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肉の御仁

Author:肉の御仁
肉の御仁です!
お酒大好き!お肉大好き!料理も大好きなオヤジです。
元山岳部!
アウトドア料理から入ったおうちグルメが大好きな自称グルメ(^◇^)
お肉!お酒!インスタントラーメンを中心につぶやきます(^◇^)
合言葉は「肉・肉・肉!!!」

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伊豆市のスーパーで購入した寿がきやの「和風とんこつラーメン」を食す!

2017/06/10
category - インスタントラーメン
コメント - 10
                         
おはようございます!

肉の御仁です!

先週,伊豆に行ってきました!

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久々のお出掛けです!

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目的は…

弓ヶ浜にある美味しいお店!

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このお店で美味しいものを食べるために出掛けた(^◇^)

グルメな肉の御仁家らしい旅行!

朝5時に家を出たので,途中,どこもお店はまだ開いてなく,最初に寄ったのが下田の道の駅!

午前8時半ころかな!

中途半端に食べると目的の弓ヶ浜の美味しいお店の料理が入らなくなるし,結局,弓ヶ浜まで我慢!

本当にお腹空いたよ(笑)

この話題は次回につぶやくとして,今日はその際に伊豆市のスーパーで購入した寿がきやの「和風とんこつラーメン」!

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肉の御仁は旅行に出かけると必ず,地元のスーパーに寄り,食べたことのないラーメンを購入してくる!

今回もこの寿がきやの「和風とんこつラーメン」と食べたことのないインスタント袋麺3袋を購入してきた!

土曜日にしては順調なドライブで,スイスイスイと午後5時過ぎには帰宅できた!

渋滞一切なし!ストレスレス(^◇^)

家に帰ると,その日の夕食は,この寿がきやの「和風とんこつラーメン」!

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往復400キロのドライブから帰るや否や,伊佐大泉の炭酸割を片手に,調理の準備!

歳の割に元気だな!俺!!(笑)

まずは,肉の御仁家のお肉のパラダイス「冷凍庫」から「肉の御仁特製!豚バラチャーシュー」「なると」「冷凍コーン」を出し,自然解凍する!

長ネギを小口切りし,パッケージにあるように目玉焼きを作る!

ラーメンに目玉焼きって珍しいなぁ!と思いつつ,今から味玉は出来ないし,ゆで卵より良さそうだと思い,目玉焼きを作った!

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あとは,メンマと焼きのり!

これで,トッピング具材は揃った(^◇^)

いつものように,dancyu道具厳選「木柄ザル付万能鍋」にたっぷりのお湯を沸かし,麺を2分間茹でる!

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今日は,二男も肉の御仁も1袋づつ!

1袋って2人前ね(^◇^)

夕飯だからね!

麺を茹でている間に,丼と液体スープは熱湯で温めて置く!

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麺が茹で上がる1分前に,丼に液体スープを開け,540CCのお湯で溶かして置く!

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麺が茹で上がったら,丼に移し,軽く均したら,寿がきやの「和風とんこつラーメン」の出来上がり!

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用意した具材をトッピングしていただきます\(^o^)/

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添付のラーメンこしょうをパラパラ!

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白っぽいこしょうだね!

乳糖とこしょうが混ざっているようだ!

イイ香りだよ!このこしょう!

まずは,麺を一口!

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あっさりとした細麺!

小麦の風味は弱めかな!

コシも弱い!

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寿がきやの麺って,肉の御仁的にはどれもコシも弱めかな!

美味いんだけど…

やっぱり,サッポロや博多,九州,東京の麺とは一味違う名古屋の麺なのかね!

続いてスープを一口!

二男は「お父さん,こんな魚っぽいスープ飲めるの?」って言ってきたが,肉の御仁は特に魚魚したスープには感じなかった!

美味しいスープだよ(^◇^)

にんにくを一片,潰して入れたから,魚っぽさを打ち消したのかな?

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確かにパッケージの原材料名には,「さば節」「むろ節」「煮干しエキス」「粉末むろ節」「粉末かつお節」「粉末煮干」と魚分がイッパイ!

「和風とんこつ」なのでもちろん,「ポークエキス」「動植物油脂」も入っているが,魚分が多いね!

イメージ的に「和風」=「魚出汁」なのかな!

まあ,肉・肉・肉!!!の肉の御仁でもとても美味しくいただけたました(^◇^)

麺もスープも,チャーシュー,目玉焼きもとても美味!

美味い!美味い!美味い!

なかなかイイよ!寿がきやの「和風とんこつラーメン」!!

皆さんも寿がきやの「和風とんこつラーメン」食べて味噌!

名古屋の味かな!

肉の御仁,おススメです!!



「人気ブログランキング 男の料理」で1位を目指しています!

皆様の力強い応援のお陰でこのところ1位をキープ出来ています(^◇^)

本当にありがとうございます m(__)m

今後ともどーぞよろしくお願いします!

お辞儀

肉をいつもトップに\(^o^)/


バナクリの応援もお願いします!
バナクリは肉を救う\(^o^)/
1日1回のバナクリをお願いします m(__)m

情けは人の為ならず!
あなたにもイイことあるかも (^◇^)


肉・肉・肉!!!


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