で鍋をつつきます！
まずは，麺を一口！
ツルツル！シコシコ！モッチモチの太ストレート麺だ！
ラーメンとして普通に美味い！
シャキシャキのもやしも，ちょっとしなッとしたチンゲン菜も美味し(^O^)
豚ひき肉も存在を主張する！
美味し(^O^)
続いて，スープを一口！
味噌ベースに練り胡麻が加わり，担々麺っぽいが，辛いもの好きの肉の御仁的には辛味が足りない！
牛乳を加えているためか，とてもまろやかなお味(^O^)
花椒と唐辛子をもう少し入れてもイイんじゃないかな！
まあ，煮込みラーメン自体，鍋として家族みんなで食べることをイメージして作られているんだろうから，こう言った無難な味にするのかな！
美味いっちゃア美味いんだけど，担担麺と言うと？？？
だから，担担麺“風”なのかね！
肉の御仁は，ホープ軒の特製香辛料「唐華」をスプーン１杯入れて，食す！
これで，味が締まった(^O^)
伊佐大泉の炭酸割も進む！
永谷園の「煮込みラーメン 担々麺風」！
「担々麺風」は今季限定発売ですよ！
皆さんも，春になる前に永谷園の「煮込みラーメン 担々麺風」食べて味噌！
とっても美味しいラーメンですよ！
肉の御仁，超おススメです(＾◇＾)
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情けは人の為ならず！
あなたにもイイことあるかも (＾◇＾)
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肉の御仁です！
以前食して美味しかった永谷園の「煮込みラーメン 担々麺風」！
在庫に買っておいたものの賞味期限が近づいてきました！
流石に今シーズンも先日の雪で冬も終わり！
春となり陽気も良くなってくるでしょうから，煮込みラーメンのような鍋物のシーズンも終わりでしょう！
グッドタイミング！
永谷園の「煮込みラーメン 担々麺風」を食すことにした！
さて，永谷園の煮込みラーメンには，しょうゆ味，みそ味，とんこつ味，コクうま鶏塩ちゃんこ風，担々麺風の５種類ある！
どれも１箱４人前で，９０グラムの乾麺と調味ソースがそれぞれ２袋入っている！
１度に４人前でも，２人前を２回食べてもイイ！
永谷園の煮込みラーメンの乾麺は，煮込み専用麺で，煮込んでもコシとモチモチの食感が残る不思議な麺だ！
野菜をたっぷり入れて食べる！
鍋の〆にラーメンって言うのは良くあるが，鍋自体の具がラーメンって発想，とてもイイ(＾◇＾)
永谷園さん，グッジョブ！
今回，肉の御仁は４人前を３人で食す！
大食漢の肉の御仁と二男，ほんの少ししか食べない女房殿の３人で４人前！
ちょうど良い量だ(^O^)
鍋の具材は，永谷園の煮込みラーメンの箱に書いてある「用意するもの」のとおり，「もやし２袋」「豚ひき肉４００グラム」「チンゲン菜２束」「にんじん２分の１本」を準備する！
もやしはシャキシャキしたもやしが好みなので，大豆もやしを準備！
いつもの如く，豚ひき肉は４００グラムではなく，５５０グラムに増量(＾◇＾)
肉の御仁だからね（笑）
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では，調理開始！
今日はテーブルにカセットコンロを置いて，皆で突きながら食す！
まず，ウォッグパンに１，２００ＣＣの水と２００ＣＣの牛乳入れ，強火で沸騰させる！
えっ！牛乳！
そう！牛乳！
牛乳を入れるとコクが増すんだって！
おっと！作り方を良く見ていなかったので，最初に牛乳を入れちゃったけど，パッケージの作り方では，調味ソースを入れるタイミングで牛乳を入れるんだった！
まあ，いいや！
気にせず，作る(^O^)
水が沸騰したら，豚ひき肉，麺，野菜の順に入れて，蓋をして中火で５分間煮込む！
５分経ったら蓋を開け，調味ソースを投入！
良くかき混ぜる！
大豆もやしだから，もやしはまだシャキシャキ！
中火で４分煮込んだら，永谷園の「煮込みラーメン 担々麺風」の出来上がり(^O^)
皆で鍋をつつきます！
まずは，麺を一口！
ツルツル！シコシコ！モッチモチの太ストレート麺だ！
ラーメンとして普通に美味い！
シャキシャキのもやしも，ちょっとしなッとしたチンゲン菜も美味し(^O^)
豚ひき肉も存在を主張する！
美味し(^O^)
続いて，スープを一口！
味噌ベースに練り胡麻が加わり，担々麺っぽいが，辛いもの好きの肉の御仁的には辛味が足りない！
牛乳を加えているためか，とてもまろやかなお味(^O^)
花椒と唐辛子をもう少し入れてもイイんじゃないかな！
まあ，煮込みラーメン自体，鍋として家族みんなで食べることをイメージして作られているんだろうから，こう言った無難な味にするのかな！
美味いっちゃア美味いんだけど，担担麺と言うと？？？
だから，担担麺“風”なのかね！
肉の御仁は，ホープ軒の特製香辛料「唐華」をスプーン１杯入れて，食す！
これで，味が締まった(^O^)
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永谷園の「煮込みラーメン 担々麺風」！
「担々麺風」は今季限定発売ですよ！
皆さんも，春になる前に永谷園の「煮込みラーメン 担々麺風」食べて味噌！
とっても美味しいラーメンですよ！
肉の御仁，超おススメです(＾◇＾)
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